Julbord
Norrmalm, Stockholm

Julbord 2024 på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm 15 november -23 december 2024

Mellan 15 november och 23 december står Ullas klassiska julbord uppdukat med alla delikatesser du kan önska dig. Självklart skapar vi den ultimata julkänslan för alla veganer och vegetarianer också.

Julbord på Kasai in the sky Stockholm19 november - 21 december 2024 från

895Kr

Första sittningen: 17:00 – 19:30 895 kr

Andra sittningen: 19:45 – Stängning 1 095 kr

Dinner Club med show: 1245 kr

MENY JULBORD OMAKASE

Sushi Moriawase

Chef’s choice

Shrimp tempura

Chili mayo, Candied Walnuts, Spring onion

Crispy rice spicy tuna

Spicy tuna, Tobiko roe

Salmon tataki

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Pulled chicken, Kasai mayo, Spring onion, Fried ginger, Crisp salad

Grilled beef

Soy Mayo, Timut glaze, Togarashi

Grilled salmon

Ginger dressing, Apple, Trout roe, Sautéed cabbage

Japanese Kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert

VEGETARISK MENY

Sushi moriawase

Chefs choice

Tempura belvedere broccoli

Togarashi, Shizo dressing

Crispy rice edamame & truffle

Crispy portabello, Pickled onion

Semi baked tomato

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Fried artichoke, Kasai mayo, Spring onion, fried ginger, Crisp salad

Grilled cabbage

Fried oyster, Nori, Soy mayo, Crispy ginger

Kombu confit pumpkin

Ginger dressing, Apple, Seaweed caviar, Sautéed cabbage

Japanese kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert

Julbord på East i Stockholm 21 november - 24 december 2024 jullunch från

695Kr

Kväll från

795Kr

Julafton 24 december 2024 Lunch 1195 kr / Kväll 1195 kr

Lilla dryckespaket

260Kr

Kvällens utvalda vita, Kvällens Utvalda röda

Stora dryckespaket

325Kr

Kvällens utvalda vita, onenbourg Blanc, Kvällens Utvalda röda

1664 Kr

MENY

På Easts julbord dukar vi dagligen upp långlivade klassiker som korean pancakes, Thai-beef sashimi, kryddiga revben, chicken lemon, och mycket mer. Vi experimenterar också lite respektlöst på typiskt East-manér, testar oss fram till nya julbordsklassiker och serverar många vegetariska och veganska alternativ. Julbordet avslutas med ett specialkomponerat dessertbord fyllt med asiatiska sötsaker.

SUSHI / SASHIMI

Sashimi

Rå fisk med svarvad rättika och wasabi

Nigiri

Riskuddar med rå fisk

Salmon Truffle Roll

Lax, avokado, silverlök, sockerärtor, gurka

& tryffelmajonnäs. – inside out.

Crispy Tuna Roll

Gochujangmarinerad tonfisk, rättika,

friterad kassava & honungsmajonnäs.

Ellen Roll

Lax, avokado & majonnäs– inside out.

Tempura Roll

Tempuraräkor, tamago, avokado,

brocolini, tobikorom & gräslök – inside out.

Vegan Roll

Avokado, picklad rödlök, gurka, ärtskott

och marinerad haricot verts

– inside out.

Kappa Maki

Gurka.

Shake Wasabi

Soja- & wasabimarinerad lax, vårlök

& citron.

Spicy Shrimp

Ishavsräkor, flygfiskrom, chilimajonnäs,

avokado, vårlök & citron.

Ceviche

Fisk, bläckfisk, selleri, tomat, avokado,

koriander marinerade i lime, rocoto, aji

amarillo, vitlök & ingefära

Chuka Ika

Marinerad bläckfisk, alger &

kikurage-svamp.

Goma wakame

Algsallad

SMÅRÄTTER

Thai Beef Sashimi

Biffsashimi, hackade jordnötter, koriander,

lime & srirachadressing.

Tataki Kyuri

Gurka marinerad i risvinäger, soja, sesam,

vitlök & chilli.

Som Tam

Thailändsk grön papayasallad med

jordnötter.

