Nyår på restaurangi Hisingen, Göteborg Sida 2

Nyår på restaurang
i Hisingen, Göteborg Sida 2

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2025/2026
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?

Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Quality Hotel Waterfront Göteborg

Quality Hotel Waterfront Göteborg

Adolf Edelsvärds gata 10

414 51 Göteborg

4.0km

Quality Hotel Waterfront Göteborg osoite

15:00-00:00

3490Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg: Nyårspaket på Quality Hotel Waterfront 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

3490Kr


Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december. Erbjudandet inkluderar ett glas bubbel, en fyrarätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för två personer per rum.

Boka nu

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park

Knipplekullen 8-10

417 49 Göteborg

4.2km

Restaurang Inez & Ernst Sankt Jörgen Park osoite

3650Kr

Nyårspaket 2025/2026 med 5-rätters nyårssupé, underhållning och en hotellövernattning på Sankt Jörgen Park i Göteborg per person från

3650Kr

Kontakta hotellet direkt för att boka nyårspaketet.


Paketet inkluderar


Boende i vald rumskategori, 1 natt

Pool Club & Ritualspa (exkl. spaprodukter)

5-rätters nyårssupé (exkl. dryck)

Pianobar under fördrinken

DJ efter middagen

Fyrverkerier

Ett glas nyårschampagne vid tolvslaget

Nattamat

En härlig frukostbuffé med extra allt, småvarmt och nybakat

Entré till Sports & Health Club med gym, utegym samt gruppträningspass

Skön badrock, handduk & tofflor att låna

Fri parkering direkt utanför hotellet

Boka hotell utan nyårspaket

Dorsia Hotel & Restaurant

Dorsia Hotel & Restaurant

Trädgårdsgatan 6

411 08 Göteborg

403m

Dorsia Hotel & Restaurant osoite

12:00-15:00, 18:00-21:00

745Kr

Nyårslunch & Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025 på Dorsia Hotel & Restaurant i Göteborg från

745Kr

Nyårslunch 3-rätters meny

745Kr

kl. 12:00 - 15:00

Nyårssupé om sju servingar kl 18-21

1750Kr


NYÅRSSUPÉ 2025/2026


Gratinerat ostron

Citronbeurre blanc & comtée


Löjrom

Jordärtskocksskum, inkokt silverlök & dill


Pilgrimsmussla scallop

Champagne, forellrom & gräslök


Havskräfta

Havtorns smörsås, rättika & apelsin


Torskrygg

Blåmussel veloute, purjolök, grönkol & caviar


Kalvfilé

Choronsås, potatis, svartrot & tryffel


Hjortron

Crème anglaise, rostat bovete & tuile


Se brunchmeny >>

Barrique

Berzeliigatan 18

411 36 Göteborg

1.3km

Barrique osoite

17:00-00:30

975Kr

Nyårsmiddag på Barrique i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent

975Kr

Vinpaket från 695kr


NYÅRSMENY 2025/2026


LÖJROMSTOAST

smörstekt brioche, smetana, hackad rödlök, gräslök, dill, citron


​BARRIQUES KRÄMIGA HUMMERSOPPA

med hummer, fänkål och gräslök


CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA

med fänkål, picklade russin, dillmajo,knaprig schalottenlök, citronvinigrette och krasse


OXFILÉ

serveras med konfiterad Karljohanssvamp, coctailtomater, glaserad silverlök, madeirasky och potatis pavé


KLASSISK CHOKLADMOUSSE

serveras med vaniljglass, crunch, färska bär

Hotell Heden Restaurang

Hotell Heden Restaurang

Sten Sturegatan 1

411 39 Göteborg

1.1km

Hotell Heden Restaurang osoite

Ingen information om årets upplägg på Hotell Heden

Norda Clarion Hotel Post

Drottningtorget 10

411 03 Göteborg

462m

Norda Clarion Hotel Post osoite

6230Kr

Nyår 2025/2026 i Göteborg på Posthotellet Clarion Hotel Post med 5-rätters nyårsmiddag med dryckespaket, underhållning och övernattning 31 december 2025- 1 januari 2026 per natt för 2 personer

