Nyår på restaurang
i Norrmalm, Stockholm Sida 2

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande i Stockholm med Afternoon Tea med Cocktail eller Champagne på MAP Petite Maison på Nyårsafton 31 december 2024 kl 15-17 per person

550Kr

Vad är inkluderat:

Utval av tapas och bakverk

En kanna valfritt te

En cocktail eller ett glas Champagne

Möjlighet att köpa till ytterligare en eller två cocktails

2 timmars sittning

MAP Petite Maison är en exklusiv cocktail- och whiskybar som ligger på Vasagatan i Stockholm.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Florentine i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 kl 17-01

995Kr

Dryckespaket

765Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Apertivi

Oyster & a glass of Champagne

Antipasto

Choose between:

Truffle Carpaccio

Beef tenderloin, truffle dressing, pickled shimeji

mushrooms, truffle carpaccio, herbs

Tuna Carpaccio

Yellowfin tuna, capers, black olives, pickled onions, yellow datterino gazpacho

*Served with a glass of Vermentino

Primi

Choose between:

Truffle Tagliatelle

Truffle cream, Parmigiano Reggiano, shaved truffle

Bomba Rigatoni

Calabrian chili, vodka, stracciatella, lime zest

*Served with a glass of Chianti

Secondi

Tagliata di Manzo

Seared beef fillet, potato mille-feuille, braised

leek & truffle red wine sauce

eller

Seared Sea Bass

Fregola Sarda, mussels, light bisque sauce

*Served with a glass of Nebbiol

Dolci

Nonna's Chokladtarte

Chocolate tart with rich, dark chocolate filling,

served with lightly whipped cream for a perfect end to a magical New Year's Eve

*Served with a glass of San Vito del Chianti

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 med Nyårsmiddag och väl utvalt dryckespaket på Hotel Frantz i Stockholm för 2 personer

6600Kr

Endast Nyårsmeny inklusive dryckespaket

2000Kr

I nyårspaket ingår:

Champagne vid incheckning

Övernattning i ett av våra charmiga rum

Nyårsmiddag på nyårsfaton 31/12 2024 (en lyxig och festlig chef's choice, vi erbjuder självklart även ett vegetariskt alternativ)

Väl utvalt dryckespaket

"Hangover breakfast" på nyårsdagen serverad mellan 08:30-11:30

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande på Gondolen Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 Gondolen nyårssupé

1850Kr

På Gondolen kommer du att få avnjuta en klassisk nyårssupé i fem serveringar, med möjlighet att köpa till dryckespaket. I matsalen kommer stämningen på nyårsafton att lyftas av livejazz, framförd av vårt husband som spelar från öppning till stängning.

Nyårssupén

Serveras från kl. 17:00

Tre kanapéer: oscietra caviar, pilgrimsmussla, löjrom

Skaldjurscocktail

Piggvar, Champagnesås, löjrom och caviar

Oxfilé provençale

Choklad, kaffe och körsbär

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Stallmästaregården i Stockholm 31 december 2024

1695Kr

Välkomna det nya året och njut av en femrätters middag på Stallmästaregården. Ni kommer att erbjudas ett glas champagne som en välkomstdrink vid ankomsten.

MENY

Amuse-bouche

Toast skagen

Creamy shrimp toast

Västerbottenpaj med lingon och smetana

Västerbotten pie with lingon berries and Smetana

Lufttorkad oxe med kavring och toppad med pepparotskräm

Air dried ox with sweet rye bread and topped with horseradish cream

Förrätt/starter

Halstrade pilgrimsmusslor med gulbetsspuré, citronpicklad gurka, skummad vitvinssås och rökt

smör

Broiled scallops with yellow beet purée, lemon pickled cucumbers, foamed white wine sauce and smoked butter

Eller/or

Råbiff på oxfilé med tryffelmajonnäs och rostad lök

Steak tartar made with fillet of beef with truffle mayonnaise and roasted onion

Varmrätt/main course

Smörstekt kolja toppad med hummerkött, serveras med pressad potatis, spenat, sockerärtor och

skummad hummerssås

Butter fried haddock topped with lobster meat, served with pressed potatoes, spinach, sweet peas and foamed lobster sauce

