Julbord Sida 10

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Värmdö på Siggesta Gård 28 november - 21 december & Julafton från

595Kr

Barn 2-12 år

295Kr

Julbord Fredagar kl. 17:00 - 23:00 (köket stänger 21:00) 595-695 kr

Lördagar kl. 12:00 - 23:00 (köket stänger 21:00) 795-895 kr

Söndagar kl. 12:00 - 16:00 695 - 895 kr

Julafton 24 december kl. 11:00 - 15:00

995Kr

Kvällstid med hotellpaket

JULBORDSMENY 2025

Delikat sill och gravlax

Saftig skinka, krämig Janssons frestelse

Klassikerna köttbullar & prinskorv

Hjortkött från vår egen jakt med egentillverkad korv och hjortstek

Husets viltchark

Hemlagad senap och äppelmos

Picklade, inlagda och gravade morötter, fänkål och betor, skördade från vår Köksträdgård

För de som föredrar vegetariskt har vi ett brett utbud, inklusive inlagd ostronskivling och helbakad rotselleri

Hemkokt rödkål och krämig stuvad grönkål för den perfekta julsmaken

Sallader och hembakat bröd

Lokala ostar från Rindö ostmakeri, serverade med hemgjorda marmelader som tomat & citron från vår egen odling

Avsluta din festmåltid med hemlagade desserter som smakar av jul, som mjuk pepparkaka med lingon och saffransmousse

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Riddersviks Herrgård i Hässelby 27 november - 21 december 2025 från

695Kr

Priset varierar mellan 645:- och 895:- beroende på datum.

Pris för barn mellan 5-12 år är 295:-, utom under kvällssittning fredag-lördag då priset är 495:-

Barn mellan 0-4 år äter gratis.

JULBORDSMENY

Sillbordet

Inlagd sill

Senapssill

Farfars Sill på matjes

Pepparrot och lingonsill

Matjessill

Sillsallad

Årets sill: Västerbottensill smaksatt med OP Anderson snaps

Chili och ingefärssill

Stekt inlagd strömming

Roslags Strömming

Gräddfil

Rödlök

Fisk och skaldjur

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Fläder och enbärsgravad lax

Ägghalvor med skagenröra

Ägghalvor med sikrom creme

Gubbröra

Laxröra smaksatt med äpple och pepparot

Västerbottenpaj

Lax och skaldjurspatè

Kallskuret

Julskinka

Rökt kalkonbröst

Rökt viltstek

Viltkorv

Lantpatè

Leverpastej

Kalvsylta

Rullsylta

Rökt vildhjärta

Rensteksröra med pepparrot

Milano salami

Lammfiol

Tegelrökt skinka

Varmt

Köttbullar

Kycklingköttbullar

Prinskorv

Revbensspjäll med svarta vinbär och ingefära

Brunkål

Julkorv

Rödkål

Svampomelett

Janssons frestelse

Dopp i grytan

Lutfisk med bechamel, kryddpeppar, bacon, ärtor

Risgrynsgröt

Grönkål

Kokt potatis

Lutfisk, vegetarisk varmrätt och gröt beställs direkt till bordet.

Vegetariskt

Krämig aubergine sill

Apelsin och kanelkryddad Tofu

Vegansk skärgårdssill

Rostade betor med honung och pumpafrön

Rostade svartrötter med hasselnötsdressing

Grönkålssallad med granatäpple Spenat, päron och ostsallad

Vegansk varmrätt

Saltbakad kål, citron, senapsdressing, krispig Tempeh samt färsk vintertryffel

Tillbehör

Romsås

Örtsås

Citroner

Cumberlandsås

Rödbetssallad

Syltlök

Rårörda lingon

Hovmästarsås

Äppelmos

Saltgurka

Pressgurka

Söt Senap

Julsenap

Dijonsenap

Ost och bröd

Cheddarost

Brie

Prästost

Smör

Gorgonzola

Kavring

Julvört med russin

Spisknäcke

Kex

Marmelad

Dessert och frukt

Brownie med saltkola

Vaniljpannacotta med rårörda blåbär

Chokladmousse

Mandelkaka

Lättvispad grädde

Hjortronsylt

Ris ala malta

Rocky road

Saftsoppa

Mjuk pepparkaka med frosting

Ostkaka

Hallonsylt

Chokladtryfflar

Knäck

Brända mandlar

Clementiner

Vindruvor

Julgodis

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Järfälla på Viksjö Golfrestaurang 27 november - 20 december från

