Nyår på restaurangi Hisingen, Göteborg Sida 2

Nyår på restaurang
i Hisingen, Göteborg Sida 2

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2026/2027
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?

Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Elite Park Avenue

Elite Park Avenue

Kungsportsavenyn 36-38

411 36 Göteborg

1.2km

Elite Park Avenue osoite

4363Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyår 2025/2026 på Avenyn i Göteborg: Nyårspaket med nyårssupé i sju serveringar på nyårsafton, ett glas mousserande, övernattning och frukost på Elite Park Avenue Hotel 31/12 2025-1/1 2026 per natt för 2 personer

4363Kr


I nyårspaketet ingår

Nyårssupé i sju serveringar (exklusive dryck) på atPARK med start kl. 17.30

Ett glas mousserande innan middagen per person

Övernattning i dubbelrum

Frukost & Wifi


Kvällen börjar med ett glas bubblande mousserande vin, en perfekt start på nyårsfirandet. Därefter väntar en exklusiv nyårssupé i sju serveringar på vår restaurang atPARK, där varje rätt är noggrant utvald för att ta er smakupplevelse till nya höjder. När klockan närmar sig midnatt kan ni glädja er åt att ha den bästa platsen i stan för att se stadens storslagna fyrverkerier – precis utanför. Fira tolvslaget med stil och skåla in det nya året med en fantastisk utsikt. Efter en kväll fylld av festligheter avslutas ert nyårsfirande på bästa sätt med en riklig frukostbuffé på morgonen, som ger er både energi och en smakfull start på det nya året.

Boka nu

Clarion Hotel Draken Heurlins

Clarion Hotel Draken Heurlins

Järnbäraregatan 6 A

413 01 Göteborg

1.1km

Clarion Hotel Draken Heurlins osoite

5280Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 på Clarion Hotel Draken i Göteborg: En komplett nyårsupplevelse med hotellövernattning, 4-rätters middag med vinpaket, champagne och nyårsfest 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt

5280Kr

Kan avbokas kostnadsfritt senast 7 dagar före ankomst. Begränsat antal platser.


Nyårspaketet innehåller

Övernattning i vald rumskategori

4-rätters middag med vinpaket i Restaurang Vågen (Alkoholfritt alternativ finns)

Tolvslaget på våning 32 med magisk utsikt inkl. ett glas champagne (Alkoholfritt alternativ finns)

Nyårsfest på våning 32

Frukost


4-RÄTTERS NYÅRSMENY:

Er nyårssupé startar mellan 19:00-20:45 och vi placerar er på den önskade tiden i mån av plats.


FÖRRÄTT

Smördegsflarn med lök stekt i Sherry, luftig havgus, rostad mandel & plockad timjan


FÖRRÄTT

Gravad hälleflundra med kräftemulsion, dillrimmad gurka, blekselleri & skaldjurskrokett

Vegetariskt alternativ: Gravad pumpa med svampkrokett, salsa verde & svampemulsion


VARMRÄTT

Rödvinskokt oxkind med sotad lök, picklad lök, potatispuré med tryffel & rödvinssås

Vegetariskt alternativ: Confiterad- & ostfylld svamp med linsragu, vegetarisk rödvinssås, sotad lök, picklad lök & potatispuré med tryffel


DESSERT

Passionsfruktsbavaroise med dulcekräm, liten chokladbrownie, rostad vitchoklad & hallonkräm

Boka nu

Dorsia Hotel & Restaurant

Dorsia Hotel & Restaurant

Trädgårdsgatan 6

411 08 Göteborg

403m

Dorsia Hotel & Restaurant osoite

12:00-15:00, 18:00-21:00

745Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårslunch & Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025 på Dorsia Hotel & Restaurant i Göteborg från

745Kr

Nyårslunch 3-rätters meny

745Kr

kl. 12:00 - 15:00

Nyårssupé om sju servingar kl 18-21

1750Kr


NYÅRSSUPÉ 2025/2026


Gratinerat ostron

Citronbeurre blanc & comtée


Löjrom

Jordärtskocksskum, inkokt silverlök & dill


Pilgrimsmussla scallop

Champagne, forellrom & gräslök


Havskräfta

Havtorns smörsås, rättika & apelsin


Torskrygg

Blåmussel veloute, purjolök, grönkol & caviar


Kalvfilé

Choronsås, potatis, svartrot & tryffel


Hjortron

Crème anglaise, rostat bovete & tuile


Se brunchmeny >>

Hamnkrogen Liseberg

Hamnkrogen Liseberg

Örgrytevägen 5

412 51 Göteborg

2.2km

Hamnkrogen Liseberg osoite

4472Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira nyår 2026 på Liseberg i Göteborg med övernattning, nyårsbuffé och Kaninöppet 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt från

4472Kr

Njut av en festlig nyårsbuffé på Grand Curiosa Hotel och en heldag inne i Kaninlandet fylld med åk i vintervakna karuseller. På hotellet får barnen sitt alldeles egna nyårsdisco - en oförglömlig start på året!