Eller/or

Oxfilé toppad med halstrad anklever, krispig grönkål, friterad rosmarin, rostad tomat, frasiga

kroketter och grönpepparsås

Fillet of beef topped with seared duck liver, crispy green cabbage, fried rosemary, roasted tomato, crusty croquettes and green pepper sauce

Dessert/ dessert

Vitchokladkupol med hallonmousse, färska bär, toppad med blommor och guldflingor

White chocolate dome with raspberry mouse, fresh berries, topped with flowers and gold flakes

Tryffel

Ett glas champagne vid ankomst

one glass of champagne at arrival

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Söders Hjärta i Södermalm, Stockholm 31 december 2024

795Kr

Vinpaket

495Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Rätt/Course 1

Skagenröra toppad med löjrom

Skagen mix topped with vendace roe

Vegetarisk: Rödbetscarppaco

Vegetarian option: Beetroot carpaccio

Rätt/Course 2

Hummersoppa

Lobster Bisque Soup

Vegetarisk:Morotssoppa

Vegetarian option:Carrot soup

Rätt/Course 3

Citronsorbet i Cava

Lemon sorbet in cava

Rätt/Course 4

Kött/Meat

Oxfilémedaljonger, kantarellsås, potatis & västerbottenkaka

Beef tenderloin medallions, chanterelle sauce, potatoes & västerbotten cheese gratin

Fisk/Fish

Smörstekt Torskrygg, brynt smör, räkor, hackat ägg & pepparrot

Butter-fried cod loin, browned butter, shrimp, chopped egg, and horseradish

Vegan/Vegan

Broccolibiffar från Miss Wargentin, kryddig hummus & pommes

Broccoli patties à la Miss Wargentin, spiced hummus & fries

Rätt/Course 5

Crème brûlée med färska bär & riven vit choklad

Crème brûlée with fresh berries and grated white chocolate

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton 2024/2025 på Brasserie Astoria i Stockholm: en femrätters nyårsmeny

1495Kr

NYÅRSMENY

GOURMANDISES

Kungskrabba

Syrad morot, sauce hollandaise, espelettpeppar & körvel

FÖRRÄTT

Tartar på sotad oxfilé

Löjrom, krutonger, picklad scharlottenlök, citron crème fraîche & smörgåskrasse

ändra till:

Tartar på Wagyu A5 & N25 Caviar av Björn Frantzén

+215 kr

MELLANRÄTT

Grillad hummer & forellrom

Kryddig havtorn-beurre blanc & sauterad spenat

VARMRÄTT

Ångad piggvar & N25 Caviar av Björn Frantzén

Rökt svartrot, beurre blanc, ängssyra & japanskt ris

eller

Tournedos Rossini & hasselbackspotatis

Halstrad anklever, vintertryffel, sauce périgourdine, haricots verts & citrontimjan

DESSERT

Grillad karamelliserad ananas

Stjärnanisglass, havrecrumble & hasselnötter

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 på Hasselbacken i Stockholm med en 4 rätters nyårssupé inklusive vinpaket och underhållning från

1795Kr

Nyårssupé med underhållning på Hasselbacken kl 17-19.30

1795Kr

Nyårsmiddag med underhållning och fest kl 20.15- 02.00

1995Kr

På Hasselbacken bjuds du på en fantastisk fyrarätters nyårssupé och underhållning i restaurangen. När ni har avnjutit middagen väntar fest och musik i magiska Hazeliussalen som bjuder på storslagen utsikt över Stockholms inlopp. Lagom till tolvslaget går vi ut på terrassen och skålar in 2025!

NYÅRSMENY

Amuse-bouche

Hasselbackspotatis med löjrom och dillkräm

nv brut reserve, philliponnat champagne

Förrätt

Hummer- och räktartar med

hummermajonnäs och citronkräm

Varmrätt

Oxfilé med anklever, potatisfondant

madeirasås & haricots verts

eller

Lax och kräftfärserad rödtunga,

blåmusselveloute & fänkåls crudite

Dessert

Chokladterrin med passionsfrukt och havtorn,

halloncoulis & rostad vit choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på restaurang TAK i Stockholm på nyårsafton 31/12 2024