595Kr

Barn 4-12 år

350Kr

På dagsittningarna så serverar vi ett något mindre julbord på dagen kl 12 för 595 kr/person medans vi på kvällar och helger erbjuder ett riktigt klassiskt svenskt julbord fyllt av läckerheter och efterlängtade delikatesser. Måndag-torsdag 795kr/person & fredag-söndag 895 kr/person.

Julbordet börjar alltid med ett glas av värmande glögg och avslutas med det välsmakande dessertbordet. OBS! Endast förbokning.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julmeny på restaurang Nelly's Radisson Blu Metropol Hotel i Helsingborg exkl moms

515Kr

Börja kvällen med en kopp hemlagad glögg innan ni avnjuter vår 3-rätters julmeny. Komplettera gärna med vårt

dryckespaket eller välj en alternativ dessert på plats. Kontakta restaurangen för att boka julmenyn.

JULMENY

FÖRRÄTT

Gravad lax

Med lyxig rågbrödscrumble, senapskräm och friterad kapris

Vegetarisk alternativ: Rödbetscarpaccio med pepparrotskräm och rostade valnötter

VARMRÄTT

Ankbröst

Ett premium ankbröst med morotspuré, grönkål och portvinssås

Vegetarisk alternativ: Bakad rotselleri med morotspuré och grönkål

DESSERT

Saffranskaka

Med färskostkräm, apelsin och kanderade nötter

Ny meny för 2026 kommer snart...

Jultallrik 2025 på Restaurang Fontänen Danderyds sjukhus

245Kr

Bokas en vecka i förväg. Minsta beställning är för 4 personer.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord Catering 2025 på Greven & Betjänten i Solna per person exkl moms från

338Kr

Stora Julbordet min 15 person

430Kr

Mindre julbordet min 15 person

338Kr

MINDRE JULBORDET MENY

Svartvinbärssill

Grevens senapssill

Krämig nubbesallad

Grevens julgravade lax med senap/pepparotsås och lagrad ost

Varmrökt lax med sauce vertes

Ägghalva med sikromsmousse

*

Griljerad julskinka

Grevens hemgjorda senap

Rökt hjort

Julkorvar

Kryddig rödlöksmarmelad

Våra hemrullade köttbullar (endast nöt och kalv)

Prinskorv från svenska gårdar

Janssons frestelse

Sallad på rostade rotfrukter, grönkål, apelsin, rostade pumpafrön

Matvetesallad med brysselkål, spenat, granatäpple

Rödbetsallad

Picklad gurka/zuccini

Dillkokt potatis

Rdamer

Cheddarost

Hembakat julbröd

Surdegsknäcke

Vispat smör

Stora Julbordet

Svartvinbärssill

Grevens senapssill

Örtgrön sill med västerbottenost

Krämig nubbesallad

Grevens julgravade lax med senap/pepparotsås och lagrad ost

Kallrökt lax med örtcreme

Inkokt lax med picklad gurka

Krispig skaldjurssallad

Ägghalva med sikromsmousse

*

Griljerad julskinka

Rökt hjort

Kryddig rödlöksmarmelad

Julkryddad rosastekt biffrad

Våra hemrullade köttbullar (endast nöt och kalv)

