Nyår på restaurangi Stockholm-Arlanda

Nyår på restaurang
i Stockholm-Arlanda

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2025/2026
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?

Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Radisson Blu Arlandia Hotel Restaurang The Gate

Radisson Blu Arlandia Hotel Restaurang The Gate

Kabinvägen 3

190 60 Stockholm-Arlanda

841m

Radisson Blu Arlandia Hotel Restaurang The Gate osoite

2672Kr

Husdjursvänlig nyårsafton på Radisson Blu Arlandia Hotel Stockholm-Arlanda 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt

2672Kr


Nyårsafton med ditt husdjur omfattar följande:

Husdjursvänligt boende

Välkomstgåva till ditt husdjur vid incheckning

Frukostbuffé med förlängd öppettid fram till kl. 12.00

Fri entré till vårt wellnesscenter med gym, inomhuspool och bastu

Vi erbjuder dig kostnadsfri tillgång till inomhusbassängen, gymmet, bastun och aktiviteter som bordtennis, dart och biljard.


Unna dig en festlig nyårsbuffé i vår restaurang, där du och ditt husdjur är välkomna. Baren är också öppen för en avspänd middag med vald meny, eller så kan du bara stanna kvar på rummet och beställa rumsservice. Alla måltider och drycker är tillägg till det här paketet.

Boka nu

Clarion Hotel Stockholm NÒR Södermalm

Clarion Hotel Stockholm NÒR Södermalm

Ringvägen 98

118 60 Stockholm

2.0km

Clarion Hotel Stockholm NÒR Södermalm osoite

3795Kr

Nyår 2025/2026 i Stockholm: Nyårspaket på Clarion Hotel Stockholm Södermalm 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

3795Kr


I nyårspaketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag för två personer och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december.

Boka nu

Restaurang Lykke Nordic Light Hotel

Vasaplan 7

111 20 Stockholm

1.1km

Restaurang Lykke Nordic Light Hotel osoite

4595Kr

Nyårspaket 2026 på Nordic Light Hotel i Stockholm: Middag, bubbel, hotell & frukost för två personer per natt

4595Kr


I erbjudandet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för en eller två personer per rum, beroende på vad du bokar.

Boka nu

At Six

Brunkebergstorg 6

111 51 Stockholm

736m

At Six osoite

4545Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Stockholm: En övernattning i en exklusiv Juniorsvit på Hotel At Six 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt

4545Kr


Rummen är inredda med exklusiva material och erbjuder lyxiga sängar och moderna badrum. På hotellets vin- och delibar, Blanche & Hierta, kan du avnjuta en kaffe eller ett glas vin samtidigt som du spanar ut över det livliga torget. I Dining Room kan du smaka på både europeiska och internationella klassiker, tillagade med säsongens lokala råvaror. För dig som vill njuta av stadens vyer kan du ta hissen upp till TAK och Stockholm under Stjärnorna – unika takbarer med oslagbar utsikt.

Boka hotell

Elite Palace Hotel Stockholm

Elite Palace Hotel Stockholm

Sankt Eriksgatan 115

113 43 Stockholm

3.0km

Elite Palace Hotel Stockholm osoite

5207Kr

Nyår 2025/2026 i Stockholm: Nyårspaket på Elite Palace Hotel med 5-rätters nyårssupé på nyårsafton, spa, övernattning och frukostbuffé 31/12 2025 - 1/1 2026 per natt för 2 personer

5207Kr


I nyårspaketet ingår

Femrätters nyårssupé i restaurang Panza kl. 18.00

Inträde till Vana Spa kl. 14.00

Boende i dubbelrum

Frukostbuffé & wifi


Starta nyårsaftonen med total avkoppling på Vana Spa, dit får ni tillgång från kl. 14.00. Därefter väntar en exklusiv femrätters nyårssupé i vår italienska restaurang Panza, som serveras kl. 18.00. Här bjuds ni på en kulinarisk upplevelse med italiensk elegans och nyårsglans. Efter en oförglömlig middag och firande väntar en god natts sömn i något av våra stilfulla dubbelrum, och på årets första morgon står en generös frukostbuffé redo att avnjutas.

