Sommarbuffé 2026 Sida 2

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarbrunch på K4 Pampas i Solna lördag-söndag 395kr

Barn 4-10 år 195kr

Sittningar: Lördag 10:30, 11:00, 13:15

Söndag 10:30, 11:00, 13:15, 15:30

BRUNCHMENY

Kallbord

Wasabibiff med koriander

Chilikyckling

Tonfiskrullar

Charkuterier

Salami Ventricina, Salami Napoli, Serranoskinka

Rostade grönsaker

Broccoli, rödlök, tomat, rödbetor mm.

Caesarsallad med parmesan

Tomat- och mozzarellasallad

Marinerad lax

Ägghalvor

med räkor

Olika sorters sill

Pico de Gallo

Coleslaw

Mangosalsa

med chili och koriander

Bönsalsa

med majs

Aioli & Chilimajonnäs

Ostar

K4's hembakade bröd

Gulbetscarpaccio

med apelsincitronett

Varmbord

Marinerade revbenspjäll

Kycklingklubbor

Minisliders med picklad lök

Prinskorv

Bacon

Chorizo

Panerad fisk

Pommes frites

Rostad potatis

Omelett

vegetarisk

Äggröra

Stekt ägg

Stekta champinjoner

Vårrullar

vegetarisk

Falafel

Remouladsås, Sweet chili & BBQ-sås

Dessert

Morotskaka

Kladdkaka

Hallon cheesecake

Tiramisu

Pannacotta

Chokladmousse

Mini croissant

Hallon-mango juice

Smulpaj med vaniljsås

Små kakor

Färsk frukt

Efter säsong

Pannkakor med sylt och grädde

Amerikanska pannkakor med lönnsirap

Delikatessgodis

Ny meny för 2026 kommer snart...

Kräftskiva i Helsingborg på restaurang Culise i Helsingborgs stadsteater 16 augusti 2025 kl 13-22.30

645Kr

Den 16 augusti är det dags för årets stora kräftskiva på Culise. I priset ingår en generös portion svenska signalkräftor med Västerbottenostpaj och andra klassiska tillbehör.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarbuffé på Blommenhof i Nyköping, Södermanland serveras alla dagar mellan 23 juni och 15 augusti 2025 kl 17.30-21

298Kr

Barn 4-14 år

149Kr

Sommarbuffé Meny

Kalla rätter:

Dagens rökta fisk

Asiatisk nudelsallad

Örtmarinerad -

kycklingfilé

Örtstekta quornbitar

Pastasallad

Lufttorkad skinka

Rostade grönsaker

Fetaostsallad m. tomat

Salami

Oliver

Romansallad

Krutonger

Aioli

Ceasardressing

Pepparrotscrème

Vattenmelon

Varma rätter:

Färskpotatis

Gräddsås

Köttbullar

Pulled beef

Grönsaksbiff

Nybakat bröd

Smör & ost

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommar 2025-erbjudande på Clarion Hotel Karlatornet i Göteborg: 3-rätters middag för två personer, övernattning och frukost per natt

2390Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Grillbuffé på Mat & Möten på Båstad Golfklubb 3 juli-1 augusti 2025 kl.18.00

545Kr

Barn upp till 12 år

195Kr

Vår grillsommar pågår under högsäsongen med premiär Torsdag 3 Juli och from veckan efter kära gäster grillar vi Onsdagar, Torsdagar & Fredagar!

BUFFEMENY

Våra kockar flyttar ut i trädgården och presenterar grillat av Oxe, Lamm, Kyckling, Kryddiga Korvar

Helgrillad Lax och Vegetariskt alternativ finns också.

Smakfull och välfylld tillbehörsbuffé med grönskande sommarsallader, potatiswok med grillad padrones & majskolvar samt passande såser. Allt avrundas med ostar & dessert.

DATUM 2025

Torsdag den 3 juli-PREMIÄR

Liveunderhållning Trubadur Peter Von Rennenkampf

Onsdag 9 juli

Liveunderhållning Trubadur Peter Von Rennenkampf

Torsdag 10 juli (ABONNERAT)

Fredag 11 juli

Liveunderhållning Trubadur Peter Von Rennenkampf

Onsdag 16 juli

Liveunderhållning Trubadur Peter Von Rennenkampf

Torsdag 17 juli

Liveunderhållning Trubadur Peter Von Rennenkampf

Fredag 18 juli

Onsdag 23 juli

Liveunderhållning Trubadur Peter Von Rennenkampf

Torsdag 24 juli

Fredag 25 juli

Onsdag 30 juli

Torsdag 31 juli

Fredag 1 augusti

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fondue och barbequebuffé på Asahi i Stockholm lördag-söndag kl 12.00-21.30

399Kr

Barn 3-11 år per år

26Kr

Boka gärna bord i förväg.