Prinskorv från svenska gårdar

Helstekt julkryddad fläsksida

Janssons frestelse

Sallad på rostade rotfrukter, grönkål, apelsin och rostade pumpakärnor

Matvetesallad med brysselkå, spenat, granatäpple och rostade solrosfrön

Julpicklad gurka/zuccini

Dillkokt potatis

Edamer

Cheddarost

Hembakat julbröd

Surdegsknäcke

Vispat smör

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord på Oyster Bar Stockholm 20 November- 23 December 2025 från

1395Kr

Julbord Måndag-Tisdag

1395Kr

Onsdag - Lördag

1495Kr

JULBORDSMENY

Julbord på skaldjursbuffé. Frossa i nykokt hummer, krabba, räkor, hemgjord sill, löjrom, lax och mycket mer. Surpla i dig så många ostron du kan. En generös dessertbuffé dukas upp där kaffe och te ingår.

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord i Yngsjö på Kastanjelund 21 november - 20 december 2025

790Kr

På våra kvällssittningar onsdag till lördag tar vi emot bokningar med ankomst kl 18.00, 18.30 och 19.00.

MENY

Njut bland annat av våra egna inlagda sillar, lax, julskinka och rostbiff,

vår egen gåsleverpastej, köttbullar och Janssons frestelse.

Sis men inte minst vårt gottebord med bland annat ris á la malta, mandelmusslor och chokladpraliner.

Allt upplagt i små smakbitar.

Julbord datum 2025

21/11 - Endast 8 platser kvar

22/11 - Endast 6 platser kvar

26/11 - Gott om platser kvar

27/11 - Flertalet platser kvar

28/11 - Fullbokat

29/11 - Fullbokat

3/12 - Gott om platser kvar

4/12 - Endast 18 platser kvar

5/12 - Endast platser kvar för hotellpaket

6/12 - 2 platser kvar kl. 19.00

10/12 - Gott om platser kvar

11/12 - Endast 8 platser kvar

12/12 - Fullbokat

13/12 - Fullbokat

17/12 - Gott om platser kvar

18/12 - Endast platser kvar för hotellpaket

19/12 - Fullbokat

20/12 - Fullbokat

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Karlstad på Julins Backyard Barbecue 26 November - 20 December 2025 från

495Kr

I år kan ni välja sittningar med olika innehåll. Vi kommer ha vissa sittningar med underhållning och andra utan. Det går också att välja sittningar med eller utan förrätt.

Bordsbokning är möjlig för sällskap från 8 personer.

Barn upp till 10 år

159Kr

JULBORD 2025 Tider & Priser

Onsdagar

495Kr

Barn upp till 10 år

159Kr

Bokingsbart kl 17:00-22:00

Sharing Plate & Dessertbuffé

Torsdagar från

695Kr

Sittningsstart mellan 17:30-18:30

Förrätt, Sharing Plate & Dessertbuffé

Fredagar

Sittning 1 kl 17.30-19.30 från

575Kr

Sharing Plate & Dessertbuffé

Underhållning

Sittning 2 kl 20.00-23.30 från

765Kr

Förrätt, Sharing Plate & Dessertbuffé

Underhållning

Lördag

Tidig sittning kl 14:00-17:00 2 timmar från

495Kr

X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé

Sen sittning kl 17:30-22:00 3.5 timmar från

765Kr

Starter, X-MAS Sharingplate & Dessertbuffé

Underhållning

JULBORDSMENY 2025

STARTER

Råvaror från hjärtat av Värmland!

Ni som väljer en sittning som inkluderar vår starter får uppleva våra kalla delikatesser som vi röker i vår offset smoker från Millscale.Ni kommer bli serverade en tallrik med bland annat lax från Lillängshamnen, kalkon från Adelsnäs Gård och självklart vår värmländska julskinka på kavring med bourbonsenap. I år kommer vi även bjuda på en julig favorit, vår krämiga sill med smak av chili och lime. Till tallriken serveras dillslungad delikatesspotatis.

X-MAS Sharingplate

På vår varmrättsplate möts svensk jultradition och autentisk Texas BBQ. Vi vill bjuda er på en härlig sharingplate som serveras på stora plates vid bordet och delas med de närmsta bordsgrannarna.

