Påskbrunch 2026 Sida 7

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påsklunchbuffé på Långfredag, Påskafton, Påskdagen & Annandag påsk 17-21 april 2024 kl 12-15

465Kr

Vi dukar upp ett traditionellt småländskt påskbord i en unik, glasinspirerad miljö.

Påsklunch - Take Away för två personer från

495Kr

Äggjakt för vuxna & barn Lördag 19 april, kl 11.00 och kl 12.30

Gemensam äggjakt tillsammans med påskharen Hälge, samling utanför Kosta Boda Art Hotel

Barnen – ett påskägg per barn.

Vuxna – först till kvarn!

Finn ett stort ägg – hämta ut din vinst i receptionen på Kosta Boda Art Hotel.

Kosta Påskmarknad Lördag 12 april, kl 10.00 - 16.00

Kosta Glasbruksområde fylls med knallar och aktiviteter för alla - stora som små. Traditionell marknad med hantverk & mat.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbrunch 2025 på Villa Källhagen från långfredagen till annandag påsk 18-21 april 2025 kl 11.30-16.00

495Kr

PÅSKMENY

Sillar / Herrings

Lökkryddad sill

Onion-flavored herring

Senaps & dillkryddad sill

Mustard & dill flavored herring

Matjessill, gräddfil, rödlök, laxrom

Matjes herring. sour cream, red onion, salmon roe

Brännvin & pepparrotsill

Aquavit & horseradish herring

Kalla buffén / Cold Buffet

Agghalvor. Källhagens aquavitmajonnäs, gräslök

Egg halves. Källhagens aquavit mayonnaise. chives

Källhagens gravade lax, hovmästarsas, citron

Källhagens gravlax, mustard sauce, lemon

Källhagens Skagenröra i tunnbröd

Källhagens Skagen mix in thin bread

Sallad pa rostade Skanebetor, VKs chilimajonnäs. Västerbottenost

Salad of roasted Skäne beets, Källhagens chili mayonnaise. Västerbotten cheese

Lufttorkad San Danielle proscuitto, olivolja.

krispig jalapeño, rucola

Air-dried San Daniele prosciutto, olive oil. crispy

jalapeño, arugula

Picklade svenska rotfrukter, parmesankräm

Pickled Swedish root vegetables, parmesan cream

Kantarell & Västerbottenpaj

Chanterelle & Västerbotten cheese pie

Varmätt / Main Course

Mjukbakad lammstek, potatisgratäng,

citronbakade körsbärstomater och Karl

Johansvampsas

Slow-cooked lamb roast, potato gratin, lemon-baked cherry tomatoes, and Karl-Johan mushroom sauce

Vegetariskt alternativ pa förfrägan vegetarian option available upon request

Desserter / Desserts

Farmors bärpaj, vaniljsas

Grandma's berry pie, vanilla sauce

Cheesecake, jordgubbsglaze Cheesecake, strawberry glaze

Minitartalett

Mini tart

Kardemummalägnd

Cardamom custard

Kolapannacotta

Caramel panna cotta

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmiddag a la carte på Ten Hotel i Upplands-Väsby 19 april 2025 kl 17-sent från

