Nyår på restaurangi Almedal, Göteborg

Nyår på restaurang
i Almedal, Göteborg

Bästa nyårsmiddag och nyårssupé 2025/2026
på Nyårsafton och Nyårsdagen


Var kan man fira nyår på restaurang i Stockholm, Göteborg eller Malmö?

Här hittar du Sveriges bästa nyårsbrunch, nyårsmiddag och menyer i denna stora nyårsguide.

Hur mycket kostar en nyårsmiddag eller nyårsdagen brunch i Sverige? En nyårsmiddag kostar normalt mellan 600 och 800 kronor.

Vad är en traditionell nyårsmeny på restaurang? Typisk svensk nyårsmat är hummer, Toast Skagen, ostron, charkvaror och dessert.

Här listar vi alla restauranger som serverar nyårsmiddag på nyårsafton och brunch på nyårsdagen i Sverige.



Elite Plaza Hotel Göteborg

Elite Plaza Hotel Göteborg

Västra Hamngatan 3

404 22 Göteborg

342m

Elite Plaza Hotel Göteborg osoite

4012Kr

Nyårspaket med en festlig 5-rätters nyårssupé och övernattning på Elite Plaza Hotel i Göteborg 31 december 2025 - 01 januari 2026 per natt för 2 personer

4012Kr


I nyårspaketet ingår

Femrätters nyårssupé (exklusive dryck) på Swea Wine & Dine på nyårsafton 31/12 2025 kl. 18.30

Övernattning i dubbelrum

Frukost & Wifi


Efter att ni checkat in i ert dubbelrum väntar en fantastisk femrätters nyårssupé på Swea Wine & Dine, med start kl. 18.30. Låt er föras bort av delikata smaker och noggrant utvalda ingredienser som tillsammans ger en oförglömlig kväll. Vakna upp till det nya året med vår generösa frukostbuffé, en utsökt avslutning på er nyårshelg.

Boka nu

Hotel Riverton

Hotel Riverton

Stora Badhusgatan 26

411 21 Göteborg

732m

Hotel Riverton osoite

19:30-01:00

1325Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg med 4-rätters nyårsmeny på Hotel Riverton 31 december 2025 med ankomst från 19:30-21:00 från

1325Kr


Restaurangen har stora panoramafönster mot vattnet som ramar in kvällen med en unik inramning av Göteborgs hamninlopp. Här inleds nyårsafton med mingel, snittar och ett glas champagne som sätter tonen för firandet. Därefter serveras en välkomponerad förrätt och varmrätt vid bordet, innan middagen avrundas med en läcker dessertbuffé fylld av söta frestelser. Start kl. 19:30 och sista ankomsttid kl. 21:00.


NYÅRSMENY


SNACKS

Tarlett – västerbottenost - Kalix löjrom

Tarlett – västerbotten cheese - Kalix vendace roe


Avocadotartar - Labneh-crème - honung

Avocado tartare - Labneh-crème - honey


FÖRRÄTT / STARTER

Sotad tonfisk - lime - ingefära glace - sojabönscréme med miso -

grapefrukt - chilicrisp

Smoked tuna - lime - ginger glace - soybean crème with miso -

grapefruit - chili chrisp


VARMRÄTT / MAIN COURSE

Örtstekt kalvfilé - svart vitlök - jordärtskocka - potatis - rotselleri

terrine - äppelgelé - konjakssky

Herb-crusted veal fillet - black garlic - artichoke - potato - celery root

terrine - apple jelly - cognac sauce


DESSERT BUFFÉ / DESSERT BUFFET

Sesam & Yuzu tarte

Mörk chokladmousse med whiskey

Dark chocolate mousse with whiskey

Mascarpone gratinerade hallon

Mascarpone-gratinated raspberries

Crème brûlée

Kokos Pavlova blåbär & citron

Coconut Pavlova with blueberries and lemon


Se brunchmeny >>

Boka hotell

Home Hotel Odin

Home Hotel Odin

Odinsgatan 6

411 03 Göteborg

758m

Home Hotel Odin osoite

1967Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg på Home Hotel Odin: Nyårspaket med övernattning, middagsbuffe, fika och frukost 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt för två personer från

1967Kr


Home Hotel Odin ligger 5 minuters promenad från Göteborg Centralstation. Nordstan, Ullevi och Trädgårdsföreningen ligger alla ett stenkast bort. Hotellet bjuder även på frukost, eftermiddagsfika och middag. Du har även tillgång till ett gym där du kan köra energirika träningspass eller varva ner i ångbastun. Kommer du med bil har hotellet ett begränsat antal parkeringsplatser inomhus.