Boka nu

Villa Källhagen

Djurgårdsbrunnsvägen 10

115 27 Stockholm

2.4km

Villa Källhagen osoite

17:00-00:00

1295Kr

Nyårsafton 2025/2026 på Villa Källhagen i Stockholm 31 december 2025 Fyrarätters nyårssupé

1295Kr


Kvällen inleds med en exklusiv nyårssupé där varje rätt är en kulinarisk höjdpunkt, skapad med kärlek och omsorg av våra erfarna kockar. Många gäster väljer att åka in till centrala Stockholm efter middagen för att se fyrverkerierna, men du kan också njuta av utsikten från vår terrass över Djurgårdsbrunnskanalen och Nordiska museet. Här samlas vi för att skåla in 2026 och njuta av fyrverkerierna från en av Stockholms bästa vyer.

Boka ert bord på sittningar mellan kl 17.00 - 21.00. Tolvslaget firas in på vår fina terrass med utsikt över Djurgårdsbrunnskanalen och Diplomatstaden!


Se brunchmeny >>

Boka hotell

Duvel Café

Duvel Café

Vasagatan 50

111 20 Stockholm

1.3km

Duvel Café osoite

17:00-sent

995Kr

Nyårsmiddag på Duvel Café i Norrmalm, Stockholm på Nyårsafton 31 december 2025 kl 17.00-sent från

995Kr


1:a sittningen kl 17-20

995Kr

2:a sittningen kl 20.30-sent

995Kr


Menyn kommer inom kort

Boka hotell i Stockholm

Kasai Stockholm

Linnégatan 18

114 47 Stockholm

1.4km

Kasai Stockholm osoite

17:00-03:00

1095Kr

Nyårssupé på Kasai Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

1095Kr

Njut av en specialkomponerad avsmakningsmeny. Priset inkluderar garderobsavgift och fri entré till efterfesten.


Restaurang / Kasai Garden

Första sittningen: 17.00–19.30

1095Kr

Andra sittningen: 20.00–sent

1395Kr


Dinner Club kl 20.30–23.00

1395Kr


Efterfest: Från 23.00 höjer vi tempot och bjuder in till en oförglömlig nyårsfest i nattklubben.

• Entré ingår för middagsgäster

250Kr

• Åldersgräns: 23+

• Nattklubbens öppettider: 23.00–03.00

Boka hotell

Home Hotel Tapto

Home Hotel Tapto

Jungfrugatan 57

115 31 Stockholm

2.2km

Home Hotel Tapto osoite

2063Kr

Nyårspaket 2025/2026 i Stockholm på Home Hotel Tapto: Middag, fika, hotellövernattning & frukost 31 december 2025-1 januari 2026 per natt från

2063Kr


Hotellets centrala läge intill Stockholm Stadion på Östermalm gör att du både har nära till stadspulsen och natursköna omgivningar på Gärdet, Humlegården eller Djurgården. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag. Det finns även en relaxavdelning där du kan slappna av i torr- och ångbastun eller köra ett energirikt träningspass på det mindre gymmet. Kommer du med bil finns parkeringsgarage bredvid hotellet, och för dig med elbil finns även laddstolpar.

Boka nu

Fotografiska

Stadsgården 22

116 45 Stockholm

1.1km

Fotografiska osoite

11:00-02:00

1895Kr

Nyårsmiddag 2026 inklusive dryckespaket på Fotografiska Stockholm på nyårsafton 31 december 2025

1895Kr

Brunch på Nyårsafton 31 december 2025 kl 11.00-16.00

595Kr


Vårt nyårslöfte till dig: en magisk, sprakande måltid för att fira av år 2025 och välkomna 2026. Det här är minst sagt en afton att längta efter. Som middagsgäst är du självklart välkommen att efter avslutad middag stanna kvar för fortsatt fest och skål vid tolvslaget.