BUFFEMENY

För fonduebuffén plockar ni era tillbehör och ingredienser själva från vår härliga buffé och tillagar sedan maten själva i en gryta vid ert bord! Välj bland skaldjur, entrecote, lamm, kyckling, grönsaker, nudlar med mera. Välj sedan bland 4 olika buljonger samt mer än 20 olika dippsåser från vår såsbar.

På koreanska barbequebuffén erbjuder vi entrecote, lamm, fläsk, kyckling, skaldjur och grönsaker med 20 olika dippsåser från var såsbar. Ni beställer själva in vad ni vill ha och vi kommer sedan att servera det till ert bord. Ris och varmrätter ingår även i buffén.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommar Party på The Terrace, Clarion Malmö Live 28 juni, 26 juli och 30 augusti 2025 fr kl 14.00 Gratis inträde

Det kommer blir en hejdundrande fest på The Terrace där det som vanligt skakas goda cocktails & poppas bubbelflaskor. Detta vill du inte missa!

White Party 28 juni 2025 kl 14.00-sent

Dj & dance från kl 14.00

90′ Fever 26 juli 2025 kl 14.00-sent

Dj 90’s vibe från kl 14.00

Latin Party 30 augusti 2025 kl 14.00-sent

Dj, drums & dance från kl 14.00

Ny meny för 2026 kommer snart...

AW / After Beach i Åhus på Trädgården / Utebaren på Åhus Seaside varje Torsdag – Söndag 30 juni-10 augusti 2025 kl 15-17:

Varje sommareftermiddag (torsdag – söndag under veckorna 27 – 32) förvandlas vår utebar till ett avslappnat paradis med sand mellan tårna, havet som kuliss och somriga beats i högtalarna.

Svalka dig med våra niceprice-drinkar: Pina Colada , Cava-Sangria , San Francisco, Apolinaire

Ta med vännerna direkt från stranden ,ingen bokning, endast drop-in och en härlig sommarkänsla.

Måndagsklubben på Åhus Seaside 30 juni, 07 / 14 / 21 / 28 juli, 04 augusti 2025:

Varje måndag i juli förvandlas utebaren till sommarens bästa häng, med sköna beats från vår DJ, avslappnad stämning och svalkande somriga drinkar i glasen.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarlunchbuffé i Bistron på Torekov Hotell serveras mellan 23 juni – 10 augusti 2025 kl 12.00–15.00

225Kr

Under sommartid serverar vi en stor vacker salladsbuffé med somriga smaker och små frestande tillbehör.

Vi erbjuder alltid veckans fisk, vegetariska och dagens kötträtt. Kaffe och lite sött ingår att avrunda måltiden med.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarlunch på Mössebergs Kurort serveras onsdag till söndag, 12.00-17.00, vecka 28-31 2025 från

195Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Summerlunch på restaurang Locavore i The Steam Hotel i Västerås varje dag kl 12-15

395Kr

SOMMARMENY

SIGNATURE SNACKBOX

Crispy rice, smetana, yuzusyrad silverlök, gräslök, regnbågskaviar

FRIED SUGARSNAPS

Sugarsnaps, lime, rostad vitlök, furikake

CROQUETAS

Friterade kroketter, limemajonnäs, gräslök

ASIAN SEAFOOD ”TACO”

Räka, kräfta, löjrom, spicy mayo, salladslök

SIGNATURE STEAM BUN SERVING

Välj mellan bakad fläsksida – kyckling – avokado

Serveras med kålsallad, picklad gurka & chilimajonnäs

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Spansk Sommarbuffé på restaurang Brasa BBQ i Piteå Fredag och lördag 11-12 juli 2025 kl 15.00

650Kr

Fredag och lördag 11-12 juli bjuder vi in till sommarens hetaste helg på Piteå Golfklubb! Davod Basiri bjuder på livemusik och härlig underhållning.

”Vilda kocken” Erik Brännström grilla kött, fisk, skaldjur och grönsaker ute på verandan

Fantastiska Iberico-specialiteter

Läckerheter från tapasbordet

Uppfriskande sangria

Livemusik och härlig underhållning från Davod Basiri

Ny meny för 2026 kommer snart...