185Kr

MENY

TAPAS

Pimientos de padron

-Toppas med flingsalt

65 sek

Gambas al ajillo

-Chili, vitlök

95 sek

Champinjoner al ajillo

65 sek

Papas fritas

-Citron, parmesan, aioli

55 sek

TAPAS

Croquetas de pollo

-Toppas med grönt

95 sek

Chorizo á la sidra

-Stekt spansk chorizo i cider

95 sek

Vegansk chorizo á la sidra

95 sek

Patatas bravas

-Stark salsasås, aioli

65 sek

Vitlöksbröd

35 sek

VARMRÄTTER

KLASSISK CESARSALLAD

Romansallad, kyckling, bacon,

krutonger, cesardressing

205 sek

GRILLAD ENTRECÔTE

Bearnaisesås, rödvinssås,

tomat- och löksallad,

pommes frites

295 sek

CHARKBRICKA à la TEN

Tre sorters chark, parmesan, oliver, kronärtskocka

185 sek/pp

HÖGREVSBURGARE

Majonnäs, tomat, silverlök, cheddarost, krispsallat, pommes frites

CRISPY KYCKLINGBURGARE

Chilikräm, tomat,

silverlök, krispsallat, parmesanpommes

VEGANSK BEYONDBURGARE

Tomat, silverlök, krispsallat, vegansk majonnäs, vegansk ost, pommes frites

Alla burgare 195 sek

DESSERT

CHURROS

Serveras med nutella

85 sek

GLASSTRUT

Vaniljglass, chokladsås,

bärkompott

95 sek

SORBET

Serveras med sommarbär

65 sek

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmeny på Skara Konsthotell 17-19 april 2024 kl 17-22

545Kr

Påsk Sharing-meny

Förrätt

– Ägg- och ramslökssill

– Inlagd sill med enbär, fänkål och gin, serverad med gula betor

– Matjessill med tillbehör: gräslök, rödlök, gräddfil och kokt potatis

– Fylld ägghalva med räkröra och rom, vackert serverad i ett fågelbo

– Klassisk gubbröra med fröknäcke

– Pepparrot- och rödbetsgravad lax, serverad med dill- och pepparrotscrème

Varmrätt

– Lammstek med vitlök och rosmarin

– Krämig potatisgratäng

– Mustig rödvinssås

– Picklade polkabetor och friterade ramslöksörter

Dessert

– Chokladägg fyllda med hallonmousse, knäckflarn och krisp, serverade med färska bär

– Mini-prinsesstårta med gul marsipan eller sockerpasta

– Citronparfait toppad med italiensk maräng

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé på Tunasalen i Borlänge 18-20 april 2025 kl 11-15

Fredag Helg Buffé!

Fiskgratäng med hummersås och räkor serveras med kokt potatis

Timjan och honung kryddad karré serveras med gräddsås och kokt potatis samt gelé

Veckans vegetariska: Oumpfgryta med spiskummin och paprika

Gratis Pannkakor till Barnen

Lördag och Söndag Helg Buffé

Fiskgratäng med hummersås och räkor serveras med dillkokt potatis

Timjan och honung kryddad karré serveras med gräddsås och kokt potatis samt gelé

Veckans vegetariska: Oumpfgryta med spiskummin och paprika

Gratis pannkakor till barnen

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påsk 2025 i Norrtälje på Åtellet Hotell och Restaurang 17-21 april 2025 per person

1440Kr

I påskpaketet ingår

I paketet ingår:

•⁠ ⁠3-rätters middag

•⁠ ⁠⁠övernattning

•⁠ ⁠⁠frukostbuffé

Ny meny för 2026 kommer snart...

4-rätters påskmiddag på Thoresta Herrgård Långfredag & Påskafton 18-19 april 2025

790Kr

Påskmeny

Förrätt

Ägg

pocherat ägg, brioche, hollandaise, friterad potatis & humleskott

Varmrätter

Lamm

bakat lamm, ramslök, aubergin, spätzle, ramslök & grönkål

alternativt

Regnbåge

bakad regnbåge, ramslök, aubergin, spätzle, ramslök & grönkål

Ost

riven wrångebäck, rostad mandel & sallad från johannas stadsodlingar

Efterrätt

Skånsk äppelkaka

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé 2025 på Staffanstorps Gästis 18-20 april 2025

495Kr

Barn: 20 kr /år t.om. 13 år

Långfredag 18/4 2025

En sittning: 17-22

Påskafton 19/4 2025

Två sittningar: 12-15 & 17-22

Påskdagen 20/4 2025

En sittning: 12-15

MENY

På buffén hittar ni bl.a. olika hemgjorda sillsorter, lax i olika former, fläsksida, korv, köttbullar, ramslökskryddat kycklingbröst, vegetarisk paj, påskskinka, ägg, olika sorters ostar, himmabakat surdegsbröd, äpplekaga med mera!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskpaket 2025 på Gyllene Uttern i Gränna per person från

2790Kr

I paketet ingår:

Ett glas Cava

3 rätters middag

Dubbelrum

Hotellfrukost

Ny meny för 2026 kommer snart...