NYÅRSMIDDAG 2025/2026 MENY


Canapes


Bovetekrustad × 2


Tångkaviar

Smetana och picklad lök


Svampskum

Tryffel och syltade trattkantareller


Sotad regnbåge

Rökt äpple och gurka


Källarsallad

Havskräftsemulsion och dragon


Grillat ankbröst

Krokett,pumpa och havtorn


Choklad

Blåbärspannacotta och citronverbena


Se brunchmeny >>

Boka bord

Radisson Collection Strand Hotel Stockholm

Radisson Collection Strand Hotel Stockholm

Nybrokajen 9

103 27 Stockholm

723m

Radisson Collection Strand Hotel Stockholm osoite

6246Kr

SUITE DREAMS: Nyårsfirande 2025/2026 i Stockhom i Presidential-svit med havsutsikt på Radisson Collection Strand Hotel 31 december-1 januari 2026 per natt

6246Kr


Den eleganta Presidential-sviten ger dig fantastisk utsikt över hamnen. Presidential-sviten har ett sovrum och ett större ovalt vardagsrum som är perfekt för mindre möten. Här kan du njuta av den tidlösa moderna designen, underbar utsikt och en rad olika kostnadsfria bekvämligheter.


Nyårsmiddag på nyårsafton 31 december 2025 från

1295Kr


Tidig sittning

1295Kr

Sen sittning kl.21:00

1495Kr


NYÅRSMENY 2025/2026


Snacks

Ostron (Frankrike)

Mignonette


Tartelette "Skagen"

Eldad havskrafta, rökt graddtil, dill


Löjrom

Potatiskrutong, örter, brynt smör, smetana


Tillägg

595Kr

Sturgeon roe "Charles" Baerii Caviar


Förrätt

Halv gratinerad hummer

Grillad levain, rökt paprikamajonnäs, aioli


Varmrätt

Oxfilé "Rossini"

Anklever, potatiskaka, etiopisk kal, broccolini, rödvinssky, plommon, tryffel


Dessert

Vit chokladbavaroise

Choklad, hallongelé, atsina, saltkola


Se brunchmeny >>

Boka nu

Home Hotel Wellington

Home Hotel Wellington

Storgatan 6

114 51 Stockholm

1.3km

Home Hotel Wellington osoite

2659Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Stockholm på Home Hotel Wellington: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

2659Kr


Här bor du i hjärtat av Östermalm, intill Hedvig Eleonora kyrka och Östermalmstorg – med Stockholm Centralstation endast 25 minuters promenad bort. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag – så här kan du känna dig som hemma. Hotellbyggnaden har en spännande historia då det en gång i tiden var ett bageri och handskaffär. Hotellet har även en relaxavdelning där du kan koppla av och komma till ro i bastun. För gäster som önskar höjs pulsen erbjuds rabatterade priser hos ett externt gym. Anländer du med bil finns parkeringsgarage i närheten av hotellet, samt ett flertal parkeringsplatser på gatan.

Boka nu

Blanche & Hierta At Six

Blanche & Hierta At Six

Brunkebergstorg 6

111 51 Stockholm

688m

Blanche & Hierta At Six osoite

1350Kr

3-rätters nyårsmiddag på nyårsafton 31 december 2025 kl 18.00 & 21.00 på Blanche & Hierta i Hotel At Six Stockholm

1350Kr

Boka bord

Verandan Grand Hotel

Södra Blasieholmshamnen 8

193 27 Stockholm

559m

Verandan Grand Hotel osoite

19:30-00:00

2295Kr

Nyårsbuffé på Verandan Grand Hotel i Stockholm 31 december 2025 från 19.30

2295Kr

Barn 6 till och med 11 år

995Kr


Smörgåsbord på Nyårsdagen 1 januari 2026 kl 13-16 och 18-22

725Kr

Barn 6 till och med 11 år

350Kr

Clarion Hotel Amaranten

Clarion Hotel Amaranten

Kungsholmsgatan 31

112 27 Stockholm

1.6km

Clarion Hotel Amaranten osoite

3190Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Stockholm: Nyårspaket på Clarion Hotel Amaranten 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

3190Kr


I nyårspaketet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters lyxig nyårsmiddag för två personer och en hotellövernattning med en stor frukostbuffé dagen efter – för den absolut bästa starten på det nya året.

Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december.

Boka nu

Clarion Hotel Sign

Clarion Hotel Sign

Östra Järnvägsgatan 35

111 20 Stockholm

1.5km

Clarion Hotel Sign osoite

4790Kr

Nyårspaket 2025/2026 i Stockholm: 4-rätters nyårsmiddag, ett glas bubbel, övernattning & frukost för två personer 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

4790Kr


4-rätters middagspaket

1395Kr

Vinpaket

485Kr


NYÅRSMENY


Canapés

Vendace roe croustade with egg cream & dill

Fried sourdough crisp with smoked cream cheese and grated cured duck, oxalis

Saint-Félicien cheese on crispy rye bread with pickled raw pear and truffle honey


Starter

Grilled langoustine with pickled kohlrabi, baked pumpkin cream & roasted langoustine broth


Veg

Grilled salsify with pickled kohlrabi, baked pumpkin cream & roasted cabbage broth


Main


Deer with onion confit , potato terrine and red wine sauce with bone marrow and winter vegetable brunoise, parsley emulsion


Veg

Baked and grilled celeriac with onion confit, potato terrine, red wine sauce with winter vegetable brunoise & parsley emulsion


Dessert

Chocolate tart with vanilla ice cream, blood orange fillet, cardamom crumble, blood orange jelly & Atsina cress

Boka nu

Söders Hjärta

Söders Hjärta

Bellmansgatan 22

118 47 Stockholm

774m

Söders Hjärta osoite

795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Söders Hjärta i Södermalm, Stockholm 31 december 2024

795Kr

Vinpaket

495Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Rätt/Course 1

Skagenröra toppad med löjrom

Skagen mix topped with vendace roe



Vegetarisk: Rödbetscarppaco

Vegetarian option: Beetroot carpaccio


Rätt/Course 2


Hummersoppa

Lobster Bisque Soup



Vegetarisk:Morotssoppa

Vegetarian option:Carrot soup


Rätt/Course 3


Citronsorbet i Cava

Lemon sorbet in cava


Rätt/Course 4


Kött/Meat

Oxfilémedaljonger, kantarellsås, potatis & västerbottenkaka

Beef tenderloin medallions, chanterelle sauce, potatoes & västerbotten cheese gratin



Fisk/Fish

Smörstekt Torskrygg, brynt smör, räkor, hackat ägg & pepparrot

Butter-fried cod loin, browned butter, shrimp, chopped egg, and horseradish



Vegan/Vegan

Broccolibiffar från Miss Wargentin, kryddig hummus & pommes

Broccoli patties à la Miss Wargentin, spiced hummus & fries



Rätt/Course 5

Crème brûlée med färska bär & riven vit choklad

Crème brûlée with fresh berries and grated white chocolate

Glashuset

Glashuset

Strandvägen 18

114 56 Stockholm

940m

Glashuset osoite

17:00-00:00

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Glashuset i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1495Kr


Första sittningen 17.00-18.00 med tre timmars sittningstid.

Andra sittningen 19.00-21.00 har ni bordet resten av kvällen.



