Brunch Norrmalm, Stockholm: Norrmalm, Stockholms bästa brunchrestauranger

Brunchbuffé på restaurang Lykke Nordic Light Hotel

395Kr

Barn 4-12 år

125Kr

BRUNCH MENY

Cold bites

Avocado sandwich

cream cheese - organic egg - cress

Kale salad

orange - pomegranate

Cold smoked salmon

avocado - feta cream - rye bread

Matjes herring

red onion - chives - sour cream - crispy potato

Shrimp cocktail

Swedish green peas - Rhode Island dressing

Creme ninon

green pea soup

Guacamole

avacado - corn chips

Tuna ceviche

jalepeno - soy sauce - tuna

Plus salad bar & toppings!

Hot bites

Scrambled eggs

truffle - chives

BBQ chicken

bbq sauce

Hot tuna melt

parmesan - sriracha - mayonnaise - tuna - chives

Street Taco al´a Julio

Pico de gallo - guacamole - salsa verde - cilantro - lime - tortilla - tostadas

Deep fried broccoli

parmesan - jalapeno mayonnaise

Flatbread

nduja - aged parmesan

Roasted celeriac

bearnaise sauce - crispy potato

Desserts

Build your own French toast

Lemon pie

Whipped pineapple

Lykke’s fruit salad

Pannacotta

Fudge brownie

Blood orange cheesecake

Sticky bun cake

Caramel popcorn

Se brunchmeny >>

Brunchbuffé på Hotell At Six

495Kr

Barn 6-12 år

195Kr

Barn 3-6 år

145Kr

BRUNCHMENY

MAINS

Braised osso-buco

White wine & vegetables

Baked salmon

Ratatouille

Wienerschnitzel

Aubergine parmigiana

Whole roasted chicken

Dry-aged entrecôte

Beef sliders

Mashed potatoes

Roasted vegetables

Lemon sauce

Hollandaise sauce

Red wine sauce

APPETIZERS

Caesar salad

Romaine lettuce, croutons, sardines, parmesan flakes

Winter salad

Castel franco, walnuts & blood orange

Seasonal mushroom salad

Gorgonzola & dijon tabbouleh with couscous

Tomato, cucumber, mint & lime juice

Caprese

Tomato & buffalo mozzarella

Beetroot salad

Hummus with virgin olive oil

DESSERT

Chia pudding

Macarons

Cheese Cake

Carrot Cake

Opera Cake

Cupcakes

Panna cotta

Ice Cream

Fruits

Pancakes & waffles

SUSHI & OYSTERS

Fine de Claire Salmon Maki Roll Tuna Maki Roll Vegetarian Maki roll Salmon Nigiri Tuna Nigiri Gari Wasabi Soya

COLD CUTS

Assorted charcuteries

Assorted cheeses

Cured Salmon

BREAD

Bread & crackers

Foccacia

Grissini

Lavash

Sourdough bread

Bagel cream cheese butter marmalade

EXTRA DISHES: One of your choice is included in the price. 165 sek for extra

Eggs Florentine

Linguine Puttanesca

Risotto a la Milanese

Se brunchmeny >>

Brunch Chefs Choice “IZAKAYA STYLE”

475Kr

Tre vändor av våra Japanska favoriter att dela runt bordett Kockens val för dagen. Min 2 person.

Brunch serveras varje lördag i Izakayn som ligger högst upp på plan 14 bredvid baren och takterrassen.