6230Kr


I nyårspaketet ingår:

5-rättersmiddag på restaurang Norda på nyårsafton 31/12 2025

Dryckespaket

Specialkomponerad nyårscocktail efter middagen

Övernattning

Frukostbuffé

Boka nu

Hotel Eggers

Hotel Eggers

Drottningtorget 2-4

411 03 Göteborg

333m

Hotel Eggers osoite

3195Kr

Nyårspaket 2025/2026 på Hotel Eggers i Göteborg med 4-rätters nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025 per person från

3195Kr

På kvällen serveras ni en 4-rätters nyårssupé i vår anrika restaurang. Middagen intas till kvällens underhållning och vi avslutar med att servera mousserande vin vid tolvslaget.


I paketet ingår:


En övernattning med frukostbuffé 31/12 2025-1/1 2026

En afternoon tea

En 4-rätters nyårssupé

Liveunderhållning

Mousserande vin vid tolvslaget

River Restaurant On The Pier

River Restaurant On The Pier

Dockepiren

417 64 Göteborg

3.2km

River Restaurant On The Pier osoite

19:00-02:00

1995Kr

Nyårssupé med dinnershow gala på River Restaurant On The Pier i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl.19:00 inkl vinpaket

1995Kr

Vid midnatt har ni möjligheten att bevittna stadens spektakulära nyårsfyrverkerier från första parkett. Precis innan klockan slår tolv serveras ni ett glas bubbel för att skåla in det nya året. Efter tolvslaget förvandlas restaurangen till ett dansgolv där ni kan visa upp era bästa danssteg och verkligen låta feststämningen ta över.

Vi tycker jättemycket om barn men denna afton är endast för våra vuxna gäster.


4-RÄTTERS NYÅRSSUPÉ 2026


Amuse bousche


Halstrade Pilgrimsmusslor, blomkålspuré,brynt smör smaksatt med soya, citronpärlor, rague på blekselleri & fänkål,


Halstrad ren, syrad morot, morotspuré, viltsås med enbär , olja på libbsticka, grillad vårlök, smörgåskrasse


Bakad torskrygg, potatispuré smaksatt med creme fraiche, rökt löjrom, muskotnöt, hackad gräslök, smörkokt broccolini, beurre blanc


Caramellparfait, blondie, popcorn med brynt smör, havtorn, tuilles, physalis


VINPAKET


Välkomstdrink serveras kl 19,00


Ett glas passande vin till första förrätten

Ett glas passande vin till andra förrätten

Ett glas passande vin till varmrätten

Ett glas passande sött vin till desserten plus kaffe/te

Ett glas mousserande vin vid 12-slaget

Boka hotell i Göteborg

Hamnkrogen Liseberg

Hamnkrogen Liseberg

Örgrytevägen 5

412 51 Göteborg

2.2km

Hamnkrogen Liseberg osoite

4472Kr

Fira nyår 2026 på Liseberg i Göteborg med övernattning, nyårsbuffé och Kaninöppet 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt från

4472Kr

Njut av en festlig nyårsbuffé på Grand Curiosa Hotel och en heldag inne i Kaninlandet fylld med åk i vintervakna karuseller. På hotellet får barnen sitt alldeles egna nyårsdisco - en oförglömlig start på året!


I nyårspaketet ingår:

Övernattning och frukost på Liseberg Grand Curiosa Hotel

Kittlande åk i Kaninlandets alla attraktioner

Nyårsbuffé för hela familjen i Saluhallen på nyårsafton

Nyårsdisco

Brasserie Lavette

Södra Vägen 30

412 54 Göteborg

1.5km

Brasserie Lavette osoite

17:00-sent

1195Kr

Nyårssupé på Brasserie Lavette i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från kl 17.00