I nyårspaketet ingår:

Övernattning och frukost på Liseberg Grand Curiosa Hotel

Kittlande åk i Kaninlandets alla attraktioner

Nyårsbuffé för hela familjen i Saluhallen på nyårsafton

Nyårsdisco

Bellora

Bellora

Kungsportsavenyen 6

411 36 Göteborg

754m

Bellora osoite

17:30-01:00

895Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Bellora i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från

895Kr

Välj mellan tidig eller sen sittning:


Tidig sittning: 17.30 – 20.00

895Kr

Sen sittning: 21.00 – sent

1195Kr


NYÅRSMENY 2025/2026


ANTIPASTI

Carpaccio på pilgrimsmussla, vinägrett på gurka, libbsticka & rostad kavring


PRIMO

Hummerbisque serveras med vispad smetana smaksatt med dill


SECONDO

Oxfilé, potatisfondant, svampvelouté, chips på svartkål


DOLCE

Citrontartlett med italiensk maräng och hallon


Tre rätters nyårslunch kl 12-15

525Kr


Se brunchmeny >>

Clarion Hotel The Pier

Clarion Hotel The Pier

Pumpgatan 5

417 55 Göteborg

1.2km

Clarion Hotel The Pier osoite

2490Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 i Göteborg på Clarion Hotel The Pier med ett glas bubbel, övernattning & frukost 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

2490Kr


Checka in och börja kvällen på bästa sätt – skåla in det nya året med ett glas bubbel på Rooftop och njut av GP:s fyrverkerier 17:00 från första parkett. Därefter kan ni ge er av mot kvällens festligheter, för att sedan återvända till en fluffig hotellsäng. På morgonen väntar en härlig frukostbuffé och sen utcheckning.

Boka nu

River Restaurant On The Pier

River Restaurant On The Pier

Dockepiren

417 64 Göteborg

3.2km

River Restaurant On The Pier osoite

19:00-02:00

1995Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé med dinnershow gala på River Restaurant On The Pier i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl.19:00 inkl vinpaket

1995Kr

Vid midnatt har ni möjligheten att bevittna stadens spektakulära nyårsfyrverkerier från första parkett. Precis innan klockan slår tolv serveras ni ett glas bubbel för att skåla in det nya året. Efter tolvslaget förvandlas restaurangen till ett dansgolv där ni kan visa upp era bästa danssteg och verkligen låta feststämningen ta över.

Vi tycker jättemycket om barn men denna afton är endast för våra vuxna gäster.


4-RÄTTERS NYÅRSSUPÉ 2026


Amuse bousche


Halstrade Pilgrimsmusslor, blomkålspuré,brynt smör smaksatt med soya, citronpärlor, rague på blekselleri & fänkål,


Halstrad ren, syrad morot, morotspuré, viltsås med enbär , olja på libbsticka, grillad vårlök, smörgåskrasse


Bakad torskrygg, potatispuré smaksatt med creme fraiche, rökt löjrom, muskotnöt, hackad gräslök, smörkokt broccolini, beurre blanc


Caramellparfait, blondie, popcorn med brynt smör, havtorn, tuilles, physalis


VINPAKET


Välkomstdrink serveras kl 19,00


Ett glas passande vin till första förrätten

Ett glas passande vin till andra förrätten

Ett glas passande vin till varmrätten

Ett glas passande sött vin till desserten plus kaffe/te

Ett glas mousserande vin vid 12-slaget

Boka hotell i Göteborg

Barrique

Berzeliigatan 18

411 36 Göteborg

1.3km

Barrique osoite

17:00-00:30

975Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag på Barrique i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent

975Kr

Vinpaket från 695kr


NYÅRSMENY 2025/2026


LÖJROMSTOAST

smörstekt brioche, smetana, hackad rödlök, gräslök, dill, citron


​BARRIQUES KRÄMIGA HUMMERSOPPA

med hummer, fänkål och gräslök


CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA

med fänkål, picklade russin, dillmajo,knaprig schalottenlök, citronvinigrette och krasse


OXFILÉ

serveras med konfiterad Karljohanssvamp, coctailtomater, glaserad silverlök, madeirasky och potatis pavé


KLASSISK CHOKLADMOUSSE

serveras med vaniljglass, crunch, färska bär

Project

Project

Södra Vägen 45

412 54 Göteborg

1.4km

Project osoite

20:00-00:00

1895Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårssupé på Project i Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från kl 20.00

1895Kr

Vi kommer erbjuder en exklusiv nyårssupé från 20.00. Under vår tidiga sittning kan du välja mellan en mindre avsmakningsmeny eller à la carte.