Kimchi

Koreansk rödpepparfermenterad

salladskål.

Bok Choi

Ångad bok choy med yuzu, soja, honung &

chilli..

Korean Pancakes

Koreanska grönsakspannkakor.

Crispy Chilli Mushroom

Blandad svamp, vitlök, ingefära, vårlök &

crispy chilliolja.

Yam Pla Muk

Friterad små bläckfiskar.

Nem

Vitnamesiska fläskvårrullar med sallad,

mynta & chili.

Chicken Gyoza

Friterade kycklingdumplings.

Vegan Gyoza

Friterade grönsaksdumplings

VARMRÄTTER

Chicken Lemon & Chili

Pankofriterad kyckling & lemon-chilisås.

Black Pepper Venison

Hjort ”stir fry” med svart peppar & Merlot.

Nam Tok Veal

Rosastekt kalvt, namprik, lime, mynta, rödlök & rostat ris.

Kalbi

Honung- & gochujangsglaserade revben.

Pork Belly Hoisin

Långbakad fläsksida med ingefära & hoisin

Salt & Pepper Shrimp

Vannameiräkor ,vårlök, chilli & sesamolja.

Thai Salmon Fishcakes

Röd curry, thai basilika & limeblad

Tofu Sweet & Sour

Tofu med en sötsur apelsinsås.

Dan Dan Noodles

Gochujangsås, vitlök, vårlök & chilli

DESSERT

Fruktsallad

Frukter marinerade i chilli & vanilj

med grädde

Mango Sago

Kokospudding med mango & sagokulor

Banana Sticky Toffee

med salt kolasås

Yuzu Tartlet

med yuzucurd, bränd maräng

& sechuanpeppar.

Créme Brulèe

Citrongräs & vanilj

Chokolate

Vegansk chokladmousse med hallon

Havrebollar

Smågodis

Sorbet

Glass

Julbord pä Mister French 21 November - 24 December 2024 från

695Kr

Julbord Priser 21-30 November 2024

Jullunch

695Kr

placeringstid mellan 11.30 - 12.30, sittningen är 2,5 timme

Mellan

795Kr

placeringstid mellan 13.30 - 15.00, sittningen är 2.5 timme

Julmiddag Kväll

995Kr

placeringstid mellan 17.00 - 20.30, sittningen är 3 timmar

Julbord Priser 1-23 December 2024

Jullunch

695Kr

placeringstid mellan 11.30 - 12.30, sittningen är 2,5 timme

Mellan

895Kr

placeringstid mellan 13.30 - 15.00, sittningen är 2,5 timme

Julmiddag Kväll

1095Kr

placeringstid mellan 17.00 - 20.30, sittningen är 3 timmar

Söndagar

695Kr

alla tre sittningar samma tider

24.12.2024 Julafton Julbord

1195Kr

Barn äter för 45kr per fyllt år, upp till 12 år

placeringstid mellan 11.30 - 15.00.

Onsdag - lördag hela december har vi julfest i vår nattklubb med DJs och härlig stämning.

DRYCKESPAKET

PETIT 415:-

2 starköl Eriksberg 50 cl eller 2 glas vin* och 1 snaps 5cl**

GRAND CRU 525:-

1 glas Faustino Cava, 2 starköl Eriksberg 50 cl eller 2 glas vin* och 1 snaps 5 cl**

EXTRAORDINAIRE 615:-

1 glas Moët & Chandon Impérial Brut, 2 starköl Eriksberg 50 cl eller 2 glas vin* och 2 snaps 5 cl**

* Xavier Vignoble, Le petit blanc eller Alva, Vignoble de la vallée du Rhône

** O.P. Anderson, O.P. Anderson Petronella, Aalborg Jubilæums eller Kryddgårdens Flädersnaps.

JULBORD 2024 MENY

Vårt julbord är konstruerat efter de sju klassiska rundorna, förslagsvis inleds festligheterna med vår egen sill, sylta och terriner - för att sedan övergå till prinskorvar, köttbullar, och julskinka. Självklart finns det klassiker såsom Janssons, gravad lax samt kallskuret och vi serverar även moderna inslag med flera spännande gröna alternativ.