1995Kr

Nyårsfirande i Izakaya

1495Kr

Nyårsmeny TAK

1995Kr

Snack

Takoyaki, löjrom, Yuzu

Wagyu nigiri, arenkha caviar

Svampparfait, tryffel

Förrätt

Hummerstjärt, XO-sås, plommon, rotselleri

Buljong

Tofu och tryffel, miso

Huvudrätt

Oxfile, pak choi, märg

Dessert

Sockerkaka, vitchoklad, kola

Kaffegodis

NYÅRSMENY IZAKAYA

1495Kr

Nyårsplatå

Sashimitallrik

Hiramasa, Arctic char, Salmon, Scallop

Skaldjursplatå

Ostron

Hummer

Krabbklor

Havskräftor

Räkor

TAK Skagen

Tillbehör

Bröd, vinägrett, majonnäs, sjögräs och sobasallad

Dessert

Rulltårta, matcha, vitchoklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Kvarnen i Södermalm, Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

995Kr

Vinpaket

725Kr

Alkoholfritt

380Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Amuse-Bouche

Vitlöksfräst Rödräka

Champagne Demoiselle E.O Brut

Hjortcarpaccio med syltad shiitake svamp, pepparrotscrème och friterad silverlök

Dona Paula Malbec

Eller

Halstrad Pilgrimsmussla med grönärtspuré, champagnesås och forellrom

Chablis Vieilles Vignes Domaine De Oliveira Lecestre

Tournedos Rossini med anklever, tryffel, madeirasås, smörstekt bröd, haricots verts

och pommes Anna med västerbottenost

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Cabernet Sauvignon

Eller

Pocherad Hälleflundra med beurre blanc, forellrom, sockerärtor och dillkokt potatis

Domain Millet Sancerre

Chokladterrin med hjortron, kanderade hasselnötter och salt kolakräm

Nederburg Noble Late Harvest

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Berns Asiatiska i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024 från kl 17.00

1295Kr

5-rätters nyårsmiddag med inträde till nattklubben

1595Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Reisen i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1495Kr

Vinpaket

1295Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Kryddsotad tonfisk med störkaviar, eldad avokado och krispig

jordärtskocka

Seasoned tuna with sturgeon caviar, charred avocado, and crispy sunchoke

Champagne Deutz Brut Classic, France

Råbiff med löjromscrème, bakad äggula och rödlök

Beef tartare with vendace roe cream, baked egg yolk, and red onion

Champagne Deutz Brut Classic, France – Top up

Lättrimmad torskrygg med hummerskum, toppad med forellrom och

bakad spetskål

Lightly cured cod loin with lobster foam, topped with trout roe, and baked

pointed cabbage

2020 Château d'Etroyes Rully La Chatalienne, Bourgogne, Frankrike

Tournedos a la Reisen med vispat ankleversmör, confiterad

potatisfondant och portvinsky smaksatt med svart tryffel

Tournedos a la Reisen with whipped duck liver butter, confit fondant potatoes,

and port wine sauce flavored with black truffle

2016 Château Prelude a Grand Puy Ducasse, Bordeaux, France

Svenska gårdsostar med hemgjord fikonmarmelad och bakat fröknäcke

Swedish farm cheeses with homemade fig marmalade, and baked seeded

crispbread

2016 Château Prelude a Grand Puy Ducasse, Bordeaux, France - Top up

Champagne marinerade hallon med crème på vit choklad,

lakritsmaränger och tuileflarn

Champagne marinated raspberries with crème on white chocolate, liquorice

meringues and tuile flan

2022 Ceretto Moscato d'Asti, Piemonte, Italy

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm med nyårssupé på Scandic Sjöfartshotellet i Södermalm 31 december 2024 kl. 20.30-sent

995Kr

Ett glas champagne till tolvslaget på takterrassen ingår.

NYÅRSMENY

Amuse Bouche

Lax röra med räkor, svart stenbitsrom, gräslök och krassé

Förrätt

Hummersoppa med hummerkött och kräftstjärtar serveras med smördegspinnar

Veg:

Krämig svampsoppa med krutonger och gräslök

Varmrätt

Helstekt oxfilé med svampuré, picklad rödlök, tryffelsky och fransk potatiskaka

Veg:

Ugnsrostad blomkål med krämig risotto, smörstekt svamp, parmesan och picklad rödlök

Efterrrätt

Limemarinerade jordgubbar med mascarponekräm och rostad vit choklad

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Wedholms Fisk i Stockholm på nyårsafton 31 december 2024

