Påskbrunch 2026 Sida 7

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmeny på Hotel Skeppsholmen i Stockholm 17-21 april 2025

495Kr

Dryckespaketet 395kr

Påskmust 35 kr

Vi fortsätter att förvalta det svenska matarvet och serverar en trerätters påskmeny full av den tidiga vårens ingredienser och vårt eget mathantverk. Påskmenyn serveras 17 April tom. 21 April.

PÅSKMENY

Förrätt

Matjesill med brynt smör, rostad schalottenlökskräm, rågkrutonger och dillslungad potatis

NCB Kellerbier och 5 cl valfri snaps

Varmrätt

Svensk lammstek med morotskräm, rostad morot, rosmarinbakad pärlök och svart vitlökssky

Côtes-du-Rhône

Dessert

Mandelkaka med kompott på glasrabarber och vaniljglass

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbrunch på Orangeriet i Umeå på påskafton 19 april 2025 kl 11.30-14

299Kr

Barnbrunch består endast av dessertbuffén. Där finns bl.a. våfflor, frukt etc. Kostar 99:-

Här ingår det 3 olika pintxos, shakshuka samt en god dessertbuffé med bland annat våfflor, nutella, frukt och andra goda saker. Kaffe och vatten ingår i brunchen samtliga aktiviteter under hela brunchtiden

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbrunch på Brasseriet Helsingborg 18 april 2025 kl 11-15

445Kr

Barn upp till12 år

195Kr

PÅSKMENY

KALLT

Löksill / branteviksill / fänkål-& sellerisill / skånsk senapssill / kräftsill / matjesilltårta

varmrökt lax / kallrökt lax / gravad lax / skagenröra / hela räkor

Vårsallad / potatis / sockerärtor / sparris / rädisor / kapris / salladslök /

Tomat-& mozzarellasallad / Västerbottensostpaj /

Varmrökt ankbröst / Serranoskinka / salami / Brieost /

Västerhavsost / ädelost / marmelad / kex /

Ägghalvor / ört-& ramslökscrème / romcrème / gravlaxsås /

Rågbröd / knäckebröd / surdegsbröd/ smör

VARMT

Lammstek / rödvinssås / mintgelé / rosmarin

Kalkonstek / gräddsås / äppelmos / rödlök

Potatisgratäng / rostad potatis-& rotfrukter / brysselkål / Jansons frestelse / prinskorv / köttbullar / bacon / äggröra

​​

DESSERT

Glassvagn –flera sorters glass /strössel / chokladsås / kolasås

Apelsinpannacotta / kardemummacrust /

Chokladkladdkaka / grädde / sylt /

Äppelkaka / vaniljsås / Småkakor / frukt

ÖVRIGA ÖPPETTIDER UNDER PÅSKEN:

LÅNGFREDAG - STÄNGT, LÖRDAG - ÖPPET,

ANNANDAG PÅSK - STÄNGT

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påsklunch på Systrarna på Gaggeska gården i Västerås med Påsktallrik 19-20 april 2025 kl 11-

15199Kr

Påsktallrik; Sill, Ägghalva med räkor, inkokt lax, lammstek, janssons frestelse, köttbullar, prinskorv och kokt potatis

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé på Torekov Hotell 18–21 april 2025 12.00–15.00

395Kr

Barn under 12 år

120Kr

PÅSKMENY

I Bistron dukar vi upp en oemotståndlig påsklunch med varma och kalla rätter i påskiga och närodlade smaker.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé 19-20 april 2025 från kl 18.00

650Kr

Inkl Välkomstdrink på takterrassen (vid bra väder)

Påskbuffé i Riddarsalen

Kaffe & påskgodis i Bibliotek Nestor efter middagen

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmeny på restaurang Gubbhyllan i Skansen Stockholm 18-19 april 2025 kl 11-16

455Kr

Barn 3-13 år

225Kr

PÅSKMENY 2025

Förrätt: Tre sorters sill, örtslungad potatis, syrad grädde, kavring, surdegsknäcke, lagrad hårost, löksallad

Varmrätt: Kolgrillad lammstek (svensk), rostade rotfrukter med timjan, rostad rotselleripuré, mustig skysås, saltbakade rödbetor

Efterrätt: Rabarbertarte med kanderad mandel, karamellsås och nyvevad vaniljglass

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskpaket på Johannesbergs Slott 12-20 april 2025 per natt

2675Kr

Barn

750Kr

Påsklovspaket inkluderar:

övernattning

eftermiddagsfika

inträde till spa- och gym

ett glas mousserande vin

3-rätters middag

För barn 4-12 år ingår:

övernattning

eftermiddagsfika

inträde till spa- och gym

ett glas läsk, juice eller smoothie

​barnmeny + glass

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmiddag på Strandflickorna Hotell & Konferens i Lysekil 17-21 april 2025

495Kr

Påskmeny måste förbokas en dag före. Du behöver inte vara övernattande gäst på hotellet.

