Nyår på restaurang
i Slottsstaden, Malmö Sida 2

Nyårssupé på Årstiderna i Kockska Huset i Malmö på nyårsafton 31 december 2025 kl 17-23.30

1295Kr

NYÅRSMENY 2025/2026

Variation på skaldjur

Scampi | Pilgrimsmussla | Löjromkräm | Skaldjurskonsummé

Rödtunga (Dover Sole)

Sandefjordsås | Hummerskum | Sockerärtor | Mandelpotatispuré

Gödkalvsinnerfilé

Champagne Sabayonne | Svampduxelle | Brysselkål | Morötter | Granskottsirap | Potatistäcke

Sorbet

Baba Au Rhum

Vit Chokladglass | Fikon

NYÅRSMENY PÅ AVHÄMTNING (Takeaway)

495Kr

Hämtas i restaurangen 31/12 mellan kl 14 – 15.

Årstidernas Hummersoppa

Konjak | Smetana | Skaldjurstartar

Vegetariskt alternativ: Jordärtkockssoppa

Havets Wallenbergare

Misosmör | Wasabi | Blomkål | Ärtor | Morötter | Potatispuré

Eller

Gödkalvswallenbergare

Brynt Smör | Tryffel | Gröna Ärtor | Morötter | Rårörda Lingon | Potatispuré

Vegetariskt alternativ: Kikärtswallenbergare

Mörk Chokladbakelse

Hasselnötsmaräng | Mörk Chokladmousse | Citrusfyllning | Färsk Frukt

Nyårsmeny take away på Lokal 17 i Malmö

525Kr

Trerättersmeny

525Kr

Tilltugg

55Kr

Beställ och betala din nyårsmeny tom den 29/12 2025. Hämtas på STUDIO 15, Hjälmarekajen 15

31/12 2025 (Nyårsafton) mellan kl 10.00-16.00.

Större beställningar (7 menyer eller fler): Hämtas mellan kl 10.00-13.00

Mindre beställningar (6 menyer eller färre): Hämtas mellan kl 13.00-16.00

NYÅRSMENY TAKE AWAY 2025/2026

Tilltugg — Välj som extra tillägg

Lagrad ostbakelse med algrom, rödlök, tryffelemulsion och smörgåskrasse

Förrätt

Krämig skaldjurssoppa med algrimmad eldad lax, dill ochpepparrotskräm, äpple, crudite på kål och gräslök

Alternativ — Vegetariskt

Soppa på jordärtskocka med frasig jordärtskocka, dill ochpepparrotskräm, äpple, crudite på kål och gräslök

Varmrätt

Kryddstekt kalv med rödvinssky, gul morotspuré med svart vitlök,

kryddrostad morot, confiterad svamp, dragonkräm och potatisfondant

med lagrad ost

Alternativ — Vegetariskt

Variation på blomkål, terrin, rostad samt puré med tryffel, kryddrostad

morot, confiterad svamp, dragonemulsion och svarta linser

Alternativ — Fisk

Lättrimmad torsk med champagnesås, gul morotspuré med svartvitlök,

kryddrostad morot, confiterad svamp, dragonemulsion och potatisfondant

Dessert

Mjölkchoklad med svarta vinbär, vinbärskräm, vaniljpudding,

salt kola och chokladsmulor

Nyårssupé på Scandic Triangeln i Malmö på nyårsafton den 31 december 2025

795Kr

Njut av god nyårssupé och härlig stämning.

NYÅRSMENY 2025/2026

Förrätt

Halstrad tonfisk, lime, chili, yuzu, koriander

Varmrätt

Grillad Tenderstrip, potatiskaka, grönkål, svamp, syrad morot

Tryffel rödvinssky

Dessertbuffé

Praliner, pannacotta, hallon bakelse, tiramisu, ostar, kex, skuren frukt, macarons

Se brunchmeny >>

Nyårsmeny för avhämtning på Restaurang Niagara i Västra Hamnen, Malmö från

525Kr

Nyårsmeny

600Kr

Meny utan ost

525Kr

Sista beställningsdag är den 27 december 2025, klockan 16.00. Alla bokningar görs via mail och bokningsformulär.

NYÅRSMENY 2025/2026

Skummig hummersoppa med sallad på hummer, kålrabbi, äpple och dill

Vegetariskt alternativ: Soppa på smörböna & tryffel med äpple och dill

Timjanstekt kalv, potatisterrine på prästost & tryffel, picklade kantareller, sotad kål & rödvinssky

Vegetariskt alternativ: Prästost & tryffel Arrancini med picklade kantareller, sotad kål & örtkräm

Arla Unikas ostar med fröknäcke & marmelad

Chokladkräm, dolce lecte, havtorn & crumble

Vi kan tillgodose laktosfritt, glutenfritt och vegetariskt.

Nyår 2025/2026 i Malmö på Home Hotel Temperance: Hotellpaket med middagsbuffe, fika, övernattning och frukost per natt för två personer 31 december 2025 - 1 januari 2025 från

1793Kr

Känn dig som hemma på Home Hotel Temperance som ligger i hjärtat av Malmö, 10 minuters promenad från Malmö Centralstation. Starta dagen med att njuta av frukost följt av eftermiddagsfika och soppa, sallad och varmrätt till kvällen som hotellet bjuder på. Det finns även relax och gym där du kan köra energirika träningspass eller komma till ro. Kommer du med bil finns ett begränsat antal parkeringsplatser i närheten av hotellet.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Jensens Bøfhus i Malmö City på nyårsafton 31 december 2024

499Kr

2 glas champagne

149Kr

NYÅRSMENY

Vi börjar med en smakfull och elegant räktrilogi där du får det bästa från tre världar:

– En klassisk räkcocktail som tar med fräscha smaker till bordet.

– Krispiga tempuraräkor som ger en härlig crunch.

– Saftigt räkspett med tatarsås och nybakat bröd som fulländar förrätten.

Huvudrätten är en sann klassiker för nyår: Mör oxfilé serverad med gyllene potatisrösti och en len bearnaisesås. Denna rätt är skapad för att imponera och kommer garanterat att få fram leenden runt bordet.

Vi avslutar den festliga kvällen med en chokladkaka toppad med chokladmousse och serverad med mangosorbet och karamellsås.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Jensens Bøfhus Emporia i Malmö på nyårsafton 31 december 2024

499Kr

2 glas champagne

149Kr

NYÅRSMENY

Vi börjar med en smakfull och elegant räktrilogi där du får det bästa från tre världar:

– En klassisk räkcocktail som tar med fräscha smaker till bordet.

– Krispiga tempuraräkor som ger en härlig crunch.

– Saftigt räkspett med tatarsås och nybakat bröd som fulländar förrätten.

Huvudrätten är en sann klassiker för nyår: Mör oxfilé serverad med gyllene potatisrösti och en len bearnaisesås. Denna rätt är skapad för att imponera och kommer garanterat att få fram leenden runt bordet.

Vi avslutar den festliga kvällen med en chokladkaka toppad med chokladmousse och serverad med mangosorbet och karamellsås.