Nyår på restaurang
i Kungsholmen, Stockholm Sida 3

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Wedholms Fisk i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från kl 17.00

1995Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse bouche

Krustad med hummer, bryntsmörskum och dill

Oysters & pearls (ostron med caviar)

Förrätter

Crudo på Kammussla med gurka, jalapeño, avokado, forellrom och puffat ris

Tonfisk och anklever à la Le Benardin

Varmrätter

Råstekt havskräfta med jordärtskockspuré, äpple och skaldjursskum

Grillad Piggvarsfilé Rossini med potatisterrine

Ost

Ostvagn

Dessert

Chokladterrine med hallonsorbert

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsbuffé 2025/2026 på Ri Cora i Södermalm, Stockholm på nyårsafton & nyårsdagen

338Kr

Nyårsafton 31/12 2025 kl 17.00-22.00

Nyårsdagen 1/1 2026 kl 17.00-22.00

Buffén består av sex delar: sushi, grill, varmrätter, kalla rätter, grönt/frukt och dessert.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2026 på Gondolen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 kl 17-sent Nyårssupé från

1995Kr

Tdig sittning kl.17–20

1995Kr

Sen sittning 20:30–sent

2495Kr

På Gondolen serverar vi en klassisk nyårssupé i fem serveringar, med möjlighet att komplettera med vinpaket. På lunchen kan du avnjuta en kortare variant av supén, i tre serveringar istället för fem. Under kvällen höjer vårt husband stämningen med livejazz i matsalen, som spelas hela dagen för att skapa den perfekta nyårsatmosfären.

NYÅRSMIDDAG 2026 MENY

Kanapéer

Tartelette med sotad pilgrimsmussla, avokado, fingerlime och Baerii kaviar

Tartar på svensk hängmörad oxfilé, örtemulsion och löjrom från Kalix

Pâte à Choux fylld med gruyère och färsk vintertryffel

Förrätt

Grillad hummertartar med emulsion på husets xo-sås, ingefära, chili och syrlig sallad

Fiskservering

Smörpocherad torskrygg med champagnesås “Grand Cru” löjrom, Baerii kaviar, forellrom och gräslök

Köttservering

Oxfilé “Tournedos Rossini” med halstrad anklever, sauterad spenat, picklad syltlök, madeirasky och färsk vintertryffel

Dessert

Glace au four på vaniljglass och åkerbär och kaffegodis

Nyårslunch

1295Kr

Serveras kl. 12:00–16:00.

Förrätt

Grillad hummertartar med emulsion på husets xo-sås, ingefära, chili och syrlig sallad

Köttservering

Oxfilé “Tournedos Rossini” med halstrad anklever, sauterad spenat, picklad syltlök, madeirasky och färsk vintertryffel

Dessert

Glace au four på vaniljglass och åkerbär

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Stockholm: En övernattning i en exklusiv Juniorsvit på Hotel At Six 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt

4545Kr

Rummen är inredda med exklusiva material och erbjuder lyxiga sängar och moderna badrum. På hotellets vin- och delibar, Blanche & Hierta, kan du avnjuta en kaffe eller ett glas vin samtidigt som du spanar ut över det livliga torget. I Dining Room kan du smaka på både europeiska och internationella klassiker, tillagade med säsongens lokala råvaror. För dig som vill njuta av stadens vyer kan du ta hissen upp till TAK och Stockholm under Stjärnorna – unika takbarer med oslagbar utsikt.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Kvarnen i Södermalm, Stockholm på nyårsafton 31 december 2025

1095Kr

Vinpaket

750Kr

Alkoholfritt

390Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse-Bouche

Vitlöksfräst Rödräka

Champagne Charles Montaine Brut

I

Hjortcarpaccio med syltad shiitake svamp, pepparrotscrème och friterad silverlök

Dona Paula Malbec

Eller

Halstrad Pilgrimsmussla med grönärtspuré, champagnesås och forellrom

Chablis Vieilles Vignes Domaine De Oliveira Lecestre

II

Tournedos Rossini med anklever, tryffel, madeirasås, smörstekt bröd, haricots verts

och pommes Anna med västerbottenost

LAN Reserva Rioja

Eller

Pocherad Hälleflundra med beurre blanc, forellrom, sockerärtor och dillkokt potatis

Domain Millet Sancerre

III

Chokladterrin med hjortron, kanderade hasselnötter och salt kolakräm

Nederburg Noble Late Harvest

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé 2025/2026 på BALZAC i Stockholm 31 december 2025

1090Kr

Vinpaket

790Kr

NYÅRSMENY

Aperitif

TVÅ OSTRON

Boudeuse N°3, Spéciales N°5

sauce épicée, shalottenvinaigrette

TVÅ KRUSTADER

Anklevermousse, potvinkokt lök, torkad aprikos

blomkålscréme, sturiacaviar

Förrätt

KALIXLÖJROM

Potatisterrine, Comté, smetana, citronconfit, syrad lök

ELLER

KALVTARTAR

Schalottenlök, vintertryffel, mandel, grillad lökmayonnaise

Varmrätt

HELGRILLAD HÄNGMÖRAD BIFF

Vispad anklever, madeirasky, jordärtskocka, bakad lök

ELLER

TORSKRYGG

Beurre blanc, ostron, hummer, forellrom, svartrötter

Dessert

GÂTEAU BALZAC

Choklad- och kolatårta, hasselnötsbotten, lättvispad grädde

ELLER

CHAMPAGNESORBET

Färska bär, sabayon

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsupé 2026 på Lydmar Hotel i Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025

1395Kr

Avsluta året på bästa sätt hos oss på Lydmar med en nyårssupé signerad vår köksmästare Jakob Levén.