Julbord 2024 på Långholmens Wärdshus från 20 november till 22 december 2024 från

635Kr

Julbordet inkluderar alkoholfri glögg, kaffe samt garderob.

Pris från 635:- till 1135:- beroende på dag och sittning.

Barn från 13 år Ordinarie pris

Barn 3-12 år 45:-/år

Barn 0-2 år gratis

Sittningar

Måndag – Lördag kl 11:30 /15:00/19:00

Söndag13:00/17:00

*Lördag 23/11 2024 13:00/17:00

Sittningstiden är 2,5 timme vid lunch och 3 timmar under eftermiddag och kväll.

Julbordsmeny 2024

Med reservation för ändringar.

Sill, strömming, lax m.m.

Senapssill

Inlagd sill

Hjortron- & västerbottensill L Ä

Apelsin- & pepparrotssill

Sikromssill Ä

Sean Connerysill Ä

Hallon- & chilisill

Saffranssill L Ä

Matjesill

Apelsin shiitake – Vegan

Senaps-shiitake – Vegan

Räkägg Ä

Gravad lax

Vegansk Skagenröra – Vegan

Långholmens varmrökta lax med fänkål & svartpeppar

Stekt inlagd strömming G L

Strömming med rökt lax & pepparrot L

Rökt lax

Sillsallad L Ä

Gubbröra Ä

Rödbetsgravad lax med ingefära & chili

Böckling

Fisk- & skaldjurspastej L Ä

Kallskuret

Julskinka L G Ä

Flatrökt älginnanlår

Gravad hjort med lingon, körvel & pepparrot

Långholmens luftorkade oxinnanlår med apelsin – Eko

Rökt ankbröst

Lökkorv L

Rökt spädgrislår

Rökt vilthjärta

Pressylta

Lantpaté Ä L

Leverpastej L G Ä

Gustafskorv

Oxbringa

Långholmens salami

Rökt lammfiol

Kalvsylta

Renkorv

Småvarmt

Köttbullar L G Ä

Revbensspjäll

Prinskorv

Janssons frestelse L

Svampomelett L G Ä

Julkorv

Lutfisk L G

Dopp i grytan

Grönkål L

Brunkål L

Varm kålsallad

Grillad rotselleri med mandel N – Vegan

Rödkål – Vegan

Veganbullar – Vegan

Risgrynsgröt L

Sallader & Grönsaker

Rödbetssallad Ä

Rödkålssallad med apelsin & granatäpple – Vegan

Morotssallad med valnötter N – Vegan

Långholmens ostpaté Ä L

Vitbönsallad – Vegan

Sallad med ädelost & päron N L

Plocksallad – Vegan

Desserter & Godis

Ostkaka Ä N L G

Skumtomtar

Saffranspannacotta LÄ

Cheesecakemousse med lingon & pepparkaka L G

Mördegsform med hjortron & grädde L G

Ischoklad

Marsipanbröd N

Fikon & dadlar

Långholmssylt Vegan

Chokladbollar L G

Kanelmandel L N

Chokladbiskvier N L

Chokladmandel med havssalt N

Mintkyssar Vegan

Wienernougat N L

Saffransmandel L N

Chokladfudge L

Vaniljfudge L

Engelsk konfekt

Chokladtårta L G Ä

Marmelad – Vegan

Snöbollar N

Färsk fruktsallad – Vegan

Grädde L

Brända mandlar N – Vegan

Struvor Ä L G

Polkamousse L Ä

Knäck L N G

Hjortronmylta

Ost & Bröd

Kvibille Hallands hav L

Cheddar, extralagrad L

Tallegio L – Eko

Stilton L

Gammel Knas L

Fyrtornet L – Eko

Brie de Meaux L

Månost L

Långholmslimpa G

Spisknäcke G

Vörtlimpa G L

Kex G L

Spisbröd G L

Tunnbröd G

Julknäcke G L

Kvittenmarmelad

Tillbehör

Löjromssås L

Rårörda lingon – Vegan

Lingoncumberland – Vegan

Äppelmos – Vegan

Rönnbärsgelé – Vegan

Fikon- & portvinsmarmelad – Vegan

Svart vinbärsgelé

Syrade grönsaker – Vegan

Syrad rödlök – Vegan

Saltgurka – Vegan

Rödbetor – Vegan

Cornichons – Vegan

Senapssås – Vegan

Grov senap

Skånsk senap

Apelsin- & romsenap

Julbord 2024 på Hasselbacken mellan 22 november och 21 december 2024 från

795Kr

Julafton 24 december 2024

1195Kr

Barn upp till 12 år per år

30Kr

Julbord inkl. glögg och kaffe.