Se brunchmeny >>

Brunchbuffé på Hotel Kung Carl

425Kr

BRUNCHMENY

MINI POKÉ BOWL

sesammarinerad tonfisk/tofu, svartris, mango, soyabönor & gari

ANTIPASTO

blandade charkuterier, oliver & soltorkad tomat

KRYDDSTEKT BIFFRAD

hoisinsås, rostad lök, sesamfrön

KALLRÖKT LAX

dill, citron

VÄSTKUSTRÖRA

GLASNUDELSALLAD, KIMCHI

på salladskål

PANZANELLA SALLAD

tomat, mozzarella, basilika, krutonger

PÄRLCOUSCOUS

spiskummin kikärtor, örter

CAESARSALLAD, Grana Padano, krutonger

RÖDBETA balsamico, chévre

SYRAD RÖD SPETSKÅL fetaost, russin, valnötter

PICKLADGULBETOR, BLOMKÅL,TOMA

DIJONCRÉME, TAPENADE

KVIBILLIEMÖGELOST, VATTENMELON,

MANGO, MYNTA

INGEFÄRSMARINERAD GRÖNSAKER,

BRIEOST

BRÖDBUFFÉ

VARMT

THAIKYCKLING,

THUR INGER KORV,

PIZZA BLANCO chevre, valnötter, tryffelolja, ruccola

SHAKSHUKA ägg, tomat, kummin, bönor

POMMES FRITES

ROSTAD ROTFRUKTER,

RÖDBETSBIFFAR halloumi

DESSERT

CHOKLADMOUSSE,

CHEESECAKE HALLONKOMPOTT

BÄRSMOOTHIE, ÖVERNIGHT CHIA

VÅFFLOR vispgrädde, bärkompott

MARÄNGSVISS chokladsås, banan, maräng,

AMERIKANSKA pannkakor, bärkompott

SKURENSASONGS FRUKT,

KAKFAT,GODIS

VANILJGL ASS

Se brunchmeny >>

A la carte brunch från

185Kr

Omelette

195Kr

Ägg Benedict

195Kr

Avokadotoast

185Kr

Se brunchmeny >>

Helgbrunch "Lazy Breakfast and Bubbles"

595Kr

Lazy Breakfast & Bubbles består av en kall brunchbuffé, där du själv väljer och väljer bland ett brett utbud av måltider som våra kockar har tillagat, samt en noga utvald meny med á la carte-alternativ.

Välj din rätt från menyn. Två rätter ingår i priset. En extra rätt kostar +65 SEK.

BRUNCHMENY

Äggröra

Vanligt / Bacon / Bakade tomater & gremolata

Tofuröra

Tumeric, krossad avokado, bakade tomater

Ägg Benedict

Rökt skinka, spenat, bröd & hollandaisesås

Ägg Royale

Rökt lax, spenat, bröd & hollandaisesås

Omelett

Vanlig / Soltorkade tomater & färskost / Comte cheese & Prosciutto

Grillad ostmacka

Gräddost, Cheddar & Edamer

French toast

Mascarpone och bärkompott

Små engelska

korvar, bakade bönor & rostat bröd

Se brunchmeny >>

A la carte brunch på Strandvägen 1 från

185Kr

Äggrätter

ägg florentine 205

Muffin med spenat & hollandaise

Ägg royal 215

Muffin med sallad, lax & hollandaise

ägg benedict 215

Muffin med sallad, skinka & hollandaise

naturell omelett 185

Serveras med grönsallad

veckans omelett 205

Serveras med grönsallad

Steak minute 445

Grillad svensk biff serveras med sauce bearnaise, grön sallad

& pommes frites

fattiga riddare 145

På brioche, dulce de leche, grädde & rostade hasselnötter

Se brunchmeny >>

Soleil Brunchmeny på Grand Hôtel Stockholm

495Kr

Brunchmeny med de bästa smakerna från franska och italienska rivieran.

Riviera brunch Lör kl.13-16: Solig rivierastämning med DJ och de bästa smakerna från den franska och italienska rivieran.

BRUNCHMENY

Bellini à la Soleil / Bellini á la Soleil Virgin

Bruschetta, prosciutto di parma 30 months ageing,

Brillat Savarin & green salad

Eggs Benedict with smoked ham & horseradish

Tiramisu

The Grand Soleil fan

Se brunchmeny >>

A la carte brunch på Lydmar Hotel från

205Kr

Se brunchmeny >>

Brunch a la carte på Hotel Diplomat från

195Kr

Ostron

45Kr

Ägg Benedict

195Kr

Smörstekt toast, spenat, rökt skinka, pocherat ägg, hollandaise

Räksallad

325Kr

Ägg, avokado, nobisdressing

Diplomat Burger

295Kr

Cheddarost, bacon, dijonnaise, silverlök, Vegetariskt alternativ med svensk grillost

Köttbullar

285Kr

Potatispuré, gräddsås, pressgurka, lingon

Chokladtryffel

55Kr

Se brunchmeny >>

A la carte brunch på Greasy Spoon Hagagatan från

145Kr

Ägg Benedict från

179Kr

Full English breakfast

189Kr

Pannkakor

145Kr

Se brunchmeny >>

Asiatisk buffé Lör/Sön

228Kr

Välj bland ett stort urval av sallader/förrätter, wokade asiatiska rätter, grytor, sushi, efterätter och mycket mer. Helgbuffé med exklusiva råvaror så som t.ex. jätte räkor och anka.

