Julbord
Älvsjö

Julbord 2025 i Älvsjö på Långbro Värdshus 20 november - 22 december 2025 från

725Kr

PRISER

Måndag – torsdag innan kl.14:00

725Kr

Måndag – torsdag efter kl.14:00

1100Kr

Fredag innan kl.13:45 725:- (november)

1175:- (december)

Fredag efter kl.13:45

1175Kr

Lördag – söndag

1175Kr

Barn 0-2 år 65:-

3-4 år 125:-

4-6 år 290:-

7-9 år 405:-

10-12 år 520:-

JULBORDSMENY

Bröd & ost

Vörtbröd från Saltå kvarn GM

Långbros ljusa bröd GV

Skedviknäcke GV

Surdegsknäcke GV

Mjälloms korntunnbröd GV

Guldklimp Arla Unika M

Boxholms kryddost M

​Sill, strömming & andra fiskar

Ansjovisfilé

Gräddfil LM

Rödlök och gräslök V

Inlagd sill

Löksill

Långbros Branteviksill

Senapssill

Långbrosill anno 2007 LM

Citron- och flädersill

Årets sill 2024 (krämig löksill med saltgurka, Guldklimp och färska örter)

Sill med koriander, chili och lime

Matjessill med karamelliserad rödlök, ägg och kaviar M

Currysill M

Matjessill från Klädesholmen

Sherrysill

Äpple- och pepparrotssill M

Kräftströmming

Stekt inlagd strömming GLM

Långbros strömmingslåda med tomat och örter anno 2009 G LM

Ost- och potatisroyal med matjessill LM

Långbroanjovis LM

Senapsmarinerad böckling med kapris och rödbetor

Sillsallad

Laxsallad

Ägg med löjromskräm M

Inkokt lax

Varmrökt lax

Långbros gravade lax

Långbros kallrökta lax

Rökt sejrygg

Räksallad

Lax- och räkterrine LM

Kallskuret

Julskinka från Esplunda gård G

Kalvsylta

Fläskaladåb med grönkål och rotfrukter

Kycklinglårfile med dillinlagda gulbetor

Leverpastej med champinjoner och bacon GLM

Lantpaté

Viltpaté LM

Svenska korvar: Fänkålssalami, Renkorv, Läckökorv, Rökt hjortstek

Vedrökt karré från Näsberg

Inkokta grisfötter med ättika

Pressgurka V

Långbros Smörgåsgurka V

Dillmajonnäs

Hovmästarsås V

Nobisdressing

Citronklyftor

Äppelmos med havtorn V

Äppelmos smaksatt med havtorn V

Katrinplommon V

Äppelchutney med chili och sultanrussin V

Långbros grova senap V

Stark apelsin- och honungssenap

Skånsk senap V

Fredriks grovkorniga julsenap V

Pepparrotscrème fraiche L M

Inlagda rödbetor V

Cornichons V

Sallad med rostad rotselleri, blekselleri, päron och valnöt N V

Brysselkålsallad med apelsin V

Rödkålssallad med äppelvinägrett V

Inlagd blomkål V

Haricots verts sallad med dijonnäs

Grönkål- och svartkålssallad med chili och ingefära V

Spetskål & fänkålsallad med kapris och citron V

Cumberlandsås V

Rödbetssallad

Stjärnanismarinerade gulbetor V

Småvarmt

Köttbullar G*L*M*

Vegobullar V

Prinskorv

Plommon- och ingefärsglaserad fläsksida

Potatis V

Julkorv LM

Räkomelett L*M*

Svampomelett LM

Finsk morotslåda GLM

Janssons frestelse G*L*M*

Dopp i grytan med julvört GM

Mjälloms korntunnbröd G

Lutfisk serveras a la minute från köket med vitsås, gröna ärtor, skirat smör och peppar G*LM

Rödkål V

Brysselkål M*

Inkokt kålrot med apelsin och kummin samt rostad grönkål V

Gräddkokt grönkål med bacon L*M*

Butternutpumpa och Amandinepotatis med chili och ingefära V

Rostade rödbetor med Ingrid-Marieäpple och honung

Rostad spetskål med aprikos och mandel NV

Julgröt LM

Rårörda Lingon V

Kanel/Socker

Ostar

Wrångebäcksost M

Hallands Himmel LM

Måneskaer L M

Brie LM

Nationalcheddar M

Påverås brun LM

Fikonmarmelad V

Päronmarmelad på Clara frijs med vanilj V

Finncrisp GV

Surdegsknäcke GV

Tunnbröd

Mjälloms korntunnbröd GV

Pilsnerknäcke från Janssons bröd G

Julgotter

Saffranspannkaka LMN

Fruktsallad V

Ris à la Malta LM

Mördegsmusslor med hjortron GLM

Mjuk pepparkaka med lingon GLM

Långbros pepparkakor GMN

Apelsinkaka GM

Struvor GLM

Vispad grädde LM

Jordgubbssylt V

Hallonsås V

Chokladmousse med mintkross LM

Vaniljmousse med äppelkompott och kanelsmul GLM

Knäck LM

Chokladkaka med apelsin GLM

Långbros ostkaka GLMN

Chokladbollar GM

Saffransskorpor GLMN

Fikon V

Mandlar med julkryddor N

Saffransknäck LM

Mintkyssar V

Julmarsipan med choklad NV

Vit choklad med tranbär och kaksmulor GLM

Fruktspån

Skumtomtar

Lakritsfudge LM

Fruktkarameller

polkagrisar från Gränna

Gräddkola från Gränna V

Lakritskarameller

och mycket mer

Julbord i Älvsjö på Herrängens Gård 1-19 december 2025 kl 17.30-22

795Kr

Julbordet erbjuds till min 30 gäster. Pris per person ex moms.

Sittningstid 17:30-22:00

Övriga datum och tider på förfrågan.

MENY

Innehåll - med reservation för ändringar:

3st sorters sill

Gravad lax Gin & Tonic-style

Ägghalvor

Kalixkorv

Julskinka med gårdens senap

Pastej

Grönkålssallad med granatäpple, solroskärnor och apelsin

Gårdens egna köttbullar

Revbensspjäll med glöggglaze

Prinskorv

Janssons frestelse

Rostad brysselkål med sirap

Kokt potatis

Smör, bröd och lagrad ost

Lingonpannakotta med mjuk pepparkakscrumble

Blandat godis

Småkakor

samt

2 enheter dryck (öl/vin/alkoholfritt)

kaffe/te

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på ICA Nära Älvsjö Captain’s Corner 1-2 december 2023

349Kr

Barn

149Kr

Senior

314Kr

Fredag 1a december kl. 18.00

Lördag 2a december kl. 16.00–18.30

Söndag 3e december kl. 16.00–18.30

JULBORDSMENY 2023

SILL & FISK

Inlagd sill

Chili- & limesill

Senapssill

Västerbottensostsill

Cravad Jax med hovmästarsås

Ägghalvor med kaviargrädde

Lax & skaldjurspaté med örtsås

Varmrökt laxröra

SMÅVARMT

Köttbullar

Prinskorv

Janssons frestelse

Kokt potatis

Claserade revbensspjälll

KALLSKURET

Julskinka

Rödbetssallad

Grov senap

Viltkory

Rödkälssallad med apelsin & granatäpple

Grönkälssallad med ädelost & valnötter

Filodeg fylld med spenat & vitost

OST, BRÖD & JULGODIS

Julvört

Kavring

Julknäcke

Ostbricka (cheddar, brie, ädelost)

Chokladmousse i glas

Lussebullar

Pepparkakor

Tomteskum

Knäck