PÅSKMENY 2025

Förrätt

Rostad levain med ramslöksfärskost , kallrökt lax, grön sparris & äggulekräm

Huvudrätt

Lättrimmad torsk med champangesås, forellrom, blomkålskräm och äppelsallad

Dessert

Fjällfilspannacotta med blåbär, citronsorbet, havresmul och lemon curd

Ny meny för 2026 kommer snart...

3-rätters påskmiddag på Hotel Eggers Göteborg 18-20 april 2025

595Kr

Barn under 12 år

295Kr

Sittningstid: kl. 16.00–21.00 (söndag kl. 14.00–16.30)

Eggers påskmeny 2025

Förrätt

Dillrimmad lax serverad med örtsallad, syltad rättika samt kålrabbi och örtkräm

Varmrätt

Örtbakad lammrostbiff serverad med rödvinssky och potatispuré gratinerad med västerbottenost

eller

Dagens fångst serverad med champagnesås samt vårens primörer

Dessert

Pavlova fylld med citronkräm samt körsbärssorbet

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé på Vismarlövs Café & Bagarstuga på långfredag, påskafton & påskdagen 18-20 april 2025 med två sittningar, en kl. 11:00-13:00 och en kl. 13:30-15:30

315Kr

Barn under 12 år: 20 kr/år

Samt en påsktallrik för avhämtning den 18/4 2025

275Kr

Innehåll på buffén, samt påsktallriken:

Branteviksill, senapssill och kräft- & romsill

Sillpotatis

Ägghalvor med räka

Gravlax med hovmästarsås

Lammrostbiff

Bakad fläsksida

Varmrökt kalkonlårfilé från Toftebo

Potatissallad

Örtcréme

Sallad på gulbeta med rostade fröer

Janssons frestelse

Prinskorv

Kycklingdrumsticks

Kaffe och något sött till

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påsklovet på Hotell Östersund 17/4 – 27/4 2025 för 2 vuxna och 2 barn per natt

1790Kr

Påsklovspaket ingår:

Övernattning i familjerum för två vuxna, två barn. (Barn upp till 15 år)

Frukost

Entré till Cloud Spa, 09.00 - 12.00 på avresedag.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Fira Påsk 2025 på Lindgården i Visby med en påskmiddag

725Kr

Utöver en ordinare à la cartemeny serveras Påskmenyn i tre serveringar skärtorsdagen till påskdagen 17-20 april 2025.

PÅSKMENY 2025

Förrätt

Silltallrik med tre sorters sill, matjessillstårta, ägghalvor med majonnäs & räkor samt Västerbottensost.

Inklusive kokt ekologisk potatis, smör och bröd.

Varmrätt

Örtkryddad lammstek från Graute Gård.

Serveras med ramslöksdoftande potatisgratäng, rostade rotfrukter och lammsky.

Dessert

Operabakelse

Ljust anslag varvat med vaniljkräm, hemkokt hallonsylt samt vispad grädde. Täckt med grön marsipan.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmeny på Blåsingsborg i Kivik 17-20 april 2025

695Kr

17/4 – skärtorsdag, från kl 18.00

18/4 – långfredag, från kl 18.00

19/4 – påskafton, från kl 18.00

20/4 – påskdagen, kl 13.00 och 18.00

Påskmeny

Smör & bröd

Smulor av torkade rödbetor & oxalis

Amis Wästerbottenost Gougère

***

”Delikatess-tallrik” Två sorter sill & gravadlax-pannacotta & Löjrom Gräddfil med picklade rödlöksringar Ramslöksmayo & dill olja

***

Pärlhöns med Calvados sås Svensk pärlhöns-suprême, lindad med Parmaskinka Potatis-paillasson och friterad ostronskivling Päron Chutney & Calvadosås Portlak, Örtmayo Ungsbakad

***

Vrånglebeck ost & kvittenmarmelad & fröknecke

Och/eller

Blåsenborgs svartavinbärs ”Vacherin” Flädersirap, vanilj-grädde, färska bär Kanderade blommor, Rostad vit choklad & mandelspån

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påsk 2025 på Hovs Hallar i Båstad:På Långfredagen och Påskafton 18-19 april serverar vi en trevlig påskbuffé kl12.30-15.30

445Kr

Barn 8-12 år

222Kr

Barn upp till 7 år

111Kr

På Påskdagen 20 april 2025 serveras det en trevlig påsk inspirerad lunchbuffé kl 12.00-15.00

295Kr

Annandag påsk serverar vi vår vanliga helglunch kl 12.00-15.00

210Kr

Klassiska barnrätter erbjuds varje dag för barn upp till 12 år för 100 SEK.

