Nyår på restaurang
i Linnéstaden, Göteborg Sida 2

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 på Clarion Hotel Draken per natt

5280Kr

Nyårspaketet innehåller

Övernattning i vald rumskategori

4-rätters nyårsmiddag med vinpaket i Restaurang Vågen (Alkoholfritt alternativ finns)

Tolvslaget på våning 32 med magisk utsikt inkl. ett glas champagne (Alkoholfritt alternativ finns)

Nyårsfest på våning 32

Frukost

4-RÄTTERS NYÅRSMENY

Er nyårssupé startar mellan 19:00-20:45 och vi placerar er på den önskade tiden i mån av plats.

FÖRRÄTT

Hummersoppa med karl-johansroyale, jordärtskocka, torkat äpple, picklade senapsfrön & gröna blad

Vegetariskt alternativ: Jordärtkockssoppa med karl-johansroyale, jordärtskocka, torkat äpple, picklade senapsfrön & gröna blad

FÖRRÄTT

Terrin på anka med inkokta fikon, rostad pistage & portvinsgele

Vegetariskt alternativ: Svamp & valnötsterrin med inkokta fikon, rostad pistage & portvinsgele

VARMRÄTT

Helstekt ryggbiff med krokett på oxsvans, mandelpotais, tryffelsky, palsternackspure, sotad och bakad lök & krasse

Vegetariskt alternativ: Bönkroketter med rostad spetskål, vegetariskt tryffelsky, paltsternackspure, sotad och bakad lök & krasse

DESSERT

Mjölkchoklad bavaroaise med mördegskex, hallonkräm, chokladkräm, hallonmaränger & choklad browni

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Göteborg på Jacy’z Hotel 31 december 2024 från

1175Kr

I nyårsmiddagpaketet ingår:

Gogogaga's Signature New Year's Dinner sittning kl. 17:30, 17.45 eller 18:00

Välkomstdrink

Ett glas champagne

Entré till Jacy’z New Years Club at Big Stage > 03:00

OBS! 24-årsgräns. Ej boende.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket inklusive nyårssupé i Göteborg på Hotell Heden 31 december 2024 - 1 januari 2025 per person

2395Kr

I paketet ingår:

Övernattning

1 glas mousserande vin

Nyårssupé

Frukostbuffé

Nyårsmeny 2024/2025

Vid ankomst:

Fördrink samt välkomstcanapé med lax, färskost och örter.

Förrätt:

Västerbottenpaj serveras med kräftstjärtar och löjrom

Varmrätt:

Här väljs ett alternativ

Helstekt oxfilé serveras med Pommes Anna, rödvinssås samt vitlöksfrästa haricots verts ELLER

Hälleflundra serveras med duchesspotatis samt sandefjordssås

Dessert:

Chokladmousse smaksatt med Baileyslikör och serveras med halloncoulis

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Barrique i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 17.00-sent

975Kr

Vinpaket från 695kr

NYÅRSMENY 2024/2025

LÖJROMSTOAST

smörstekt brioche, smetana, hackad rödlök, gräslök, dill, citron

BARRIQUES KRÄMIGA HUMMERSOPPA

med hummer, fänkål och gräslök

CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA

med fänkål, picklade russin, dillmajo,knaprig schalottenlök, citronvinigrette och krasse

OXFILÉ

serveras med konfiterad Karljohanssvamp, coctailtomater, glaserad silverlök, madeirasky och potatis pavé

COCONUT

chokladskal fyllt med cocospannacotta, chokladkräm, hallonsorbet, limecurd och fänkålsbakad ananas

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 i Göteborg på Posthotellet Clarion Hotel Post med 3-rättes middag med dryckespaket, underhållning och Nyårsfest med DJ 31 dec 2024 - 1 jan 2025 per person från

2640Kr

I nyårspaketet ingår:

1 glas bubbel vid ankomst

3-rätters middag med vinpaket

Underhållning

Nyårsfest med DJ

Övernatting i vald kategori

Magisk frukost

Ny meny för 2025 kommer snart...

Hundrum på nyår i Göteborg på Kviberg Park Hotel & Conference från

1295Kr

Nyårsmiddag på restaurang Campo med 1 glas välkomstbubbel och en 3-rätters nyårsmeny 31 december 2024

495Kr

Hunden är välkommen och ni sitter i en avskild del av restaurangen.

Förbokning för nyårsmiddag senast 19/12. Erbjudandet gäller vid bokning av hundrum.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsafton på Kometen i Göteborg 31 december 2024 från

798Kr

Sittningar 16.00- 18.00 Pris 798:-

18.00-20.00 20.00-sent Pris 898:-

MENY

Ammis

Klassisk räkcocktail med sparris, gröna ärtor, avocado, citron, kokt ägg och Rhodes Islandsås

Pocherad rödtunga fylld med kräfta och hummer, riven tryffel, champagnesås, sparris och pommes duchesse´

eller

Helstekt oxfilé med baconinlindad sparris, bearnaise, rödvinsås och potatisgratäng

Hjorttronparfait med rostad vit chokladlad och hjortronsås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag för avhämtning i Göteborg på MATSMAK

599Kr

Hämta på nyårsafton 31 december 2024 mellan kl 13-16.