Grändens take-away påskbuffé för avhämtning per portion

325Kr

påskbuffé går att beställa mellan mellan den 15-20 april 2025. minimum 8 portioner.

Vi har öppet alla dagar i påsk och då serverar vi vår ordinarie meny i restaurangen

BUFFÉMENY

Brantevikssill

Drömsill

Ägg med majonnäs och tångkaviar

Gubbröra

Varmrökt lax, tartarsås, gurka, dill

Janssons frestelse

Skånsk salami

Basturökt kalkon från Ingelsta, syrad rödlök

Prästostpaj

Potatissallad med senap från Petersborg

Sallad på gröna blad

blekselleri, blomkål, valnötter, vinägrett

Två sorters ost, marmelad & fröknäcke

Grändens bröd & färskostkräm

PÅSKTALLRIK

189Kr

Brantevikssill

Ägg med majonnäs och tångkaviar

Gubbröra

Varmrökt lax, tartarsås, gurka, dill

Skånsk salami

Basturökt kalkon från Ingelsta, syrad rödlök

Prästostpaj

Potatissallad med senap från Petersborg

Grändens mörka bröd, smör

VEGETARISK PÅSKTALLRIK

189Kr

Svill gjord på svamp, lök och örter

Ägg med majonnäs och tångkaviar

Vegetarisk gubbröra

Gravade morötter,tartarsås, gurka, dill

Citron & honungsglaserad skånsk halloum, rödbetshummus

Prästostpaj

Potatissallad med senap från Petersborg

Grändens mörka bröd, smör

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé på Ringenäs GK i Halmstad på påskafton 19 april 2025

475Kr

Sittningarna denna dag är valbara från 11.30 till 13.30.

Barn betalar 10:-/år mellan 2-14 år

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé för avhämtning Skärtorsdag eller Påskafton 18-19 april 2025 kl 11-16

229Kr

Beställ senast Måndag 14 april 2025.

2 sorters sill, ägghalvor, citronmarinerad kycklingfilé, varmrökt lax, mini ostpaj, rödbetssallad, Brie & vindruvor, Janzon, prinskorv, påsktårta & hembakad bröd.

Påsklunch Påskbuffé 15 april 2025 kl 11-14

199Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påsklunchbuffé på Hestraviken på långfredag, påskafton, påskdagen och annandagen 18-21 april 2025 kl. 13-15

495Kr

Barn 30 kr x barnets ålder till och med 12 år

PÅSKBORD MENY

Förrättsbuffé :

Smör, bröd och ost

Löksill

Krämig dill- och ramslöksill

”Sillpotatis”

Ägghalvor

Ingefärsgravad lax, asiatisk majonnäs, gurka o mango salsa

Ceasarsallad med spenat, krutonger och parmesanost

Serverad varmrätt:

Öringfile från Norge, halstrad, potatisecressé, citron bakad vit sparris, champagneskum, friterade betor

alt.

Kycklingroulad från Knäred, örtfylld, risotto med tomatkompott o parmesan, grillad buntlök, salvia sky, rostade pinjenötter

Dessert på buffé:

Rabarbertartelett, vaniljmascarponecreme, mjuk maräng, jordgubbe

Påskgodis

Ny meny för 2026 kommer snart...

LÅNGFREDAGEN 18 APRIL 2025 ÅTER PÅ SCEN 21.00 JUBILEUMSKONSERT med POINT BLANK!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé inkl. kaffe och dessert på Solbrännan i Österskär på Påskafton 19 april 2025

395Kr

Barn tom 12 år per år

20Kr

Övriga dagar serverar vi från vår påskmeny.

Skärtorsdag: Lunch 10.30-14.30, öppet till 16.00

Långfredag 11.00-21.00 (förbokning efter 17.00)

Påskdagen och Annandag Påsk kl 1.00-17.00.