1995Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Amuse bouche

Ostron från Orust med jalapeno, gurka och forellrom

Oyster with jalapeno, cucumber and trout roe

Förrätter / Starters

Rå pilgrimsmussla med Kalixlöjrom, citrus och avokado

Raw Scallop with Kalix bleak roe, lemon and avocado

Hummerravioli med hummerconsommé, parmesan och mandel

Lobster ravioli with lobster consommé, parmesan and almond

Varmrätter / Main courses

Pocherad Sjötunga med Champagnesås

Poached Sole with Champagne sauce

Marulk med anklever, brioche och tryffel

Monkfish with duck liver, brioche and truffle

Desserts / Desserts

Champagnesorbet

Champagne sorbet

Chokladkräm med havtorn och saltkola

Chocolate cream with sea buckthorn and salted caramel

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 på Griffins Steakhouse i Stockholm på nyårsafton 31 december kl 17.30-23.45 fyrarätters nyårssupé

1350Kr

Nyårsbrunch kl 12-14.30

525Kr

NYÅRSMENY

Serveras till minst 2 personer

Carpaccio på Waguy från Kagoshima

Serveras med parmesan & riven tryffel

Halstrad sashimi på A5 Wagyu

Soya smaksatt med brynt smör & yuzu

Svensk entrecôte på ben ca 1 kg

Caesarsallad, farm fries & bearnaisesås

Chokladcheesecake med hjortron

Ny meny för 2025 kommer snart...

A la carte brunch på nyårsafton 31 december 2024 kl 11.30-17 på Creme Nybrogatan 16 i Stockholm från

195Kr

Se brunchmeny >>

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Stockholm på Wärdshuset Ulla Winbladh i Djurgården, Stockholm med en klassisk Nyårssupé på nyårsafton 31 december 2024

Fira in det nya året på Kungliga Djurgården med en klassisk Sylvester-supé, endast ett stenkast från händelsernas centrum. Du som önskar fortsätta festligheterna efteråt har nämligen inte långt till Skansen för att lyssna på nyårstal och klockor som ringer från första parkett.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmeny på Scandic Grand Central Teaterbrasseriet i centrala Stockholm 31 december 2024

745Kr

Vinpaket

495Kr

MENY

Nyårsmenyn förbokas med val av varmtätt.

AMUSE BOUCHE

Löjromstaco med hängd gräddfil, rödlök & dill

STARTERS

Hummer & havskräftskagen med friterad dragon, brioche & krispig potatis

MAINS

Bakad torskrygg med smörsås, löjrom, avrugakaviar, forellrom, bella verde broccoli, dill & potatispuré.

ELLER

Grillad oxfilé rossini med anklever, borretanalök, bellaverde broccoli, minimorot, potatiskaka & tryffelsky

DESSERTS

Vitchokladbavaroise med apelsinchokladkräm, vit choklad & pistagesmul & pistageglass.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag 2026 på Mister French Stockholm på nyårsafton 31 december 2025 från

895Kr

Denna kvällen serveras det satt meny. Första sittningen 895:- p/p, andra sittningen 1295:- p/p.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé 2024/2025 på BALZAC i Stockholm 31 december 2024

1090Kr

Vinpaket

795Kr

NYÅRSMENY

APERITIF

Två ostron

Fine de Claire N°4, sauce epicée, shalottenvinaigrette

Krustad

Rentartar, ostronskum, svart kardemumm

FÖRRÄTT

Löjrom

Potatiskräm, citronkonfi, shalottenlök

VARMRÄTT

Helgrilladd Ryggbiff

Vispad anklever, krispig jordärtskocka, svart vintertryffel

eller

Smörbakad Piggvar

Hummer, gruyere, champinjon, tryffelvelouté

DESSERT

Chokladtartlette

Mjölkchokladcreme, pralinéglass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Macelleria i Stockhom på nyårsafton 31 december 2024 kl 16.00-00.00 från

995Kr

Sittning 16:00, 17:00, 18:00

995Kr

Sittning 19:00, 20:00, 21:00, 22:00

1195Kr

Vinpaket:

1195Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

ARAGOSTA DI CAPPUCCINO

Hummersoppa med pilgrimsmussla, selleri och cocos

Lobster soup with scalop, celery and coconut

FETTUCCINE MACELLERIA

Kalvfilé, tryffelkräm, mascarpone, spenat Veal fillet, truffle cream, mascarpone, spinach