NYÅRSSUPÉ 2024/2025

ink 1 glas champagne vid ankomst


Löjrom, potatisrösti, creme fraiche, syrad lök

Vendace roe, hash brown, sour cream, pickled onion


Kammussla, pepparrotsgrädde, dill, gurka, rättika, oscietra kaviar

Scallop, horseradish cream, dill, cucumber, black radish, oscietra caviar


Hälleflundra, miso kålrabbi, smörsås, hummer, forellrom

Halibut, miso, kohlrabi, buttersauce, lobster, trout roe


Kalventrecote, kalvbräss, vintertryffel, smörad kalvsky, jordärtskocka

Veal ribeye, sweebread, winter truffle, veal broth with butter, jerusalem artichoke


Ljus brownie, vit chokladskum, hasselnöt, björnbär, champagne

White brownie, white chocolate foam, hazelnuts, blackberries, champagne

Griffins Steakhouse

Klarabergsviadukten 67

111 64 Stockholm

1.1km

Griffins Steakhouse osoite

12:00-14.30; 17:30-23:45

525Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 på Griffins Steakhouse i Stockholm på nyårsafton 31 december kl 17.30-23.45 fyrarätters nyårssupé

1350Kr

Nyårsbrunch kl 12-14.30

525Kr


NYÅRSMENY

Serveras till minst 2 personer


Carpaccio på Waguy från Kagoshima

Serveras med parmesan & riven tryffel


Halstrad sashimi på A5 Wagyu

Soya smaksatt med brynt smör & yuzu


Svensk entrecôte på ben ca 1 kg

Caesarsallad, farm fries & bearnaisesås


Chokladcheesecake med hjortron

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden

Gröna gången 1

111 86 Stockholm

931m

Hotel Skeppsholmen Restaurang Långa Raden osoite

17:00-23:00

1255Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Skeppsholmen i Stockholm på nyårsfaton den 31 december 2024

1255Kr

Dryckespaketet

895Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Kanapéer

Kalixlöjrom, syrad grädde

vendace roe, smetana


&


Syltad svamp, Almnäs tegel

Pickled mushrooms, Almnäs tegel


Förrätt

Hummer med tomatterrine, citronkräm, basilika och rostade pinjekärnor

Lobster with tomato terrine lemon cream, basil and roasted pine nuts


Huvudrätt

Smörstekt torskrygg med mussel- och champagnesås, persiljebakad svartrot och

stekt svamp

Steamed loin of cod with mussel and champagne sauce, parsley baked salsify and

mushrooms


Efterrätt

Mjölkchokladparfait smaksatt med rostade hasselnötter, hallonkräm, färska hallon

och mjuk apelsinkaka

Milk chocolate parfait with hazelnuts, raspberry cream, fresh raspberries and soft

orange cake

Scandic Sjöfartshotellet

Scandic Sjöfartshotellet

Katarinavägen 26

104 65 Stockholm

769m

Scandic Sjöfartshotellet osoite

20:30-01:00

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm med nyårssupé på Scandic Sjöfartshotellet i Södermalm 31 december 2024 kl. 20.30-sent

995Kr

Ett glas champagne till tolvslaget på takterrassen ingår.


NYÅRSMENY


Amuse Bouche

Lax röra med räkor, svart stenbitsrom, gräslök och krassé


Förrätt

Hummersoppa med hummerkött och kräftstjärtar serveras med smördegspinnar

Veg:

Krämig svampsoppa med krutonger och gräslök


Varmrätt

Helstekt oxfilé med svampuré, picklad rödlök, tryffelsky och fransk potatiskaka

Veg:

Ugnsrostad blomkål med krämig risotto, smörstekt svamp, parmesan och picklad rödlök


Efterrrätt

Limemarinerade jordgubbar med mascarponekräm och rostad vit choklad

Ri Cora Restaurang

Götgatan 93

116 62 Stockholm

1.8km

Ri Cora Restaurang osoite

12:00-23:00

328Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsbuffé på Ri Cora i Södermalm, Stockholm på nyårsafton & nyårsdagen

328Kr


Nyårsafton 31/12 2024 12.00-23.00

Nyårsdagen 1/12 2025 13.00-22.00


Buffén består av sex delar: sushi, grill, varmrätter, kalla rätter, grönt/frukt och dessert.