Vi kommer bland annat servera revbensspjäll, sidfläsk, egenstoppad korv, hemmagjorda köttbullar – allt tillagat i våra smokers Texas style. Till köttet serverar vi en massa goda julinspirerade tillbehör!

Dessertbuffé

Efter maten tar ni för er av godsakerna på vår dessertbuffé. Här hittar ni våra egna bakverk & desserter, ostar med hemmagjord marmelad, kex, godis och annat gott. Självklart dukar vi upp ett kaffebord med nymalt kaffe från Löfbergs och baren är öppen under hela kvällen för er som vill ta en avec till kaffet.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Åtvidabergs Hotell Restaurang Glada Gustafsson 3/12 - 1912 2025 från

625Kr

Julbord

625Kr

Onsdag, Torsdag 3/12, 4/12, 10/12,11/12, 17/12,18/12 2025

Julbord med livemusik

765Kr

Fredag 5/12, 12/12, 19/12 2025

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Jul 2025 i Varberg på Home Hotel Fregatten: Hotellpaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost i november-december 2025 per natt för två personer från

935Kr

Home Hotel Fregatten har havet runt knuten och Varbergs Station ett stenkast från hotellet. Du har även gångavstånd till flera av Varbergs mest populära sevärdheter – Varbergs fästning, Hallands kulturhistoriska museum och Kallbadhuset. Här bor du bekvämt då hotellet bjuder på frukost, fika och middag. Njut av avkoppling i hotellets relax – och känn dig som hemma i en trivsam och rogivande atmosfär.

Ny meny för 2026 kommer snart...

I år IKEA Uppsala serverar inte julbord.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord med underhållning - livemusik och en färgsprakande julshow på Stenungsbaden 21 November - 14 December 2025 från

425Kr

JULBORD 2025 DATUM

NOVEMBER: 21-22/11, 28-29/11

DECEMBER: 4-7/12, 12-14/12 2024

Från 17:30 Glöggmingel med livemusik

Från 18:00 Julbordssittning

Musik

DJ

JULBORDSPRISER UTAN ÖVERNATTNING:

Premiärtorsdag 4/12 2025 995:-

Fredagar – Lördagar: 1095:-

Söndagar julbordsbrunch: 425:-

MENY

ETT KLASSISKT JULBORD

Vårt traditionella bohuslänska julbord lockar med såväl klassiker som överraskningar. Det serveras alla tänkbara självklarheter som julskinka, köttbullar, prinskorvar och sillinläggningar. Vi överraskar även med en hel del bohuslänska delikatesser och söta godsaker. En omtyckt favorit på västkusten!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Jul 2025 i Sandviken på Home Hotel Smedjan: Hotellpaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost i november-december 2025 per natt för två personer från

1186Kr

Hotellet ligger centralt beläget mitt i Sandviken med shopping, caféer och kulturliv runt knuten. Frukost, eftermiddagsfika och middag bjuder hotellet på – så att du kan luta dig tillbaka och känna dig som hemma. Varva ner i poolen, luta dig tillbaka i bastun och koppla bort vardagen. Hotellet har även ett rymligt och välutrustat gym. Hotellet har ett fåtal parkeringsplatser för dig som kommer med bil.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord med underhållning på Fabriken & Brasserie Glöd i Landskrona 28 november - 19 december 2025 exkl moms från

695Kr

Onsdag & Torsdag ex. moms

695Kr

Fredag (med livemusik) ex. moms

795Kr

Lördag ex moms

695Kr

Bowling: Ingår onsdag & torsdag.

+50 kr per person fredag & lördag

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbuffé på ICA Supermarket Fäladstorget i Lund

279Kr

Julbuffén är för minst 8 personer.