Vår framsida och takterass håller öppet vid tolvslaget för att fira in det nya året! DJ kl 17:00-03:00

NYÅRSMENY 2025/2026

Amuse - bouche

Lumpfish rom

Crème fraîche, rödlök, blini

Tartar på nötfilé

ägg 63, kapris, parmesan

Förrätter

Smörpocherad hummer

Bonskbönor, ärtor, morot, portvin

Huvudrätter

Piggvär

Tryffel-, potatis- och purjolöksterrin, champagnesås

Eller

Helrostad nötfilé

Haricots verts, gratinerad juriskockpuré, tryffelskyld

Efterrätt

Lydmars te och chokladfondant

Hallon, champagnesorbet

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Kasai Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1095Kr

Njut av en specialkomponerad avsmakningsmeny. Priset inkluderar garderobsavgift och fri entré till efterfesten.

Restaurang / Kasai Garden

Första sittningen: 17.00–19.30

1095Kr

Andra sittningen: 20.00–sent

1395Kr

Dinner Club kl 20.30–23.00

1395Kr

Efterfest: Från 23.00 höjer vi tempot och bjuder in till en oförglömlig nyårsfest i nattklubben.

• Entré ingår för middagsgäster

250Kr

• Åldersgräns: 23+

• Nattklubbens öppettider: 23.00–03.00

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Stallmästaregården i Stockholm på nyårafton 31 december 2025 från kl 17.00

1695Kr

Välkomna det nya året och njut av en femrätters middag på Stallmästaregården. Ni kommer att erbjudas ett glas champagne som en välkomstdrink vid ankomsten.

NYÅRSMENY 2025/2026

Ett glas champagne vid ankomst

Amuse-bouche

Kallrökt lax med pepparrotskräm och forellrom

Västerbottenpaj med löjrom och citronkräm

Renröra på kavring och toppad med picklad lök

Förrätt

Toast skagen

Eller

Råbiff på oxfilé med ruccola, västerbotten majonnäs, jordärtkockschips, äggula och senap

Varmrätt

Halstrad gös toppad med hummerkött, serveras med pommes duchesse, löjrom, avokado och skummad hummersås

Eller

Oxfilé toppad med friterad rosmarin och kaprissmör serveras med bakad tomat, råstekt rödkål, potatiskaka samt rosmarinsky

Dessert

Mörkchokladkupol med vit chokladkräm, färska bär, smulade vaniljdrömmar samt toppad med blommor och guldflingor

Chokladtryffel

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 på restaurang Le Soleil i Grand Hotel Stockholm på nyårsafton den 31 december 2025

Fira in det nya året på Grand Soleil med en à la carte-meny inspirerad av den franska och italienska rivieran. Kvällen bjuder på smaker från Medelhavet, DJ och utsikt över Stockholms slott – allt i en avslappnad och glittrande nyårsatmosfär med Stockholms bästa nyårsläge.

DJ Henrik Olson kommer att spela musik mellan 20.00 till 01.00. Från 22.00 är alla restauranggäster även välkomna till Vinterträdgården, där musiken fortsätter fram till 02.00.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Nyårsafton på Hotel Kung Carl i Stockholm 31 december 2025 från

1195Kr

Njut av en elegant nyårsmeny som bjuder på delikatesser tillagade med passion och finess – perfekta för att avsluta året på bästa sätt. Vi erbjuder självklart vegetariska alternativ för den som önskar, och oavsett dina preferenser kommer varje rätt att ge dig något att minnas långt in på det nya året.

På nyårsafton erbjuder Hotel Kung Carl två sittningar.

Tidig sittning:

Ankomst mellan kl. 17.00 och 18.00 – inklusive en 3-rätters middag

1195Kr

Sen sittning:

Ankomst mellan kl. 20.00 och 21.00 – inklusive en 4-rätters middag

1395Kr

Nyårsmeny för den tidiga sittningen

Hummercrépe toppad med kanderad viol

Oxfilé Provencale Kung Carl

serveras med marinerad Broccolini

Julia Childs Reine de Saba med vildhallon

Nyårsmeny för den sena sittningen

Grillad kammussla med blomkålscréme, Kalixlöjrom & Champagneskum

Hummercrépe toppad med kanderad viol

Oxfilé Provencale Kung Carl serveras med marinerad Broccolini

Julia Childs Reine de Saba med vildhallon

Se brunchmeny >>