Under hela helgen och Påsklovet har vi våffelbordet framme och hembakat kaffebröd för den som bara vill fika!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmiddag a la carte på Tillsammans i Örebro 19-20 april 2025 kl 16-23 från

148Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påsklunch på Pine Restaurant i Åhus, en del av Kristianstad Golfklubb på Påskafton & Påskdagen 19-20 april 2025 kl 11.30-15

175Kr

PÅSKMENY

IBERICO RACKS MED PEPPARSÅS

ROSTAD MOROT SAMT RÅSTEKT POTATIS

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbrunchbuffé på Hotell Havsbaden 18-21 april 2025 kl 12-14

395Kr

Barn

199Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmiddag på Hasselbacken i Stockholm 17-21 april 2025 kl 12.00-23.00

445Kr

Mellan Skärtorsdagen och Annandag Påsk kan du avnjuta en klassisk tvårätters påskmeny.

Vi ordnar pyssel för alla barn.

PÅSKMENY

Förrätt

Matjessill på danskt rågbröd med skivad mandelpotatis, hackat ägg, örter, rädisor och brynt smör

Varmrätt

Lammytterfilé med rosmarinsky, potatis- och Västerbottenskaka, grön sparris och bakad cocktailtomat

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé på Bjärsjölagårds Slott i Sjöbo 18-21 april 2025 kl 11-16

Under påsken finns därför tillfälle att samla alla för påsklunch eller påskfika på slottet. När ni är mätta och glada finns vacker konst att beskåda på slottet och i slottsstallet.

Långfredag kl 10-16

Påskafton (lördag) kl 11-16

Påskdagen (söndag) kl 11-16

Annandag påsk (måndag) kl 11-16

Urval på menyn

Räckmacka med ägg, aioli, picklad tomat och stenbitsrom

Slottets sillmacka med stekt sill, kräftsill och ägg

Skånsk äggakaka med stekt sidfläsk och rårörda lingon

Köttbullar med potatispuré, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka

Smålänsk ostkaka med jordgubbskompott och slagen grädde

Slottets mandeltårta med slagen grädde

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmeny på Villa Godthem på Djurgården Stockholm

745Kr

Dryckespaket

545Kr

Påskmenyn serveras 17-21 april 2025.

MENY

förrätt

PÅSKBUFFÉ

Sillar, gravade fiskar, ägg, paté,

Eriksberg öl, 50cl, snaps, 5cl

varmrätt

GRILLAD LAMMROSTBIFF

Med grön sparris, fetaost, rostad pistage, rösti & lammsky

2019 Ritual, Pinot Noir, Casablanca Valley, Chile

dessert

RABARBERPAJ

Med vaniljkräm, syltade rabarber & vaniljglass

NV IL Falchetto, Moscato D´Asti, Piemonte, Italien

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé - filéfrossa på Rådhuskällaren 17-20 april 2025

375Kr

Torsdag- Lördag kl 17-23

Påskdagen Söndag kl 15-20

På buffén finnsoxfilé & kalvytterfilé, kyckling, vitlöksdoftande potatisgratäng, rostade rotfrukter, grönsaker, olika såser & naturligtvis vår berömda béarnaise Serveras med en stor härlig salladsbuffé med härliga blandsallader & hembakt bröd.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbrunchbuffé på Lundsbrunn Hotell 19-20 april 2025 kl 12-15

449Kr

På Påskafton och Påskdagen bjuds det på ett Påskbord med varmt & kallt och dessertbord.

Påskmiddag 19 april 2025

595Kr

Dryckespaket 3 glas

295Kr

På Påskafton serverar vi en påskinspirerad 3rätters middag i vår restaurang.

PÅSKMIDDAG MENY

FÖRRÄTT

NÄSSELSOPPA

Mjukbakad äggula, ostcreme, potatiscrips.