På kvällarna dukar vi upp en trevlig påskinspirerad trerätters meny.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé inkl vin & öl på Tallink Silja Line Stockholm-Åbo kryssning 17-21 april 2025

531Kr

PÅSKMENY

GREEN MARKET

Bibimbap-bowl

Koreansk gurksallad

Bondböns- och bulgursallad

Blomkälscouscous med harissa

Kryddstark korngrynssallad

Dukkah-rostad broccoli

Olika sorters hummus med flatbröd

Blandad grönsallad

Körsbärstomater

Gurka

Picklad rödlök

Rostade kikärtor

Marinerade edamamebönor

Wakame sjögrässallad

FISH MARKET

Räkor med aioli och Rhode

Islandsãs (MSC)

Scampisallad med asiatisk rödkälsslaw

Räkcocktail med Bloody Mary-dressing (MSC)

Blämusslor i asiatisk marinad

Varmrökt laxmousse med skärgärdsbröd

Gravad lax med hovmästarsäs

Kallrökt laxtartar med rägbrödschips

Spicy tuna-poke

Pasta- och skaldjurssallad med harissa- och majonnäsdressing

Svartvinbärssill

Gubbröra med knäckebröd

Fransk löksill (MSC)

Boquerones pa strömming

Inlagd stekt strömming

Forellrom

Röd och svart tângkaviar

Citron

Lõk

Gräddfil

Ägghalvor

Kokt potatis

FARMER'S MARKET

Panzanellasallad med calabresepesto och Pecorino

Romano

Farrosallad med kyckling och valnötter

Fläskpastrami med picklad dalkon och chimichurri

Fänkälssalami med crudité-bricka

Lättrökt kalkonbröst med krämig feta och granatäppelkärnor

Rostade och marinerade betor med längkokt ankconfit

Crostini med kycklinglever och fikonkompott

Lammkorv med surkäl och cornichoner

WARM DISHES

Coq au vin

Kimchi-fyllda gyoza med ponzusas

Gnocchi i röd pesto med pinjenötter och ruccola

Pocherad laxfilé med hollandaisesas

Rödbetsfalafel

Fisknuggets med remouladsas

Toulousekorv

Lannsirapglaserade revbensspjall med het tomatmajonnäs

Rostbiff

Grönsaksragu med samp och lök

Potatisgratäng med Gruyereost

Rostade potatisklyftor med rosmarin

Pilaffris

Pocherade grönsaker

Auberginegratäng

Bearnaisesas

Rödvinssas

Pepparsas

ICE CREAM BAR

Mjukglass

Glasstrut

Karamellsas

Chokladsas

Kolapopcorn

Vaffelkex

Fartygets godis

DESSERT MARKET

Chokladfontän

Melon

Ananas

Vindruvor

Marshmallows

Chokladmousseduo

Hallonpannacotta med lakritssas

Brownie med saltkola

Rulltarta med bär

Fruktsallad med granatäpple

"Cheesecake" med äppelkompott

Smulpaj med rabarber och vaniljsas

Key lime-tartelett

Raw cake med mango och jordgubb

KIDS MARKET

Fisknuggets med remouladsas

BBQ-kycklingdrumetter

Pasta med tomatsas

Köttbullar

Rösti

Minipannkakor

Jordgubbssylt

Lönnsirap

Körsbärstomater

Gurka

Vattenmelon

BREAD TABLE

Levainbröd

Ciabatta

Formbröd med potatis och lök

Finskt ragbröd

Svartbröd

Knäckebröd

Balsamvinäger

Extra virgin olivolja

Färskost

Smör

Margarin

SUMMER DELIGHTS

Chorizoköttbullar med tomatdipp

Sallad med kallrökt lax och sparris

Kantarellpaj

Getost- och jordgubbssallad

Mozzarella med tomat och basilika

Coleslaw pa primörkäl

Färskpotatis med karamelliserat smör och färska örter

Surdegsbröd med avokadohummus

Västerbottensost med knäckebröd

Scones med vaniljkräm och sylt

Gräddtärta med jordgubbar

Mini hot dogs

Kycklingben

CHEESE

Brieost

Blämögelost

Cheddar

Bredbar getost fràn Andre Farm

Fikonsylt

Säsongens marmelad

Kex

Nötter och torkad frukt

Knäckebröd med frön

DRINKS

Vin

Läsk

Juice

Vatten

Kaffe

Te

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbrunch a la carte på Coco Orangerie i Göteborg Lör-Sön 19-20 april 2025 kl 10-16 från