Fondue och barbequebuffé

399Kr

Barn 3-11 år per år

26Kr

För fonduebuffén plockar ni era tillbehör och ingredienser själva från vår härliga buffé och tillagar sedan maten själva i en gryta vid ert bord! Välj bland skaldjur, entrecote, lamm, kyckling, grönsaker, nudlar med mera. Välj sedan bland 4 olika buljonger samt mer än 20 olika dippsåser från vår såsbar.

På koreanska barbequebuffén erbjuder vi entrecote, lamm, fläsk, kyckling, skaldjur och grönsaker med 20 olika dippsåser från var såsbar. Ni beställer själva in vad ni vill ha och vi kommer sedan att servera det till ert bord. Ris och varmrätter ingår även i buffén.

Brunchbuffé på Knut Regeringsgatan

345Kr

BRUNCHMENY

KALLT

Cesarsallad, gubbröra med kavring och gräslök, pumpa- & kikärtahummus, smoothies, tunnbrödsnitt med älgpastrami & färskost, friterat tunnbröd med avokadokräm, kavring & scones

VARMT

Mac n cheese, viltkorv, älgköttbullar, äggröra, rödbets- & getostpaj, rökt sidfläsk & tunnbrödsquasadillas (svamp, spenat & västerbottenost)

DESSERT

Mandelkaka med vitchokladcurd & hallon, mörk tryffel, pannkakor med grädde & skogbärssylt & saffranspannacotta med rostad vitchoklad

Brunchbuffé på Griffins Steakhouse

425Kr

Barn i ålder 3-6 år

135Kr

Barn i ålder 6-12 år

210Kr

Här hittar du rätter med inspiration från den klassiska brunchen, ett stort urval av grönsaker och sallader, några av riktiga klassiker, nygrillat kött och dessertbuffé.

Brunch på Berns Asiatiska med buffé och à la carte meny

595Kr

Brunchen serveras vid sushiköket där kockarna tillreder er sushi och kalla rätter.

Varm mat serveras vid bordet efter era önskemål. Som avslut finns en fantastisk dessertbuffé!

A la carte helgbrunch från

115Kr

Krämig äggröra på smörstekt bröd från

115Kr

Eggs Benedict

165Kr

Eggs Royale

179Kr

Grillad macka med pommes

145Kr

Brekkie burger (Bacon, ägg, avokado, chili- majjo och ost i brioche) med pommes

155Kr

Lördagslunch på Operakällarens Matsal

1800Kr

Välj förrätt, varmrätt och dessert från à la carte meny.

Restaurang erbjuder tre olika menyer att välja på.