JULMENY 2025

Ägg med majonnäs och räkor (2 halvor)

Köttbullar - Per i Viken (3 st)

Rödbetsallad – eget kök

Prinskorvar – Per i Viken (3 st)

Tjocka revben – eget kök (90-100 g)

Julskinka av rapsgris (3 skivor)

Brunkål – Per i Viken

Småländsk lökkorv

Varmrökt lax - Vägga (50 g)

Kallrökt lax – Vägga (50 g)

Hovmästarsås

Fäladsill – eget kök (3-4 bitar)

Löksill – eget kök (3-4 bitar)

Krämig grönkålsallad med tranbär

Ädelost & brie

Janssons frestelse (100 g)

Jultallrik - en tallrik med julens klassiska smaker

199Kr

Senapsill, löksill, ägg, kallrökt lax, räksallad, hovmästarsås, julskinka, rödbetssallad, köttbullar, prinskorv, lökkorv, varmrökt lax, brieost, mögelost och kavring mm

Ny meny för 2026 kommer snart...

​Julbord 2025 på Johannesbergs ​Slott i Gottröra 29 november – 20 december 2025 från

695Kr

Torsdag och söndag

695Kr

​Fredag och lördag

795Kr

inkl. välkomstglögg

Barn upp rill 12 år per år

25Kr

Julbord serveras följande tider:

​Torsdagar från kl. 18.00-21.00

Fredagar från kl. 18.00-21.00

Lördagar från kl. 18.00-21.00

​Julbordssöndag: 30 nov, 7 dec och 14 dec från kl. 12.00-16.00

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Elite Hotel Academia i Uppsala serveras onsdag till lördag, 28 november–19 december 2025 från

695Kr

Julbord kvällstid 28 november-19 december Onsdag, torsdag & lördag

695Kr

Fredagar

745Kr

Fredag 19 december bokas på förfrågan om minst 80 gäster per sittning.

Kvällssittning på fredagar: Sittning 1 kl. 16.30-19.00 | Sittning 2 kl. 19.30-22.00.

Julbord med Elite Comedy Club

1195Kr

Serveras onsdag 3 december & torsdag 11 december.

3 december: Mårten Andersson, Ann Westin & Lennie Norman

11 december: Hasse Brontén, Victor Engberg & Svea Sigmund

Sittning från kl. 17.00, showen börjar kl. 20.00

Adventsbrunch

415Kr

Serveras söndagar 30 november, 7 december, 14 december och 21 december

Jullunch

395Kr

Bokas på förfrågan.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Hotel Skansen Öland 21/11 - 21/12 2025, fredag-söndag från

650Kr

Datum med julbord:

Fredagar, lördagar och söndagar mellan den 21/11 – 21/12

Tisdagen 9/12, onsdagen 10/12 och torsdagen den 11/12.

Vardagsjulbord kl 18:00

650Kr

Fredagsjulbord kl 18:00

685Kr

Lördagsjulbord

Dagsittning kl 12.00 (ni kan påbörja ert julbord mellan 12.00-14.30)

650Kr

Kvällssittning kl 18:00

685Kr

Söndagsjulbord kl. 12.00(ni kan påbörja ert julbord mellan 12.00-14.30)

685Kr

Barnpriser (alla sittningar)

Barn 5-12 år, 225:-

Barn 0-4 år, gratis

JULBORDSMENY

På vårt julbord finns ett stort utbud av både kalla och varma rätter samt ett läckert dessertbord som avslutning. Som veganskt alternativ erbjuder vi att ni kan boka 3-rätters vegansk meny som komplement till julbordet.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Visby på Strand Hotel Visby Best Western 28 november – 20 december, onsdag till lördag kl 18-21

649Kr

Julbordet serveras som buffé och i priset ingår vårt generösa dessertbord, glögg och kaffe/te.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på Svaneholms Slott i Skurup, Skåne mellan 27 november och 21 december 2025, torsdagar, lördagar och söndagar

695Kr

Barn upp till 13 år 30 kr per år

Julbord för företag Fredagarna 28:e November samt 5:e & 12:e December 2025 exkl moms