Middagspaket 2025 med 5-rätters middag, bubbel och övernattning på Clarion Hotel Draken i Göteborg per natt

3750Kr

I paketet ingår:

Välkomstdrink (Alkoholfritt alternativ finns)

Femrätters middag på Brasserie Draken

Övernattning

Frukost

Tillgängliga starttider för middagen är 18:00 eller 21:00. Vänligen notera i bokningen vilken tid ni önskar äta middag på Brasserie Draken. Din middagstid bekräftas på mail inom 48h från bokningstillfället.

Ny meny för 2026 kommer snart...

SommarQuiz på på Gustaf Fröding i Karlstad varje onsdag från den 25 juni till den 6 augusti 2025 kl 18-20

En perfekt aktivitet att kombinera med middag eller något gott i glaset.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Grillbuffé på restaurang MaGo i Malmö på fredagar kl 11-30-14

159Kr

Senior

99Kr

MENY

3 sorters kött alt Grillade grönsaker, Pommes frites, varierande potatisrätter 6 olika sallader,

3 kalla såser, varierande varma såser, nybakat bröd, samt sötsak.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Grillbuffé på Dalecarlia i Tällberg, Dalarna: Grillkvällar på fredagarna 18 och 25 juli 2025 samt Lördagen 9 augusti kl 19-21

450Kr

Barn 4-13 år

295Kr

MENY

Njut av en härlig grillbuffé med ett varierat utbud av grillade delikatesser – från

saftiga biffar och grillad lax till smakfulla vegetariska alternativ.

Till maten serverar vi passande tillbehör och fräscha sallader, och självklart finns det ett urval av drycker som förhöjer måltiden.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Grillbuffé på Trosa Hotell varje söndag 29 juni - 10 augusti 2025

495Kr

MENY

En riktigt välmatad buffé med grillat av nöt- och fläskkött, fina korvar, kyckling och helgrillad fisk hittas ute vid grillen. På buffén inomhus finns många olika matiga sallader, såser och andra tillbehör ihop med ostar, bröd och dessert.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarköttbuffé på Gränden Malmö hela sommaren tisdag-lördag kvällstid från

279Kr

Tisdag-lördag kl 16.00-sent

Pris: Söndag-Torsdag

279Kr

Fredag-Lördag

299Kr

BUFFEMENY

Vär fantastiska sommarbuffé med olika delikatesser sa som olika sommarsallader, charkuterier, ostar, kyckling, oxkött, fläskfilé, potatisgratäng, örtbakad potatis, veggo-lasange, kockens utvalda desserter och frukt.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarlunch på MJ'S hotel i Malmö varje dag kl 12-15 från

175Kr

SOMMARLUNCH MENY

Snacks

70g Vesterhavsost 125 sek

70g Gran Serrano 24 mån 125 sek

Grillad Foccacia 55 sek

Mid size

Gazpacho 130 sek

Tartar, gräslök, parmesan, tomat, kapris 155 sek

Tartare, chives, parmesan, tomato, capers

Friterad nypotatis, aioli, gräslök 70 sek

Fried new potatoes, aioli, chives

Tomat, sardell, gräslök 125 sek

Tomato, anchovy, chives

Large

Grillad kyckling, romansallad, grön tomat, parmesanmajonnäs, pangritata 175 sek

Grilled chicken, romaine lettuce, green tomato, parmesan mayo, pangritata

Burrata, sallad, tomater, pangritata, svarta oliver 175 sek

Burrata, lettuce, tomatoes, pangritata, black olives

Friterad gris, focaccia, spetskål, kapris, chilli 175 sek

Fried pork, focaccia, pointed cabbage, capers, chili

Sweet

Jordgubbar, dulce de leche, maräng 85 sek

Strawberries, dulce de leche, meringue

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarbuffé på Margretetorp Gästgiveri i Hjärnarp, Skåne serveras från den 21 juni till den 17 augusti 2025 kl 11.30-15

325Kr

Barn upp till 10 år

95Kr

BUFFEMENY

Stort salladsbord, sill, kallskuret samt varmrätt och ljuvliga desserter som avslutning.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarbuffé på Klitterhus i Ängelholm 23 juni-19 augusti 2025

245Kr

Barn upp till 12 år

125Kr

SOMMARMENY

salladsbord med bland annat sill & bröd

två varmrätter

kaffe & kakor

vegetariskt alternativ finns

Ny meny för 2026 kommer snart...

After Beach på Clarion Sea U i Helsingborg: Måndagar och tisdagar under hela sommaren 23 juni - 12 augusti 2025 kl 13-16

Svalkande cocktails, sköna beats och det glittrade havet som hänger med oss hela kvällen.