Le Grand meny

2600Kr

Operameny

2100Kr

3 rätter a la carte 1800kr

Förrätter

»Tigerbiff« med Kalix Löjrom

Tartar på kalv med pepparrot, gräslök & kärnmjölk

Terrine på Naturlig Foie Gras »Signatur«

Pistaschkrokant, punschkaramell & pepparflamberad ananas

Havskräfta »À la Diablé«

Espelettepeppar, citrusblad, kålrot & fingerlime

Varmrätter

Kronärtskocka »a la Barigoule«

Grön Sparris, nässlor, ramslök, harissa & spritärter

Isländsk Marulk

Spritärter, spenat, Beurre Blanc & vit Sparris »Confit«

*lägg till Rossini Gold Selection Caviar 300 kr

Stekt vild Piggvar med toppmurklor

Spritärter, spenat, dragonört, sherry & nässelvelouté

Grillat Lamm med salvia, rosmarin & lavendel

Grön Sparris, lammbringa, ramslök, harissa & lammsky

Desserter

Ostar från vagnen

Urval av Nordiska & Franska ostar

Inkokt Rabarber

Myskmadra, timjan, citronverbena & gräddfil

Grapefrukt & Jasmin

Sorbet på Amalfi citroner, jasmin, dadlar & svart citron

Operakällarens Sufflé »Pêche Melba«

Inkokt Persika, smördeg, hallon & tahitivanilj

A la carte brunch på Gast Café från

95Kr

Ägg Benedict från

175Kr

Amerikanska pannkakor

142Kr

Havregrynsgröt

95Kr

MENY

Porridge 95

Oats, vanilla poached rhubarb, whipped yogurt, fresh mint, cardamom sugar

Greek yoghurt & homemade granola 95

Blueberry compote, lemon zest, fresh apple (soyghurt +10).

Smashed avocado on grilled sourdough 145

Micro herbs, radish, almond parmesan, aleppo pepper. Add poached egg +30 kr

Soft scrambled eggs avocado 155

Grilled levain, pickled chili, parmesan.

Soft scrambled eggs bacon 165

Grilled levain, pickled chili, parmesan.

Soft scrambled eggs merguez 165

Grilled levain, pickled chili, parmesan, lamb sausage.

Soft scrambled eggs salmon 165

Grilled levain, pickled chili, parmesan.

American pancakes142

Nutella cream, fresh banana, toasted coconut & maple syrup.

American pancakes 142

Blueberries, whipped vanilla mascarpone, lemon zest, maple syrup.

American pancakes 142

Bacon & maple syrup.

Eggs benedict avocado 175

Avocado, 2 poached eggs on english muffin, spicy hollandaise.

Eggs benedict pork belly 185

Pork belly, 2 poached eggs on english muffin, spicy hollandaise.

Eggs benedict salmon 185

Salmon, 2 poached eggs on english muffin, spicy hollandaise.

Spicy tuna sandwich 155

Avocado, cherry tomato, pickled red onion, jalapeno, coriander, sesame, served on grilled sourdough.

Caesar salad 169

Herb baked chicken, crispy pancetta, tomato confit, parmesan, sourdough croutons, creamy caesar dressing.

Crispy chicken bowl 169

Cabbage, carrot, avocado, pickled chili, coriander, kimchi mayo, sesame.

Crispy tofu bowl 169

Avocado, cabbage, carrot, pickled chili, coriander, chili mayo

Smörgåsbord på Verandan i Grand Hotel

695Kr

Barn 6-11 år

325Kr

12 FEBRUARI - 31 MAJ

Vardagar 18.00–22.00

Helger 12.30–16.00 / 18.00–22.00

1 JUNI - 31 DECEMBER

Vardagar 12.00–15.00 / 18.00–22.00

Helger 12.30–16.00 / 18.00–22.00

Verandans Smörgåsbord innehåller allt som ska finnas med, från sill och lax till köttbullar med lingonsylt.

Brunch At The Bay-buffé

395Kr

På buffén hittar du dina favoritbrunchrätter:

Rostade rödbetor med smulad getost, färsk sallader, svenska pannkakor, ostbricka, kycklingvingar eller croissanter, äggrätter, kaffe och smoothies.

A la carte meny på Vikingarestaurang Aifur i Gamla Stan från

195Kr

MENY (Se hela menyn på restaurangens hemsida)

Tallrik från Trögden 195:-

Älgkorv, Renkorv, Flatrökt grissida, Renhjärta, Lammstek och Cheddar ost. Turliga dagar bjuds det även på björnkorv.

Ruriks stora gillestallrik 365:- / p.p

Flapsteak, lammracks och hel dvärgkyckling serveras med 3 olika såser samt ugnsbakade rotfrukter. Minst 2 personer.

Stallarholmstallrik 275:-

Aifurs hemrökta laxfilé, smörslungad spenat, örtbulgur och sås från Byzans.

Efterrätter från

45Kr

Skaldjursbrunchbuffé

425Kr

Barn upp till de är 12 år per år

30Kr

På brunchmeny finns du musslor, räkor, krabbor, ostron, lobster roll, rökt och gravad lax och andra skaldjur, ett stort utbud av kalla rätter, sallader och ett franska dessertbord med hemlagade kakor, smulpaj, creme brûlée, chokladtryfflar och våfflor.