995Kr

Datum 2025: Torsdag 27 November, Lör 29/11 & Sön 30/11, Torsdagen 4/12 Lör 6/12 & Sön 7/12, Torsdagen 11/12 Lör 13/12 & Sön 14/12 Torsdag 18/12, Lördag 20/12 & Söndag 21 December

Välkomna till Svaneholm för att avnjuta våra kockars välkomponerade julbord på buffé med julens alla härliga smaker. Vi gör allt från grunden så som det var förr! På vårt julbord så bjuder vi på det klassiska men vi lägger även till det som vi får från jägare och skog. Julbord på Svaneholmsslott är en upplevelse och njutning! Kom tillsammans och kombinera med något gott i ert glas så bjuder vi på julstämningen.

Varje söndag är det dessutom jultomte på plats med en överraskning till alla barn.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på IKEA Stockholm Kungens Kurva 18/11-21/12 2025 från

199Kr

Julbord ​IKEA Family pris

199Kr

Ordinarie pris

299Kr

Barn t.o.m. 12 år

59Kr

Julbordet serveras varje dag från 18 november t.o.m. 21 december 2025.

Vardagar: 11.00-18.00

Helger: 11.00-18.00

JULBORD IKEA 2025 MENY

Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.

Ägghalvor med skagenröra

Ostkaka

Olika sillsorter

Gubbröra

Gravad kallrökt lax

Hovmästarsås

Grönkålsallad

Rödbetssallad

Garavat morot

Rå grönkål- och rödbetssallad

Julskinka

Rostbiff

Ost

Smör, bröd

Grönsakskorv

Grönkålsgratäng

Grönsaksbullar

Janssons frestelse

Plantbullar

Rotfruktsgratäng

Rödkål

Brunkål

Kycklingköttbullar

Kokt potatis

Marinerade revben

Isterband

Köttbullar

Prinskorv

Ostkaka med jordgubbssylt och grädd

Ris à la Malta

Svenska smakrika äpplen

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 på IKEA Gävle 18/11-21/12 2025 från

199Kr

Julbord ​IKEA Family pris

199Kr

Ordinarie pris

299Kr

Barn t.o.m. 12 år

59Kr

Julbordet serveras varje dag från 18 november t.o.m. 21 december 2025.

Vardagar: 12.00-18.00

Helger: 12.00-17.00

JULBORD IKEA 2025 MENY

Välkommen in att njuta av ett klassiskt julbord med allt från köttbullar och julskinka till vegetariska alternativ. Njut av de traditionella smakerna av Janssons frestelse, sill och saftiga köttbullar. I år återkommer flera populära rätter på julbordet efter önskemål från kunder. Som vanligt finns det även ett gott utbud av vegetariska rätter som plantbullar, grönsakskorv och cheesecake med tångkorn, och flera goda efterrätter.

Ägghalvor med skagenröra

Ostkaka

Olika sillsorter

Gubbröra

Gravad kallrökt lax

Hovmästarsås

Grönkålsallad

Rödbetssallad

Garavat morot

Rå grönkål- och rödbetssallad

Julskinka

Rostbiff

Ost

Smör, bröd

Grönsakskorv

Grönkålsgratäng

Grönsaksbullar

Janssons frestelse

Plantbullar

Rotfruktsgratäng

Rödkål

Brunkål

Kycklingköttbullar

Kokt potatis

Marinerade revben

Isterband

Köttbullar

Prinskorv

Ostkaka med jordgubbssylt och grädd

Ris à la Malta

Svenska smakrika äpplen

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julerbjudande 2025 på Quality Hotel Strawberry Arena i Solna: Julinspirerat middagspaket med övernattning: 3-rätters julmiddag för 2 personer, boende och en fantastisk hotellfrukost 20.11.-20.12.2025

2300Kr

Erbjudandet gäller från 20 november till 20 december, torsdag till söndag. Boka senast den 18 december!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Julbord 2025 i Kalmar på Kalmar läns museums restaurang Ångkvarnen: Jenny Nyströms julbord 19 november-20 december 2025 från