115Kr

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbrunch på Svarta Örnshuset i Halmstad 19-20 april 2025 kl 12-16

399Kr

Barn 3-12 år 25 kr/år

PÅSKBORD 2025 MENY

Grön ärtsoppa som start

Kräftsill

Löksill

Senapssill

Gubbröra

Ägghalvor

Varmrökt

Gravad Lax

Hovmästarsås

Räk & laxröra

Omelette

Friterad örtpotatis

Svensk gårdskyckling

Svensk honungsgriljerad skinka

Köttbullar

Prinskorvar

Pepparsås

Pepparrotskräm

Ostpaj

Syltad svamp

Oliver

Ostar

Danskt rågbröd

Knäckebröd

Vispat smör

Dessert:

Bakad cheescake med citrus gele

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskens Sillpåse 2025 för 4 personer

495Kr

3 SORTER SILL

SKAGENRÖRA

GUBBRÖRA

ERSSONS KNÄCKE

DELIKATESSPOTATIS

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskmeny på IKEA Umeå 11/4 – 27/4 2025

109Kr

PÅSKMENY 2025

IKEA Påskmenyn är en tvårättersmeny bestående av kycklingfilé med pommes frites med grönsaker och bearnaisesås samt morotskaka till efterrätt.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Torsdag 17 april 2025 kl 11-14

Tummens påskbord

Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, tjocka glacerade revben och rödkål

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé - filéfrossa på Rådhuskällaren 17-20 april 2025

375Kr

Torsdag- Lördag kl 17-23

Påskdagen Söndag kl 15-20

På buffén finnsoxfilé & kalvytterfilé, kyckling, vitlöksdoftande potatisgratäng, rostade rotfrukter, grönsaker, olika såser & naturligtvis vår berömda béarnaise Serveras med en stor härlig salladsbuffé med härliga blandsallader & hembakt bröd.

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påsk 2025 på hotell Åre Fjällsätra med Påskmeny per person från

1150Kr

895 kr / barn mellan 4 - 12 år / natt

Barn under 4 år bor gratis i föräldrars säng

Priset gäller vid bokning av minst 3 nätter mellan den 12 - 27 april 2025

17 april - Skärtorsdag

- En härlig fjällfrukost står uppdukad

- Egna aktiviteter, vi kommer gärna med förslag

- Tvårätters middagsmeny

18 april - Långfredag

- En härlig fjällfrukost står uppdukad

- Egna aktiviteter, vi kommer gärna med förslag

- Tvårätters middagsmeny

19 april - Påskafton

- En härlig fjällfrukost står uppdukad

- Egna aktiviteter, vi kommer gärna med förslag

- Trerätters middagsmeny

20 april - Påskdagen

- En härlig fjällfrukost står uppdukad

- Egna aktiviteter, vi kommer gärna med förslag

- Tvårätters middagsmeny

​

21 April - Annandag Påsk

- En härlig fjällfrukost står uppdukad

- Utcheck & tack för denna gång!

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påsklunch på Moderna Museet Stockholm 18-20 april 2025 från

155Kr

Fredag 18 april 2025

Gräddig, gul fiskgryta (MP, SU, F, Ä, S, KD, G)

175Kr

med aioli, rädisa, potatis, räkor och dill

Vårig risotto (MP, SU)

155Kr

med grön sparris, picklad rabarber, gröna ärtor och Västerbottensost

Lördag 19 april–söndag 20 april 2025

Gräddig, gul fiskgryta (MP, SU, F, Ä, S, KD, G)

185Kr

med aioli, rädisa, potatis, räkor och dill

Vårig risotto (MP, SU)

165Kr

med grön sparris, picklad rabarber, gröna ärtor och Västerbottensost

Ny meny för 2026 kommer snart...

Påskbuffé på Hotell Solliden i Stenungsund Långfredan- Påskdagen 18-20 april 2025 kl. 12-16

345Kr

MENY

Flera sillar, lax i olika former, ägg, röror, snittar, varmmat, paj och mycket mer. Till dessert hittar ni ett bord fyllt med goda tårtor och äggost.