VARMRÄTT

ÖRT - & VITLÖKSMARINERAD LAMMROSTBIFF

eller

RAGU AV SVENSKA BALJVÄXTER

DESSERT

IINKOKT RABARBER

Munk med kardemumma,

kolaparfait

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskerbjudande på Vox Hotell Jönköping: 3-rätters middag för två, övernattning och frukost 18-20 april 2025 per natt

2190Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé inkl vin & öl på Tallink Silja Line Stockholm-Åbo kryssning 17-21 april 2025

531Kr

PÅSKMENY

GREEN MARKET

Bibimbap-bowl

Koreansk gurksallad

Bondböns- och bulgursallad

Blomkälscouscous med harissa

Kryddstark korngrynssallad

Dukkah-rostad broccoli

Olika sorters hummus med flatbröd

Blandad grönsallad

Körsbärstomater

Gurka

Picklad rödlök

Rostade kikärtor

Marinerade edamamebönor

Wakame sjögrässallad

FISH MARKET

Räkor med aioli och Rhode

Islandsãs (MSC)

Scampisallad med asiatisk rödkälsslaw

Räkcocktail med Bloody Mary-dressing (MSC)

Blämusslor i asiatisk marinad

Varmrökt laxmousse med skärgärdsbröd

Gravad lax med hovmästarsäs

Kallrökt laxtartar med rägbrödschips

Spicy tuna-poke

Pasta- och skaldjurssallad med harissa- och majonnäsdressing

Svartvinbärssill

Gubbröra med knäckebröd

Fransk löksill (MSC)

Boquerones pa strömming

Inlagd stekt strömming

Forellrom

Röd och svart tângkaviar

Citron

Lõk

Gräddfil

Ägghalvor

Kokt potatis

FARMER'S MARKET

Panzanellasallad med calabresepesto och Pecorino

Romano

Farrosallad med kyckling och valnötter

Fläskpastrami med picklad dalkon och chimichurri

Fänkälssalami med crudité-bricka

Lättrökt kalkonbröst med krämig feta och granatäppelkärnor

Rostade och marinerade betor med längkokt ankconfit

Crostini med kycklinglever och fikonkompott

Lammkorv med surkäl och cornichoner

WARM DISHES

Coq au vin

Kimchi-fyllda gyoza med ponzusas

Gnocchi i röd pesto med pinjenötter och ruccola

Pocherad laxfilé med hollandaisesas

Rödbetsfalafel

Fisknuggets med remouladsas

Toulousekorv

Lannsirapglaserade revbensspjall med het tomatmajonnäs

Rostbiff

Grönsaksragu med samp och lök

Potatisgratäng med Gruyereost

Rostade potatisklyftor med rosmarin

Pilaffris

Pocherade grönsaker

Auberginegratäng

Bearnaisesas

Rödvinssas

Pepparsas

ICE CREAM BAR

Mjukglass

Glasstrut

Karamellsas

Chokladsas

Kolapopcorn

Vaffelkex

Fartygets godis

DESSERT MARKET

Chokladfontän

Melon

Ananas

Vindruvor

Marshmallows

Chokladmousseduo

Hallonpannacotta med lakritssas

Brownie med saltkola

Rulltarta med bär

Fruktsallad med granatäpple

"Cheesecake" med äppelkompott

Smulpaj med rabarber och vaniljsas

Key lime-tartelett

Raw cake med mango och jordgubb

KIDS MARKET

Fisknuggets med remouladsas

BBQ-kycklingdrumetter

Pasta med tomatsas

Köttbullar

Rösti

Minipannkakor

Jordgubbssylt

Lönnsirap

Körsbärstomater

Gurka

Vattenmelon

BREAD TABLE

Levainbröd

Ciabatta

Formbröd med potatis och lök

Finskt ragbröd

Svartbröd

Knäckebröd

Balsamvinäger

Extra virgin olivolja

Färskost

Smör

Margarin

SUMMER DELIGHTS

Chorizoköttbullar med tomatdipp

Sallad med kallrökt lax och sparris

Kantarellpaj

Getost- och jordgubbssallad

Mozzarella med tomat och basilika

Coleslaw pa primörkäl

Färskpotatis med karamelliserat smör och färska örter

Surdegsbröd med avokadohummus

Västerbottensost med knäckebröd

Scones med vaniljkräm och sylt

Gräddtärta med jordgubbar

Mini hot dogs

Kycklingben

CHEESE

Brieost

Blämögelost

Cheddar

Bredbar getost fràn Andre Farm

Fikonsylt

Säsongens marmelad

Kex

Nötter och torkad frukt

Knäckebröd med frön

DRINKS

Vin

Läsk

Juice

Vatten

Kaffe

Te