450Kr

Julbord 2025 priser:

Onsdag – fredag

450Kr

Lördag

550Kr

Kvällssittning vardag 30–120 gäster

795Kr

Barn 2-4 år onsdag – fredag 110 kr; lördag 150 kr /pers

Barn 5-12 år onsdag – fredag 225 kr; lördag 250 kr /pers

JULBORDSMENY

Sallader & grönsaker

äppelsallad med rödkål, ädelost och citrondressing med honung från Blankekullens bigård

grönkålssallad med grönkål från Solmarka gård, äpple, lingon och apelsin

rödkålssallad med apelsin

vår egen mimosasallad

vår egen rödbetssallad

Sill

husets inlagda sillar (löksill, citronsill, senapssill)

vår inlagda strömming

Kallt

ägghalvor med räkor/tångrom och dill

julskinka från Smålandskött

bakad leverpastej med inlagda gurkor

Såser

vår egen hovmästarsås

två sorters senap

vår egen örtsås

Tillbehör

delikatessknäcke från Solmarka bageri

vörtbröd

edamer julost

färskost med örter

Småvarmt

prinskorv från Västerslät/Vaggeryd

handrullade köttbullar av färs från Mysinge och Västerslät

revbensspjäll med apelsin, ingefära och honungsglace

omelett med svampstuvning

stuvad grönkål

grönkålspaj med grönkål från Solmarka gård

rödkål

vår egen inkokta lax

kokt kulpotatis

Janssons frestelse tillagad i köket

Dessert

knäck

härbakad mjuk pepparkaka med frosting

ris à la Malta med apelsinsås

tomteskum

ischoklad

pepparkakor

ekologiska julläpplen från Ölandsfrukt

clementin och apelsin

mintkyssar och polkagrisspån från Gränna

I Jenny Nyströms stora julbord ingår – kvällstid

Sallader & grönsaker

äppelsallad med rödkål, ädelost och citrondressing med honung från Blankekullens bigård

grönkålssallad med äpple, lingon och apelsin

rödkålssallad med apelsin

vår egen mimosasallad

vår egen rödbetssallad

Sill

husets inlagda sillar, bland annat citronsill, löksill, äpple-dill och senapssill

vår egen inlagda strömming

Kallt

ägghalvor med räkor/tångrom

julkorv

två svenskproducerade salami (Västerslät och Lönneberga)

julskinka från Smålandskött

kallskuret vilt

bakad leverpastej med inlagda gurkor

vår egen lingongravade lax med apelsin och svartpeppar

Såser & röror

vår egen gubbröra

cumberlandsås

vår egen tångromsås

vår egen örtsås

vår egen hovmästarsås

tre sorters senap

Tillbehör

delikatessknäcke från Solmarka bageri

vörtbröd och hålknäcke

Småvarmt

prinskorv från Västerslät/Vaggeryd

grönkålspaj med grönkål från Solmarka gård

stuvad grönkål

våra egna kroppkakor med fläsk från Västerslät

rödkål

revbensspjäll med apelsin, ingefära och honungsglace

handrullade köttbullar av färs från Mysinge och Västerslät

vår egen citronmarinerade grillade lax

vår egen inkokta lax

husets Janssons frestelse

kokt kulpotatis

omelett med svampstuvning

isterband från Västerslät

Dessert

ekologiska juläpplen från Ölandsfrukt

småländsk ostkaka med grädde och hallonsylt

ris à la Malta med apelsinsås

ostbricka bland annat cheddar, julost, ädelost, brie.

vår egen plommonmarmelad med kanel och stjärnanis samt kex

härlagad saffranspannacotta med granatäpple

knäck

härbakad mjuk pepparkaka med frosting

härbakad saffranskärleksmums

tomteskum, ischoklad och pepparkakor

glögg med mandel och russin

fruktbricka, bland annat vindruvor, päron, sharon, granatäpple, clementin och apelsin

mintkyssar och polkagrisspån från Gränna