Gåsamiddag 2026 Sida 3

Njut av en traditionell skånsk gåsamiddag

Var kan man fira Gåsamiddag 2026 på restaurang i Skåne, Malmö, Helsingborg, Stockholm eller Göteborg?

Här hittar du restauranger som serverar bästa Gåsamiddag 2026 i Skåne och hela Sverige.

Vad ingår i en traditionell Gåsmiddag på restaurang? På en klassisk skånsk gåsamiddag serveras stekt gås med klassiska tillbehör, svartsoppa och äppelkaka med vaniljsås.

Hur mycket kostar Gåsamiddag? En Gåsmiddag som 3-rättersmeny meny kostar mellan 465 och 730 kronor.

Här listar vi alla menyer och erbjudanden på Mårtensafton som du inte vill missa!

Valj stad...

Stockholm Göteborg Malmö Uppsala

Limhamns Kött & Vilt

Strandgatan 17A

216 12 Malmö

5.2km

599Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Skånsk Gåsmiddag take-away på Limhamns Kött & Vilt

599Kr

Fira Mårten Gås med en klassisk skånsk gåsamiddag – tillagad med kärlek och serverad som catering, så att ni kan njuta av den hemma med nära och kära. Beställ senast 7 dagar före avhämtning.

Minimiantal: 4 portioner. Beställ via mejl eller telefon.

MÅRTEN GÅS MENY 2025

Svartsoppa med martensleverkorv

alt

jordärtkocksoppa

Confiterad gåsbröst och lår med sockerbrynt potatis, äpplen, sviskon, rödkål och gräddig gåssky

Skånsk äppelkaka med creme anglaise

Mat & Destillat

Kyrkogatan 17

222 22 Lund

289m

17:00-23:00

725Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Gåsmiddag i Lund på Mat & Destillat 8 & 10 november 2025 kl 17-23

725Kr

SKÅNSK GÅSMENY

Svartsoppa

Serveras med rillette på gås, varmrökt sidfläsk & äpple

Eller

3 sorters Kanapéer

Gås

Bröstfilé & confiterat lår

Serveras med brysselkål, äpple, svarta vinbär, sockerstekt potatis, aleppopeppar & cognacsås

Äpple tarte fine

Serveras med rostad rågglass & romsås

Stulna Bestick

Östergatan 1

231 44 Trelleborg

920m

659Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Gåsamiddag 2025 på restaurang Stulna Bestick i Trelleborg

659Kr

Gåsmenyn serverar restaurangen från den 24/10 fram till och med den 16/11 2025

Hela menyn

659Kr

Förrätt välj mellan svartsoppa eller hummersoppa

190Kr

Enbart huvudrätt

379Kr

Efterrätt

90Kr

MENY

APERITIF

Kanapé på mörka bröd med lingon, russin, solroskärnor och kummin med gås smör, hemmainlagd saltgurka. (serveras endast i restaurangen)

FÖRRÄTT

Traditionell svartsoppa med äppelchutney, madeira kokt krås med konjak, enbär och kapris smaksatt gåslever pastej på mörkt bröd.

ALTERNATIV

Smakrik hummersoppa med kräftstjärtar, handskalade räkor med nejlik& anis syltade kantareller.

HUVUDRÄTT

Knaperstekt gås med gåssås, rödkål, nejlikdoftande äppleklyftor, sötsyrligt körsbärschutney, madeira kokt katrinplommon serverat med glaserad brysselkål och kulpotatis.