Boka nu

Clarion Hotel The Pier

Clarion Hotel The Pier

Pumpgatan 5

417 55 Göteborg

1.2km

Clarion Hotel The Pier osoite

2490Kr

Nyårspaket 2025/2026 i Göteborg på Clarion Hotel The Pier med ett glas bubbel, övernattning & frukost 31 december 2025-1 januari 2026 per natt

2490Kr


Checka in och börja kvällen på bästa sätt – skåla in det nya året med ett glas bubbel på Rooftop och njut av GP:s fyrverkerier 17:00 från första parkett. Därefter kan ni ge er av mot kvällens festligheter, för att sedan återvända till en fluffig hotellsäng. På morgonen väntar en härlig frukostbuffé och sen utcheckning.

Boka nu

Cuckoo's Nest Radisson Blu Riverside

Cuckoo's Nest Radisson Blu Riverside

Lindholmspiren 4

417 56 Göteborg

1.6km

Cuckoo's Nest Radisson Blu Riverside osoite

4380Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg: Nyårspaket med 5-rätters nyårssupé på Cuckoo’s Nest på nyårsafton, ett glas champagne vid tolvslaget, spaentre och övernattning på Radisson Blu Riverside Hotel per natt för 2 personer

4380Kr


Följande ingår i erbjudandet:

En övernattning i standarddubbelrum

Femrätters nyårssupé på Cuckoo’s Nest på nyårsafton 31/12 2025 kl 18.00-20.30 eller 21.00-23.30

Välsmakande superfrukostbuffé

Garanterad plats på takterrassen med ett glas champagne vid tolvslaget

Åtkomst till wellnessområdet (i mån av plats)

Sen utcheckning fram till kl. 14.00 på nyårsdagen


NYÅRSMENY 2026


BLEAK ROE TOAST

Bleak roe, butter-fried brioche, crème fraîche, pickled red onion


SCALLOP

Seared scallop, cauliflower purée, hazelnuts, browned butter


COD LOIN

Cod loin, beetroot cream, citrus beurre blanc, trout roe


BEEF TENDERLOIN

Beef tenderloin, potato gratin, celeriac purée, asparagus, red wine sauce


WHITE CHOCOLATE MOUSSE

White chocolate mousse, passion fruit, candied pistachios


Fira in det nya året med en elegant, smakrik och gnistrande kväll med ett exklusivt nyårspaket. Inta en femrättersmiddag på restaurang Cuckoo’s Nest precis vid kajkanten, och ring in det nya året vid midnatt på takterrassen med champagne och fantastisk utsikt över älven, stadens silhuett och alla fyrverkerier. Mellan festligheterna kan du koppla av i wellnessområdet på 11:e våningen med spa, pooler och bastu. På nyårsdagen njuter du av en väl tilltagen frukostbuffé och har sen utcheckning fram till kl. 14.00.

Boka nu

Clarion Hotel Draken Heurlins

Clarion Hotel Draken Heurlins

Järnbäraregatan 6 A

413 01 Göteborg

1.1km

Clarion Hotel Draken Heurlins osoite

5280Kr

Nyårspaket 2025/2026 på Clarion Hotel Draken i Göteborg: En komplett nyårsupplevelse med hotellövernattning, 4-rätters middag med vinpaket, champagne och nyårsfest 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt

5280Kr

Kan avbokas kostnadsfritt senast 7 dagar före ankomst. Begränsat antal platser.


Nyårspaketet innehåller

Övernattning i vald rumskategori

4-rätters middag med vinpaket i Restaurang Vågen (Alkoholfritt alternativ finns)

Tolvslaget på våning 32 med magisk utsikt inkl. ett glas champagne (Alkoholfritt alternativ finns)

Nyårsfest på våning 32

Frukost


4-RÄTTERS NYÅRSMENY:

Er nyårssupé startar mellan 19:00-20:45 och vi placerar er på den önskade tiden i mån av plats.