Tider

Måndag - fredag

Fasta sittningstider

13.00 - 15.30 (endast 6, 13 & 20 dec)

16.30 - 19.00

20.00 - stängning

Lördag

Fasta sittningstider

13.00 - 15.30

16.30 - 18.00

19.00 - stängning

Söndag

Fasta sittningstider

13.00 - 16.00

17.00 - 20.00

Julafton

Fasta sittningstider

12.00 - 14.30

15.30 - 18.00

19.00 - stängning

Villa Källhagens Klassiska Julbord 26 november - 25 december 2024 från 845 kr till 1195 kr per person (inklusive moms)

Barn upp till 12 år 35 kr/år

Lunch: Kl. 13.00–15.00

Tidig middag: Kl. 16.30–19.30

Middag: Kl. 20.00–23.00

Julbord på Elite Palace Hotel 28/11-21/12 2024 från

755Kr

Julbordet serveras från 28 november-21 december 2024.

KVÄLLSJULBORD

Måndag-tisdag - På förfrågan

Onsdag-torsdag - 755 kr

Fredag-lördag - 825 kr

Dryckespaket går att köpa till, alkoholfritt alternativ finns

Julbord 2024 på Skansen i Stockholm 24 november - 21 december 2024 exkl moms

1067Kr

Minimum 25 gäster.

I julbordspaket ingår:

Alkoholfri glögg och pepparkaka vid ankomst

Kappens traditionella julbord med många härliga vegetariska alternativ

Vårt dignande gottebord och kaffe

Lokalhyra ingår 5 h arrangemang mellan 18.00 och 23.00.

Två enheter dryck (vin/50cl öl/alkoholfritt)

Julbord på Verandan 28 November - 26 December 2024 från

975Kr

Premiär 28 november 18.00

29 NOVEMBER - 23 DECEMBER

12.00 / 15.30 / 19.30

Pris 975:- (barn 4 till och med 11 år 395:-)

JULAFTON & JULDAGEN

12:00 / 15.30 / 19.30

ANNANDAG JUL

13.00 & 18.00

Pris 1.495:-

Julbord på Paul's Haymarket by Scandic 26 november – 21 december 2024 från

995Kr

Barnpriser: 0-3 år gratis, 50% rabatt 4-12 år

Från den 26 november till den 21 december dukar Paul's restaurangen upp ett klassiskt julbord som fyller hotellet till bredden med sill, lax, köttbullar, ost, bröd och, viktigast av allt, ett dignande godisrum. Självklart har vi specialkost till dig som önskar det.

Julbord i Stockholm på Duvel Café med 3-rätters Jullunch 18 nov – 20 dec 2024

445Kr

JULLUNCHMENY

FÖRRÄTT / STARTER

Varmrökt laxröra med räkor, forellrom, nejlikasyltad fänkål och vörtkrisp

Smoked salmon tartar with shrimps, trout roe, clove pickled fennel and wort crisp

VARMRÄTT/MAIN

Kryddstekt hjortinnanlår med potatisfondant, grönkål, morotspuré, rödbetor och viltsky

Spice roasted venison topside with potato fondant, kale, carrot puree, beetroots and venison sauce

DESSERT

Saffranspannacotta med apelsinkompott och pepparkakssmulor

Saffron pannacotta with orange compote and gingerbread crumbs

Julbord på Villa Godthem Djurgården, Stockholm 19 november - 26 december 2024 från

795Kr

Julafton 24 december 2024

1395Kr

Barn 0-4 år gratis

Barn 5-12 år

495Kr

Lunch: 11:30 – 14:00

Eftermiddag: 15:00 – 18:00

Kväll: 19:00 – 22:00

Julmiddag på restaurang TAK Stockholm 18 november - 21 december 2024

Mellan den 18 november och 21 december serverar vi vår femrättersmeny med nordisk-japanska influenser, "Winter Chef's Choice", i Restaurangen på våning 13.