Hotel Eggers

Hotel Eggers

Drottningtorget 2-4

411 03 Göteborg

333m

Hotel Eggers osoite

3195Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårspaket 2025/2026 på Hotel Eggers i Göteborg med 4-rätters nyårssupé på nyårsafton 31 december 2025 per person från

3195Kr

På kvällen serveras ni en 4-rätters nyårssupé i vår anrika restaurang. Middagen intas till kvällens underhållning och vi avslutar med att servera mousserande vin vid tolvslaget.


I paketet ingår:


En övernattning med frukostbuffé 31/12 2025-1/1 2026

En afternoon tea

En 4-rätters nyårssupé

Liveunderhållning

Mousserande vin vid tolvslaget

Thörnströms

Thörnströms

Postgatan 2

411 13 Göteborg

297m

Thörnströms osoite

12:00-14:00

950Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning på Thörnströms i Privata Rum i Göteborg

950Kr


Avhämtning sker på nyårsafton 31 december 2025 mellan 12:00-14:00.

Sista dagen för beställning är senast torsdag 18 december 2025 kl.14:00


Nyårssupé 2025/2026


Tartar på lax med citrussenap, kavringkrutonger samt örtsallad

Vinförslag: 2019 Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Collection Vintage


Hummersoppa med cognac serveras med skaldjursmousseline samt syrad fänkål

Vinförslag: 2019 Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs Collection Vintage


Pepparstekt oxfilé serveras med portvinssky,

Pommes Anna, rosmarinrostad rotselleri samt svampsmör och vinägerbakad smålök

Vinförslag: 2020 Armatura Brunello di Montalcino


Chokladmousse på cocosbotten med passionsfruktssirap.

Serveras med hallonkompott och havreflarn

Vinförslag: 2022 Domìni Veneti Recioto della Valpolicella Classico


Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör

Home Hotel Odin

Home Hotel Odin

Odinsgatan 6

411 03 Göteborg

758m

Home Hotel Odin osoite

1967Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg på Home Hotel Odin: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1967Kr


Home Hotel Odin ligger 5 minuters promenad från Göteborg Centralstation. Nordstan, Ullevi och Trädgårdsföreningen ligger alla ett stenkast bort. Hotellet bjuder även på frukost, eftermiddagsfika och middag. Du har även tillgång till ett gym där du kan köra energirika träningspass eller varva ner i ångbastun. Kommer du med bil har hotellet ett begränsat antal parkeringsplatser inomhus.

Boka nu

Hotell Heden Restaurang

Hotell Heden Restaurang

Sten Sturegatan 1

411 39 Göteborg

1.1km

Hotell Heden Restaurang osoite

Ny meny för 2026 kommer snart...

Ingen information om årets upplägg på Hotell Heden

Sjömagasinet

Sjömagasinet

Adolf Edelsvärds gata 5

414 51 Göteborg

3.9km

Sjömagasinet osoite

1595Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Nyårsafton på Sjömagasinet i Göteborg 5-rätters nyårsmeny 31 december 2025 kl 16-23

1595Kr

Vinpaket

1495Kr


NYÅRSMENY 2025/2026


Marinerade ostron Gillardeau No6

Tattinger Brut Reserve NV

***

Ankleverterrine med fikonravioli, provencalsk

tapenade

Pinot Gris Altenberg de Bergheim 2012,

Gustave Lorentz

***

Sotad havskräftstjärt med svartrotspuré, rostad

svartrot, dragon & confiterad citroncréme

Chablis 1:er Cru Mont de Milieu 2010,

La Chablisienne

***

Halstrad piggvarsfilé med potatiscréme i spräckt

champagnesås med tre slags rom

Chablis 1:er Cru Mont de Milieu 2010,

La Chablisienne

***

Oxfilé ”Oscar”, hummerstjärt med haricot verts,

tärnad tomat, dragon & portvinssås

Beaune 1:er Cru Celebration 2018,

Maison Louise Jadot

***

Bisquit Opera med chokladganache

& moccachinoglass

Quinta do Vallado, Tawny 10 years


Bruncher.se