1195Kr


NYÅRSMENY 2025/2026


Pilgrimsmussla

Vitlök- och misobrynt smör, parmesangratinerad pilgrimsmussla, citronkrisp


Hummersoppa

med humrerröra på kryddigt surdegscrostin, picklad rotselleri


Tournedos Rossini

med potatiskaka, smörstekt spenat och schalottenlök, madeirasky, stekt foie gras, sotad inlagd fikon


Bakad choklad

med varma hjortron, karamelliserad pistage, yuzu sorbet


Vegetarisk Nyårsmeny


Rökt tofu

med miso-crème fraiche, citronkrisp, sojapicklad shiitake


Löksoppa

med picklad rotselleri, silverlöksterrine, parmesan och timjancrème på crostini


Ravioloni

Hemgjord svampravioloni à la puttanesca med kapris och oliver, jordärtskockachips och jalapeñoolja


Yuzu sorbet

med kokoskum, inlagd sotad ananas och chili

Clarion Hotel The Pier

Clarion Hotel The Pier

Pumpgatan 5

417 55 Göteborg

1.2km

Clarion Hotel The Pier osoite

2490Kr

Nyårspaket 2025/2026 i Göteborg på Clarion Hotel The Pier med ett glas bubbel, övernattning & frukost 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

2490Kr


Checka in och börja kvällen på bästa sätt – skåla in det nya året med ett glas bubbel på Rooftop och njut av GP:s fyrverkerier 17:00 från första parkett. Därefter kan ni ge er av mot kvällens festligheter, för att sedan återvända till en fluffig hotellsäng. På morgonen väntar en härlig frukostbuffé och sen utcheckning.

Boka nu

Clarion Hotel Karlatornet

Clarion Hotel Karlatornet

Cassiopejagatan 14

417 55 Göteborg

1.7km

Clarion Hotel Karlatornet osoite

4380Kr

Nyår 2025/ 2025 i Göteborg: Nyårspaket med 4-rätters nyårssupé inkl. dryckespaket, underhållning och övernattning på Clarion Hotel Karlatornet 31 december 2025- 1 januari 2026 per natt för två personer

4380Kr


I nyårspaketet ingår:

Hotellövernattning

Frukostbuffé

4-rättersmiddag inkl. dryckespaket på nyårsafton 31/12 2025

Underhållning

Sen utcheckning


NYÅRSMENY 2026


Första: Västkusttartelett, handskalade räkor, krabba, lagrad prästost, dillkulor, forellrom


Andra: Krämig hummersoppa, halstrad pilgrimsmussla, krondill, picklad kålrabbi, hummeraioli, surdegskrutonger


Tredje: Helstekt oxfilé, brässerad oxkind, brynt schalottenlöksky, jordärtskockpuré, rökta tomater, pommes Anna


Fjärde: Pannacotta, hjortron, vaniljmunk, citronkrasse

Boka nu

Wagners Bistro

Wagners Bistro

Östra Larmgatan 18

411 07 Göteborg

353m

Wagners Bistro osoite

20:00-00:00

1795Kr

Nyårssupé på Wagners Bistro i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från kl 20.00

1795Kr


NYÅRSMENY 2026


5 rätter + Canapéer


Canapéer


Sotad hälleflundra med störrom


Quenelle på pilgrimsmussla med hummerskum


Oxfilé ”Rossini”


Ost


Glace au four

Kometen

Kometen

Vasagatan 58

411 37 Göteborg

829m

Kometen osoite

18:00-00:00

898Kr

Nyårssupé på nyårsafton 2025/2026 på Kometen i Göteborg 31 december 2026

898Kr

Sittningar kl 18.00 eller 20.00.

Glas champagne

159Kr

cava eller prosecco

99Kr

Dry Martini

159Kr


MENY


Anklevertirrine med fikonmarmelade på rostat bröd


Klassisk räkcocktail med sparris, gröna ärtor, avokado, citron, kokt ägg och Rhode Islandsås



Pocherad rödtunga med kräfta och hummer, champagnesås, sparris och pommes duchesse


eller


Helstekt oxfilé med murkelstuvning, rödvinssås, rostad tomat och potatisgratäng



Bakad choklad med rostad vit choklad och vaniljglass


Bruncher.se