På våning 14, i vår Izakaya och på vinterterrassen, erbjuder vi en julinspirerad sharing-meny. Här sitter ni vid höga bord och stolar, och menyn serveras i tre omgångar. Denna upplevelse är tillgänglig för sällskap på minst 8 personer också mellan den 18 november och 21 december.

Julbord 2024 på Stallmästaregården i Norrtull, Stockholm 23/11-24/12/2024 från

895Kr

Jullunch

Måndag-fredag

895Kr

Lördag-söndag

995Kr

Njut av en klassisk julbordsbuffé till lunch i Stallmästareårdens anrika miljö.

Middag

Måndag-lördag

1095Kr

Söndag

995Kr

22-26 november

995Kr

Eftermiddag 0ns-lör 27/11-20/12

995Kr

Julbord på julafton 24 december 2024

1295Kr

Barn 0-3 år äter gratis

Barn 4-12 år äter för 35 kr / år

MENY

Här serverar vår kökschef allt som hör julen till – från traditionella delikatesser till hemlagade läckerheter, tillagade med omsorg och kärlek efter tidlösa och beprövade recept. Njut av vår kall- eller varmrökta lax från Stallmästaregårdens eget rökeri, inlagd sill, och våra hemgjorda syltor. Förutom de klassiska smakerna erbjuder vi även en mängd spännande vegetariska alternativ.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord på Ballbreaker Kungsholmen fr.22 november 2023 från

645Kr

Julbord & bowling

Julbord som påbörjas eller avslutas med en timme bowling.

Inkl. Klassiskt Julbord

Middagen påbörjas eller avslutas med bowling, 4 pers/bana

645:- per person: Måndag-Tisdag

745:- per person: Onsdag-Torsdag-Lördag

815:- per person: Fredag

Ny meny för 2024 kommer snart...

Veganskt Julbord 2023 på Hermans från

450Kr

Fredag lunch

450Kr

Övriga tider

595Kr

Studenter för 450 kr oavsett tid, och barnpriser finns (upp till 12 år).

De tre första helgerna i December (fre-sön) dukar vi upp snudd på oändligt med ju(v)liga godsaker i vegansk tappning. Det blir en härlig mix mellan klassisk julmat och nyare påhitt, och som vanligt hos oss med smaker från alla jordens hörn.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord på julbuffé på Torpedverkstan Skeppsholmen från

595Kr

Julbord 2023 serveras mellan 22 november till den 22 december – vi har öppet alla dagar.

Måndag - Söndag

Jullunch fr 11.30

595Kr

Julmiddag fr 16.30

1195Kr

Dryckespaket från

450Kr

Sittningstider är ca 3 timmar.

Barn under 12 år alla sittningar

295Kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Italienskt Julbord på Trattorian från

595Kr

Måndag - Fredag lunch samt söndag

595Kr

Måndag – Fredag middag samt lördag

895Kr

24/12 Julafton 12.00-23.00 (sista bokningsbara tid 20:00)

1295Kr

Juldagen och Annandagen 12:00-17.00

595Kr

Barn från 3 år upp till 12 år 35kr/år

JULBORD 2023

Julbuffé: Tryffelrisotto, vedugnsgrillat kött, charkuterier och många veganska och vegetariska alternativ.

Trattorians tiramisu, pannacotta, chokladtårta och en hel del andra desserter

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord på Bobergs Matsal

995Kr

JULLUNCH

995Kr

Lunchen är en tre-rätters meny som börjar med våra favoriter från julbordet serverat som bordsbuffé.

JULFEST

995Kr

När kvällen kommer förvandlas matsalen till exklusiv festvåning. Låt oss arrangera er julfest med en meny signerad Björn Frantzén och Johan von Euler. Julfest erbjuder vi sällskap på 45–100 personer.