Sunset Session på Rooftop bar fre 13 juni - lör 16 augusti 2025 kl 21-00

Läckra cocktails, underbar solnedgång och härliga DJ vibes - en kväll där atmosfären, musiken och utsikten smälter samman till en upplevelse utöver det vanliga! Varje fredag på vår internationella oas stiger pulsen och de efterlängtade semesterkänslan infinner sig, utan att du behöver använda passet.

Middagpaket på Clarion Sea U: AMA Experience 7-rätters meny, övernattning & frukost per natt

3690Kr

Checka in på ett härligt superiorrum, fortsätt sedan med en fördrink i baren och njut av vår 7-rätters AMA Experience.

I paketet ingår

Fördrink

7-rätters AMA meny

Övernattning i Superiorrum

Frukostbuffé

Tillgång till gym

Tillval havsutsikt och tillgång till utomhuspool

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarlunch på Rydals Herrgård serveras 24 juni - 10 augusti 2025 tisdag-söndag kl 12-16 från

189Kr

Inkl stilla eller bubbligt vatten, hembakad baguette, hembakat knäckebröd & smör

SOMMARLUNCH MENY

Förrätter

Olofs lilla Silltallrik 120 kr

Matjessill från Klädesholmen, kokt färskpotatis, Västerbottenost & varmt brynt smör

Toast Skagen 120 kr

Smörstekt bröd, skagenröra & tångkaviar

Toast med krämig röra på grönärta, solroskärnor & parmesan 120 kr

Finns också i vegansk variant

Varmrätter

Rydals Köttbullar189 kr​

Köttbullar på nöt, potatismos, gräddsås, pressgurka & lingon

Olofs stora Silltallrik 189 kr

Matjessill från Klädesholmen, kokt färskpotatis, ägg, Västerbottenost & varmt brynt smör

Savolax med Hovmästarsås 199 kr

Kallrökt Savolax, dillkokt färskpotatis & hovmästarsås

Rydals Räkmacka 199 kr

Ett berg räkor på vårt hembakta bröd

Herrgårdens Sallad 229 kr

Vår Herrgårdssallad med antingen kyckling & bacon, räkor & ägg eller pumpa & feta

​Schnitzel med Anjovis- & Kaprissmör 289 kr

Serveras med rostad färskpotatis & små fina ärtor

Torskrygg med brynt smör 349 kr

färskpotatis & sås med pepparrot

​

Sött

Smörstekt sockerkaka med vaniljglass & sirap 110 kr

En barndomsdröm​

Brownie med Hallonsås & grädde 110 kr

Finns också i vegansk variant

Disponentens Val 110 kr

Choklad-, Kaffe- & Guldkantsglass med grädde & chokladsås

Kungen av Rydal 75 kr

En kula Guldkantsglass i dubbel espresso

​

En kula glass rätt & slätt 45 kr

Vår glass tillverkas av Löngårdhs av naturliga ingredienser utan tillsatser.

Åt bara oss tillverkas glass med Guldkant men vi har även glass i smakerna

Kaffe, Vanilj, Choklad, Jordgubbsrippel, & Citronsorbet.

Är det svårt att välja? Ta 2 kulor för 65 kr.

Herrgårdens Tryffel med Guldkant 50 kr

En liten chokladdröm

Ny meny för 2026 kommer snart...

Sommarfest med en grillbuffé och trubadur på Skara Konsthotell 5 juli 2025 kl 20-23

325Kr

Trubaduren Stefan Herde står för kvällens underhållning och är redo att leverera en härlig stämning på vår uteservering. Vi serverar en god grillbuffé som verkligen sätter guldkant på sommarkänslan.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Grillbuffé på Hovs Hallar i Båstad onsdagar mellan 2/7-13/8 2025 kl 18.00

535Kr

Inkluderar ett uppfriskande glas cava!

Njut av stämningsfull livemusik medan du avnjuter din grillbuffé och känner sommarkvällens magi med utsikten och solnedgången över havet.

SOMMARGRILL MENY

Kockarna grillar kött, korv, fisk och egen odlade primörer av alla dess slag på vår stora utomhusgrill.

Till detta serveras också olika tillbehör, sallader, såser och bröd.

Avslutningsvis ingår det ett lockande dessertbord med glass & kvällens paj samt kaffe och te.

Skaldjursbuffé – fredag 29 & lördag 30 augusti 2025

1445Kr

Ingår

Skaldjursbuffé – en hummer per person samt ett antal ostron som serveras på en platå på bordet.

Övriga skaldjur, grönsaker, småvarmt, bröd och ostar mm serveras på buffé.

En halv flaska champagne per person – alkoholfria alternativ finns.

Underhållning