FÖRRÄTT

Smördegsflarn med lök stekt i Sherry, luftig havgus, rostad mandel & plockad timjan


FÖRRÄTT

Gravad hälleflundra med kräftemulsion, dillrimmad gurka, blekselleri & skaldjurskrokett

Vegetariskt alternativ: Gravad pumpa med svampkrokett, salsa verde & svampemulsion


VARMRÄTT

Rödvinskokt oxkind med sotad lök, picklad lök, potatispuré med tryffel & rödvinssås

Vegetariskt alternativ: Confiterad- & ostfylld svamp med linsragu, vegetarisk rödvinssås, sotad lök, picklad lök & potatispuré med tryffel


DESSERT

Passionsfruktsbavaroise med dulcekräm, liten chokladbrownie, rostad vitchoklad & hallonkräm

Boka nu

Gothia Towers Restaurang Imagine

Gothia Towers Restaurang Imagine

Mässans gata 24

412 51 Göteborg

1.7km

Gothia Towers Restaurang Imagine osoite

13:00-17:00, 19:00-02:00

895Kr

Nyårsmiddag & nyårslunch på Gothia Towers Göteborg på nyårsafton 31 december 2025 från

895Kr


Nyårssupé med vinpaket på Heaven 23

2695Kr

Nyårslunch Burger style på Corner från

245Kr

Nyårslunch på Heaven 23

895Kr

Nyårsmiddag på Corner

995Kr

Boka hotell

Home Hotel Mektagonen

Home Hotel Mektagonen

Falkenbergsgatan 3

412 85 Göteborg

3.5km

Home Hotel Mektagonen osoite

1454Kr

Nyårspaket 2025/2026 i Göteborg: Middag, frukost, fika & övernattning på Home Hotel Mektagonen i Göteborg per natt för två personer 31 december 2025 - 1 januari 2026 per natt från

1454Kr


Home Hotel Mektagonen är beläget i södra delen av Göteborg och har gångavstånd till Liseberg, Universeum och Scandinavium. Hotellet bjuder på frukost, fika och middag – så allt du behöver finns nära till hands. Rummen är hemtrevliga och luftiga – de flesta rum har eget kök och vissa har egen bastu eller terrass. Gym finns i samma byggnad som hotellet och för dig som hellre tar en löptur utomhus kan du få tips på rundor i receptionen. Kommer du med bil finns parkeringsplatser på P-däck i anslutning till hotellet.

Boka nu

Quality Hotel Waterfront Göteborg

Quality Hotel Waterfront Göteborg

Adolf Edelsvärds gata 10

414 51 Göteborg

4.0km

Quality Hotel Waterfront Göteborg osoite

15:00-00:00

3490Kr

Nyårsfirande 2025/2026 i Göteborg: Nyårspaket på Quality Hotel Waterfront 31/12 2025-1/1 2026 med en exklusiv 4-rätters nyårssupé, bubbel, hotell och frukostbuffé per natt

3490Kr


Erbjudandet gäller nyårsafton, 31 december 2025, med utcheckning 1 januari 2026. Boka senast 28 december. Erbjudandet inkluderar ett glas bubbel, en fyrarätters nyårsmiddag (dryck ingår ej), övernattning och frukost för två personer per rum.

Boka nu

Clarion Hotel Karlatornet

Clarion Hotel Karlatornet

Cassiopejagatan 14

417 55 Göteborg

1.7km

Clarion Hotel Karlatornet osoite

4380Kr

Nyår 2025/ 2025 i Göteborg: Nyårspaket med 4-rätters nyårssupé inkl. dryckespaket, underhållning och övernattning på Clarion Hotel Karlatornet 31 december 2025- 1 januari 2026 per natt för två personer

4380Kr


I nyårspaketet ingår:

Hotellövernattning

Frukostbuffé

4-rättersmiddag inkl. dryckespaket på nyårsafton 31/12 2025

Underhållning

Sen utcheckning


NYÅRSMENY 2026


Första: Västkusttartelett, handskalade räkor, krabba, lagrad prästost, dillkulor, forellrom


Andra: Krämig hummersoppa, halstrad pilgrimsmussla, krondill, picklad kålrabbi, hummeraioli, surdegskrutonger


Tredje: Helstekt oxfilé, brässerad oxkind, brynt schalottenlöksky, jordärtskockpuré, rökta tomater, pommes Anna


Fjärde: Pannacotta, hjortron, vaniljmunk, citronkrasse

Boka nu

At Park

At Park

Kungsportsavenyn 36

411 36 Göteborg

1.2km

At Park osoite

4363Kr

Nyårsmiddag i sju serveringar på restaurang AtPark i Elite Park Avenue Hotel i Göteborg 31 december 2025 kl 17.00 eller 21.00: Hotellpaket med övernattning och nyårsmiddag

