Gåsamiddag 2025 Sida 3
Njut av en traditionell skånsk gåsamiddag
Var kan man fira Gåsamiddag 2025 på restaurang i Skåne, Malmö, Helsingborg, Stockholm eller Göteborg?
Här hittar du restauranger som serverar bästa Gåsamiddag 2025 i Skåne och hela Sverige.
Vad ingår i en traditionell Gåsmiddag på restaurang? På en klassisk skånsk gåsamiddag serveras stekt gås med klassiska tillbehör, svartsoppa och äppelkaka med vaniljsås.
Hur mycket kostar Gåsamiddag? En Gåsmiddag som 3-rättersmeny meny kostar mellan 465 och 730 kronor.
Här listar vi alla menyer och erbjudanden på Mårtensafton som du inte vill missa!
stad...
Kastanjelund
Kastanjelundsvägen 2
296 72 Yngsjö
43m
755Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Gåsamiddag på Kastanjelund onsdag - lördagkväll 25/10 - 16/11 2024
755Kr
Stulna Bestick
Östergatan 1
231 44 Trelleborg
920m
589Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Gåsamiddag på restaurang Stulna Bestick i Trelleborg 24/10 - 12/11 2024
589Kr
Förrätt välj mellan svartsoppa eller hummersoppa
160Kr
Enbart huvudrätt
359Kr
Efterrätt
90Kr
MENY
APERITIF
Maggans mörka bröd med tranbär, russin, solroskärnor och apelsiner med gås smör, hemmainlagd saltgurka.
FÖRRÄTT
Traditionell svartsoppa med äppelchutney, madeira kokt krås med konjak och kapris smaksatt gåslever pastej på mörkt bröd.
ALTERNATIV
Smakrik hummersoppa med kräftstjärtar, handskalade räkor med nejlik& vitvinskokta äppelklyftor.
HUVUDRÄTT
Knaperstekt gås med gåssås, rödkål, nejlikdoftande äppleklyftor, sherry kokta katrinplommon serverat med glaserad brysselkål och kulpotatis.
EFTERRÄTT
Äppelkaka med vaniljsås
Sofiero slott
Sofierovägen 131
254 82 Helsingborg
5.2km
11:30-16:45
645Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Gåsamiddag på Sofiero slottsverandan 9-10 november 2024 kl 11:30-16:45
645Kr
Matstudio Kungsmarken
Kungsmarken
225 92 Lund
5.3km
lör 18.00, sön 12.00
755Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Gåsamiddag på Kungsmarken i Lund 9-10 november 2024
755Kr
9/11 kl 18:00
10/11 kl 12:00
GÄSAMIDDAG MENY
Amuse
Bränd gåslevermousse samt karamelliserad valnöt
Bröd
Brioche med vispat brynt smör
Förrätt
Svartsoppa med krås, leverkorv, inkokt äpple och syrat plommon
-alternativt-
Gräddad havskräftsbuljong med äpple, kål och krondill
Varmrätt
Skånsk gås från Viking fågel, knaperstekt bröst och confit på lår serveras krispig brysselkål, kryddkokt rödkål, calvados inkokta äpplen samt timjan och sockerbrynt potatis
Dessert
Äpplekaka med mandel, rosmarin och brynt smör karamell
samt hemgjord vaniljglass
Kaffegodis
Pralin smaksatt med salt karamell och rom, mini chokladsavarin samt citrontarte
Take Away gåsamiddag meny endast förbokning
595Kr
(förrätt, varmrätt, dessert)
Hämtas på Kungsmarken 9/11 samt 10/11 från 11:00.
Margretetorps Gästgifvaregård
Kägle väg 9
266 98 Hjärnarp
2.6km
mån-lör 17-21, fre-sön 11.30-15
895Kr
Ny meny för 2025 kommer snart...
Gåsamiddag på Margretetorp 25/10-17/11 2024
895Kr
OBS! Måste förbokas!
Måndag-torsdag 17.00-21.00
Fredag - lördag 11.30-15.00; 17.00-21.00
Söndag 11.30-15.00
GÅSAMENY
Svartsoppa med krås alt. skogssvampsoppa 235 kr
Knaperstekt skånegås med de klassiska tillbehören 545kr
Skånsk äpplekaka med vaniljsås 195kr
Hela menyn 895 kr