EFTERRÄTT

Äppelkaka med vaniljsås

Statt Hässleholm

Frykholmsgatan 13

281 31 Hässleholm

39m

17:00-21:30

625Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Klassisk gåsamiddag på Statt Hässleholm 7 november 2025 kl 17-21.30 från

625Kr

3-rätters meny

795Kr

2-rätters meny (varmrätt + dessert)

625Kr

GÅSAMIDDAG 2025 MENY

Svartsoppa med krås

Helstekt skånsk gås med rödkål, brysselkål, äpple, klassisk gåsasås och potatis

Skånsk äppelkaka med vaniljsås

Boka hotell

Mat & Möten på Båstad Golfklubb

Boarpsvägen 212

269 94 Båstad

4.4km

350Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Gåsamiddag för avhämtning på Båstad Golfklubb 7-9 november 2025 från

350Kr

Enbart varmrätt

350Kr

Två rätter

450Kr

Tre rätter

515Kr

Enbart svartsoppa

165Kr

Gäller för avhämtning from fredag 7/11-Söndag 9/11 2025.

Vill ni ha GÅS på andra dagar än just den helgen så är det minimum 6 portioner.

GÅSAMIDDAG FÖR AVHÄMTNING

Kryddig Svartsoppa med stekt gåslever, krås & gåsleverkorv

Alternativt krämig Skogssvampsoppa med bakad pumpa, rotselleri & jordärtskocka

Traditionell helstekt gås, serveras med glaserade äpplen, brysselkål, rödkål, svartvinbärsgelé, stekt kulpotatis, ”gåsasås” & katrinplommon

Skånsk äpplekaka med smörstekt kavring serveras med vår hemlagade vaniljsås

Fiskboden Lomma

Kajgatan 1

234 39 Lomma

344m

269Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Gåsamiddag för avhämtning på Fiskboden i Lomma 7-16 november 2025 Gås per portion

269Kr

Minst 4 portioner.

Vi steker, trancherar och gör såsen, resten av tillbehören står ni för själva.

4 dagars förbehåll. Endast för avhämtning.

Brasseriet Helsingborg

Redaregatan 50

252 25 Helsingborg

809m

18:00-22:00

645Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

3-rätters Gåscatering mot förbeställning på Brasseriet Helsingborg

645Kr

BESTÄLL SENAST 5 VARDAGAR FÖRE UPPHÄMTNING!

GÅSAMIDDAG TAKE-AWAY MENY

FÖRRÄTT

Svartsoppa

traditionsenligt med inkokt äpple, Cognac, sherry,

rödvin, portvin samt krås och bröd

- alternativ höstsvampsoppa -

VARMRÄTT

Ugnsstekt gås med rödkål, brysselkål, sås, pressgurka, sockerstekt kulpotatis, katrinplommon, gelé och äppelmos

DESSERT

BRASSERIETS äppelkaka med äkta vaniljsås

Hotell Mossbylund

Mossby 157

274 53 Skivarp

3.4km

17:00-22:00

695Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Gåsamiddag på Bongska Huset i Skivarp, Skåne 5-9 november 2025 från

695Kr

Att man äter gås i samband med Mårtens afton är sen gammalt. På Bongska Huset serverar vi traditionell gåsamiddag kvällstid 5 - 9 november.

Onsdag, torsdag & söndag 695:-/person

fredag 795:-,

lördag 895:-

Boka hotell

Hos Talevski i Stadsparken

Stadsparksgatan

222 29 Lund

757m

17:00-22:00

695Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Skånsk gåsmiddag i Lund på Hos Talevski i Stadsparken 8-10 november 2025 kl 17-22

695Kr

Restaurang Siluett

Dalköpinge strandväg 2

231 32 Trelleborg

4.3km

625Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Gåsamiddag 2025 i Trelleborg, Skåne på Restaurang Siluett 15november 2025

625Kr

Lördagen den 15 november dukar vi upp en unik smakupplevelse du inte vill missa. Kvällen ramas in av stämningsfulla visor från vår trubadur som förhöjer atmosfären.

Menyn börjar med ditt val av klassisk svartsoppa eller en smakrik skaldjurssoppa. Därefter väntar saftig gås med alla traditionella tillbehör – precis som det ska vara. Som avslutning serveras en himmelsk skånsk äppelkaka med len vaniljsås.