Brasserie Astoria

Brasserie Astoria

Nybrogatan 15

114 39 Stockholm

1.1km

Brasserie Astoria osoite

1495Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton 2024/2025 på Brasserie Astoria i Stockholm: en femrätters nyårsmeny

1495Kr


NYÅRSMENY


GOURMANDISES


Kungskrabba

Syrad morot, sauce hollandaise, espelettpeppar & körvel


FÖRRÄTT


Tartar på sotad oxfilé

Löjrom, krutonger, picklad scharlottenlök, citron crème fraîche & smörgåskrasse


ändra till:

Tartar på Wagyu A5 & N25 Caviar av Björn Frantzén

+215 kr


MELLANRÄTT


Grillad hummer & forellrom

Kryddig havtorn-beurre blanc & sauterad spenat


VARMRÄTT


Ångad piggvar & N25 Caviar av Björn Frantzén

Rökt svartrot, beurre blanc, ängssyra & japanskt ris


eller


Tournedos Rossini & hasselbackspotatis

Halstrad anklever, vintertryffel, sauce périgourdine, haricots verts & citrontimjan


DESSERT


Grillad karamelliserad ananas

Stjärnanisglass, havrecrumble & hasselnötter

Stallmästaregarden

Stallmästaregarden

Stallmästaregården

113 47 Stockholm

3.3km

Stallmästaregarden osoite

17:00-23:00

1695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Stallmästaregården i Stockholm 31 december 2024

1695Kr


Välkomna det nya året och njut av en femrätters middag på Stallmästaregården. Ni kommer att erbjudas ett glas champagne som en välkomstdrink vid ankomsten.


MENY


Amuse-bouche


Toast skagen

Creamy shrimp toast


Västerbottenpaj med lingon och smetana

Västerbotten pie with lingon berries and Smetana


Lufttorkad oxe med kavring och toppad med pepparotskräm

Air dried ox with sweet rye bread and topped with horseradish cream


Förrätt/starter


Halstrade pilgrimsmusslor med gulbetsspuré, citronpicklad gurka, skummad vitvinssås och rökt

smör

Broiled scallops with yellow beet purée, lemon pickled cucumbers, foamed white wine sauce and smoked butter


Eller/or


Råbiff på oxfilé med tryffelmajonnäs och rostad lök

Steak tartar made with fillet of beef with truffle mayonnaise and roasted onion


Varmrätt/main course


Smörstekt kolja toppad med hummerkött, serveras med pressad potatis, spenat, sockerärtor och

skummad hummerssås

Butter fried haddock topped with lobster meat, served with pressed potatoes, spinach, sweet peas and foamed lobster sauce


Eller/or


Oxfilé toppad med halstrad anklever, krispig grönkål, friterad rosmarin, rostad tomat, frasiga

kroketter och grönpepparsås

Fillet of beef topped with seared duck liver, crispy green cabbage, fried rosemary, roasted tomato, crusty croquettes and green pepper sauce


Dessert/ dessert


Vitchokladkupol med hallonmousse, färska bär, toppad med blommor och guldflingor

White chocolate dome with raspberry mouse, fresh berries, topped with flowers and gold flakes


Tryffel


Ett glas champagne vid ankomst

one glass of champagne at arrival

Wedholms Fisk

Wedholms Fisk

Arsenalsgatan 1

111 47 Stockholm

777m

Wedholms Fisk osoite

1995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Wedholms Fisk i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1995Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Amuse bouche

Ostron från Orust med jalapeno, gurka och forellrom

Oyster with jalapeno, cucumber and trout roe



Förrätter / Starters

Rå pilgrimsmussla med Kalixlöjrom, citrus och avokado

Raw Scallop with Kalix bleak roe, lemon and avocado


Hummerravioli med hummerconsommé, parmesan och mandel

Lobster ravioli with lobster consommé, parmesan and almond



Varmrätter / Main courses

Pocherad Sjötunga med Champagnesås

Poached Sole with Champagne sauce


Marulk med anklever, brioche och tryffel

Monkfish with duck liver, brioche and truffle



Desserts / Desserts

Champagnesorbet

Champagne sorbet


Chokladkräm med havtorn och saltkola

Chocolate cream with sea buckthorn and salted caramel


Bruncher.se