INTERMEZZO: CHAMPAGNESORBET

VITELLO SYMFONIAN

Kalvfilé, kalvbräss, sobrasada, spenat, jordärtskocka

Veal fillet tournedos, sweetbread, spinach and artichoke

eller

SOGLIOLA

Sjötunga, champagne, mascarpone, ärtpuré, dill

Sole, champagne, mascarpone, pea purée, dill

FORMAGGIO

Parmiggiano Reggiano 36 mån,

päronmostarda, fröknäcke

Parmiggiano Reggiano 36 months, pear mostarda, crisp bread

SUFFLE AL CIOCCOLATO BIANCO

Vit chokladsufflé och hallonglass

Savoy biscuits, mascarpone, cognac, espresso, orange, pistachio

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Stockholm på Backstage Hotel med Nyårsmiddag och Nyårsfest på Hasselbacken per natt

7105Kr

I paketet ingår:

Nyårsmiddag på nyårsafton

Hotellfrukost

Övernattning

Nyårsfest på Hasselbacken

Ny meny för 2025 kommer snart...

6-rätters Nyårssupé på Bank Hotel Stockholm restaurang Bonnie’s på nyårsfaton 31 december 2024

1650Kr

Vegetarisk meny

1450Kr

Njut av en exklusiv 6-rättersmeny med två sittningar, kl. 18.00 och 21.00. Kvällen bjuder på livemusik från en trubadur, som sätter stämningen för en minnesvärd nyårssupé på Bank Hotel.

NYÅRSMENY 2024/2025

Sotad kammussla

vit soja-ponzu, blodapelsin, caviar & bakad purjolök

Kalixlöjrom

Blini, smetana & gräslök

Créme ninon

Hummer- och krabbsallad, créme fraiche & forellrom

Svensk oxfilé

Tryffelpotatispuré & rökt bordelaisesås

Citronsorbet & Champagne

Chokladtarte

Hallon & lättvispad grädde

VEGETARISK MENY

Sotad kungsmusseron

vit soja-ponzu, blodapelsin, tångcaviar & bakad purjolök

Blinier

Rökt tofu, gräslök & pepparrot

Svampsoppa

Fänkålssallad & svart tryffel

Bakad pumpa

Confiterad potatis, kålsky & svart tryffel

Lemon sorbet& Champagne

Chokladfondant

kokossorbet, hallon & chokladsås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Trattorian Stockholm 31 december 2024

985Kr

Vinpaket

545Kr

NYÅRSMENY

PANE

Focaccia med havssalt & tryffel, olivolja från Lucca

BURRATA ALL’ARAGOSTA

Burrata di pugliese, hummer, vanilolja,

syrlig picadilly tomat, dragon & fänkål

FILLETTO DI IPPOGLOSSO

Glödbakad hälleflundra, citrusglaserade jordärtskockor, ”SUGO ALLO SPUMANTE” & Italiensk vintertryffel

ELLER

ENTRECÔTE DI VITELLO

Kolgrillad kalventrcote, marsala glaserade jordärtskockor, cipolle borretane & Italiensk vintertryffel

*Serveras med risotto con parmigiano reggiano 36 mån

TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Vispad pistagemascarpone, hallonkompott, amaretto-espressokex & karameliserad pistage

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Hotel Skeppsholmen i Stockholm på nyårsfaton den 31 december 2024

1255Kr

Dryckespaketet

895Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Kanapéer

Kalixlöjrom, syrad grädde

vendace roe, smetana

&

Syltad svamp, Almnäs tegel

Pickled mushrooms, Almnäs tegel

Förrätt

Hummer med tomatterrine, citronkräm, basilika och rostade pinjekärnor

Lobster with tomato terrine lemon cream, basil and roasted pine nuts

Huvudrätt

Smörstekt torskrygg med mussel- och champagnesås, persiljebakad svartrot och

stekt svamp

Steamed loin of cod with mussel and champagne sauce, parsley baked salsify and

mushrooms

Efterrätt

Mjölkchokladparfait smaksatt med rostade hasselnötter, hallonkräm, färska hallon

och mjuk apelsinkaka

Milk chocolate parfait with hazelnuts, raspberry cream, fresh raspberries and soft

orange cake