JULLUNCH MENY

FÖRRÄTT

Förrätten består av våra favoriter från julbordet

Julassietter

Matjesill med syrad grädde, gravad äggula & brynt smör

Kallrökt lax med hovmästarsås & citron

Skagenröra med pepparrot, forellrom & dill

Rilette på anklår & foie gras med Maraschinokörsbär

Honungsgriljerad skinka från Erik Jans gård med Bobergs senap & krasse

Vörtbröd, knäckebröd, Västerbottensost & brynt smör

VARMRÄTT

Pocherad hälleflundra med beurre blanc & tryffel

Sauterad svartkål, sotad inkokt pärlök & pommes Anna smaksatt med fänkål & citron

DESSERT

Mörk chokladterrine med apelsinsorbet & Espelette

Rostade marconamandlar, shiso & Crème Chantilly

DRYCKESPAKET

Vinglögg

Grythyttans skogsglögg, Sverige

Wisby Julöl 6,0%

Gotlands Bryggeri, Sverige

2022 Fryer’s Cove, Sauvignon Blanc

Cape West Coast, Sydafrika

2017 Bila-Haut, Banyulus, M.Chapoutier

Roussillion, Frankrike

Dryckespaketet 495 kr

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julmeny på Invece 20/11-23/12/2023 4-rättersmeny

595Kr

Meny med vinpaket

1095Kr

JULMENY

MISTO DI SALUMI

Prosciutto san daniele, kryddig ventricinia salami, fänkålssalami & hemlagad porchetta. Serveras med surdegsskal fyllda med parmesankräm, syrade grönsaker & oliver.

RAVIOLI AL TARTUFO NERO (VEG)

Ravioli fylld med buffel ricotta, spenat, mascarpone, tryffelsås, friterad spenat & parmigiano reggiano

FILETTO DI VITELLO

Kalvfilé med hamlagad pumpa gnocchi, tryffelsky, honungsglaserad majrova, jordärtskocka puré & jordärtskockakrisp

ALTERNATIVT / CHOOSE BETWEEN…

SALMERINO

Rödingfilé med rotselleripuré, krispig rotselleri, hummerskum, säsongens primörer & löjrom

BIGNE ALLA CREMA

Italienska gräddpuffar fyllda med nutella, hallonpuré & florsocker

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julmiddag på Moderna Museet 28 November -19 December 2023

625Kr

Boka bord för upp till 100 personer

Datum

Tisdag 28 november 2023

Tisdag 5 december 2023

Tisdag 12 december 2023

Tisdag 19 december 2023

Tid

Välj starttid mellan 17–19, Restaurangen stänger 22

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julmiddag 2023 på Glashuset

675Kr

MENY

Förrätt / Starter

Gravad lax, senap, äpple, fänkål, dill, surdegskrutonger

Cured salmon, mustard, apple, fennel, dill, sourdough croutons

Huvudrätt / Main Meal

Hjort, potatiskroketter, brysselkål, lingon, inkokt lök, enbärssås

Red deer, potato croquettes, brussels sprouts, lingon berries, onion, juniper berry sauce

Efterrätt / Dessert

Chokladkaka, vaniljglass, björnbär, kanderade nötter, kolasås

Chocolate cake, vanilla ice cream, blackberries, candied nuts, caramel sauce

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julegrisen 2023 tis-fre 5 december – 22 december Julegrismeny

795Kr

Julegrisen-menyn är proppad med juicig, perfekt, svensk gris bombad med tyngsta och mest aromatiska tryffel, den krämigaste och rikaste av anklever och mest umamistinna hummer. Meny Julegrisen består av fyra salta och vinvänliga serveringar samt säsongstypisk dessert. Julegrisen serveras från tisdagen den 5:e december fram till och med fredagen den 22:a december.

Ny meny för 2024 kommer snart...

Julbord på World Trade Center WTC ex.moms

695Kr

Julbord serveras 23/11, 30/11,1/12, 5-6/12, 8/12,13-15/12/2023 från kl.18:30.