NYÅRSMENY 202472025

Välj Förrätt

Hummersoppa med smak av cognac

med tillhörande hummer- & havskräftsallad, serveras med vitlöksbröd

Krämig jordärtskockssoppa

serveras med vitlöksrostade krutonger, krispigt bacon och timjansolja

Välj Varmrätt

Helstekt nattbakad Kalventrecote

potatiskaka smaksatt med Västerbottenost samt tryffeldoftande rödvinssås

Skaldjursfylld Rödtunga

Serveras med champagnesås, pommes duchesse och ragu med sockerärtor, sparris och rädisor

Långbakad Rotselleri

serveras med potatiskaka, rostade hasselnötter, svartkålschips, brynt smör och örtsallad

Dessert

Vit chokladmousse

toppad med myltade hallon och rostad mandel

Glutenfri

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket 2024/2025 i Göteborg med en lyxig 4-rätters nyårsmiddag, bubbel, övernattning & frukost per natt

2990Kr

På Clarion Hotel Pier serveras middagen i Livingroom.

I erbjudandet ingår ett glas bubbel som fördrink, en 4-rätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för en eller två personer per rum, beroende på vad du bokar. Reser du med barn behöver du kontakta hotellet ni vill bo på för att boka middag även för dem, detta kostar extra.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Papa Mastani i Göteborg nyårsafton 31 december 2024 kl 16.00-23.45 3-rätters meny från

645Kr

Första sittning

645Kr

Andra sittning

795Kr

Vinpaket 3 viner

445Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

FÖRRÄTT

AVOKADO TARTAR MED LÖJROM

Avokado, picklat äpple, rödlök & löjrom.

HUVUDRÄTT

GRILLAD OXFILÉ

Severas med potatisstomp, rödvinssås på Malbec & smörstekta skogssvampar.

eller

SMÖRSTEKT TORSKRYGG

Serveras med blåmusselvelouté, potatispuré & krispiga märgärtor.

eller

GRILLAD KING OYSTER SVAMP

Serveras med grön puré, krämig körsbärstomatsås & rostad schalottenlök.

DESSERT

MOUSSE AU CHOCOLAT

Chokladmousse, krossad biscuit & citronmeliss.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Project i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 från kl 20.00

1895Kr

NYÅRSMENY 2024/2025

Snacks

Ostron med rökt kefir, purjolök & kaviar

Wagyu tartelett med shiso, svart vitlök & tryffel

Kräftbisque, citrongräs och limeblad

Sashimi på hamachi

Blodapelsin ponzu, havtorn & kimchi

Hembakat surdegsbröd

Syrat smör

Jordärtskocka

Miso beurre blanc, hasselnöt, äpple & tryffel

Grillad Skrei

Pumpa, krispig lök & jus gras

Hängmörad ryggbiff

Pomme mousseline

Gammel knas ost

Körsbär & rosmarin

Pre dessert

Cremeux

Varm kompott, saltad kanelsmördeg

Praline

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Göteborg med 4-rätters nyårsmeny på Hotel Riverton 31 december 2024 från

950Kr

Nyårsmeny på Restaurang One

950Kr

Ankomst från 14:00-16.30 den 31 December 2024.

Matinémeny

4 serveringar

Amuse Bouche

Petit choux – löjrom från Kalix – crème fraîche – syrad lök – dill

Svartpepparmaräng – anklever – päron

Förrätt

Mousseline på pilgrimsmussla – smörsås – forellrom – jordärtskocka

Varmrätt

Helstekt Svensk oxfilé – oxsvans- och ankleverkrokett – rökt märg – potatiskaka – tryffel

Dessert

Bakad Valrhonachoklad – hjortron – bavaroaise på tahitivanilj

Nyårsmiddag på View Skybar & Restaurant

1295Kr

Ankomst från 14.30-15.30 den 31 December 2024

Matinémeny

4 serveringar

Amuse Bouche

Petit choux – löjrom från Kalix – crème fraîche – syrad lök – dill

Svartpepparmaräng – anklever – päron

Förrätt

Mousseline på pilgrimsmussla – smörsås – forellrom – jordärtskocka

Varmrätt

Helstekt Svensk oxfilé – oxsvans- och ankleverkrokett – rökt märg – potatiskaka – tryffel

Dessert

Bakad Valrhonachoklad – hjortron – bavaroaise på tahitivanilj

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Steampunk Bar i Göteborg på nyårsafton 31/12 2024 mellan 14.00 – 22.00

845Kr

Dryckespaket

450Kr

1 glas cava, 2 glas vin, 1 glas Moscatel de Setúbal dessertvin

Restaurangen stänger kl 24:00. Endast förbokningar!

Nyårsmeny 2024/2025

En rykande gin och tonic serveras med tapenadecanapé

Gratinerad hummer Thermidor

eller

Bresaolacarpaccio på ruccolabädd med parmesanost och olivolja

Oxfilé med mild pepparsås, krossad friterad potatis och rostade grönsaker

eller

Pocherad hälleflundra med Sandefjordsås, Kalixlöjrom, riven pepparrot, friterad grönkål och pressad potatis

Chokladmousse serveras med hallonsås och vispgrädde

Vegetarisk nyårsmeny

En rykande gin & tonic serveras med vegansk tapernadecanapé

Rödbetscarpaccio på ruccolabädd med chevreost, valnötter och honung

Gratinerad sojafärsfylld portabellosvamp med friterad krossad potatis, vegetarisk pepparsås och rostade grönsaker

Hallonsorbet med cointreaumarinerad apelsin