4363Kr

Boka nu

Norda Clarion Hotel Post

Drottningtorget 10

411 03 Göteborg

462m

Norda Clarion Hotel Post osoite

6230Kr

Nyår 2025/2026 i Göteborg på Posthotellet Clarion Hotel Post med 5-rätters nyårsmiddag med dryckespaket, underhållning och övernattning 31 december 2025- 1 januari 2026 per natt för 2 personer

6230Kr


I nyårspaketet ingår:

5-rättersmiddag på restaurang Norda på nyårsafton 31/12 2025

Dryckespaket

Specialkomponerad nyårscocktail efter middagen

Övernattning

Frukostbuffé

Boka nu

Elite Park Avenue

Elite Park Avenue

Kungsportsavenyn 36-38

411 36 Göteborg

1.2km

Elite Park Avenue osoite

4363Kr

Nyår 2025/2026 på Avenyn i Göteborg: Nyårspaket med nyårssupé i sju serveringar på nyårsafton, ett glas mousserande, övernattning och frukost på Elite Park Avenue Hotel 31/12 2025-1/1 2026 per natt för 2 personer

4363Kr


I nyårspaketet ingår

Nyårssupé i sju serveringar (exklusive dryck) på atPARK med start kl. 17.30

Ett glas mousserande innan middagen per person

Övernattning i dubbelrum

Frukost & Wifi


Kvällen börjar med ett glas bubblande mousserande vin, en perfekt start på nyårsfirandet. Därefter väntar en exklusiv nyårssupé i sju serveringar på vår restaurang atPARK, där varje rätt är noggrant utvald för att ta er smakupplevelse till nya höjder. När klockan närmar sig midnatt kan ni glädja er åt att ha den bästa platsen i stan för att se stadens storslagna fyrverkerier – precis utanför. Fira tolvslaget med stil och skåla in det nya året med en fantastisk utsikt. Efter en kväll fylld av festligheter avslutas ert nyårsfirande på bästa sätt med en riklig frukostbuffé på morgonen, som ger er både energi och en smakfull start på det nya året.

Boka nu

Atrium Radisson Blu Scandinavia

Södra Hamngatan 59

401 24 Göteborg

351m

Atrium Radisson Blu Scandinavia osoite

18:00-01:00

895Kr

Nyår 2025/2026 i Götebord med femrätters nyårssupé på Atrium Radisson Blu Scandinavia på nyårsafton den 31 december

2025895Kr

När året går mot sitt slut öppnar vi dörrarna för en kväll fylld av härlig stämning, bubblor och glädje. Fira in det nya året med oss på Atrium och låt kvällen bli ett sprakande minne där maten smakar och glasen klingar.


5 RÄTTERS NYÅRSSUPÉ 2026


LÖJROM

Smörstekt brioche, gräddfil, citron, gräslök, rödlök


HUMMERSOPPA

Fänkål och dill, hummerterrine


UGNSBAKAD OXFILÉ

Serveras med pommes Anna, sauce bordelaise, brynta lökar,

confiterad kungsoestersvamp


MJÖLKCHOKLADTARTE

Med hallon, salt karamellganache och honungskaka


Kaffe & Bailey’s-tryffel

Boka bord

Sjömagasinet

Sjömagasinet

Adolf Edelsvärds gata 5

414 51 Göteborg

3.9km

Sjömagasinet osoite

1595Kr

Nyårsafton på Sjömagasinet i Göteborg 5-rätters nyårsmeny 31 december 2025 kl 16-23

1595Kr

Vinpaket

1495Kr


NYÅRSMENY 2025/2026


Marinerade ostron Gillardeau No6

Tattinger Brut Reserve NV

***

Ankleverterrine med fikonravioli, provencalsk

tapenade

Pinot Gris Altenberg de Bergheim 2012,

Gustave Lorentz

***

Sotad havskräftstjärt med svartrotspuré, rostad

svartrot, dragon & confiterad citroncréme

Chablis 1:er Cru Mont de Milieu 2010,

La Chablisienne

***

Halstrad piggvarsfilé med potatiscréme i spräckt

champagnesås med tre slags rom

Chablis 1:er Cru Mont de Milieu 2010,

La Chablisienne

***

Oxfilé ”Oscar”, hummerstjärt med haricot verts,

tärnad tomat, dragon & portvinssås

Beaune 1:er Cru Celebration 2018,

Maison Louise Jadot

***

Bisquit Opera med chokladganache

& moccachinoglass

Quinta do Vallado, Tawny 10 years

Kometen

Kometen

Vasagatan 58

411 37 Göteborg

829m

Kometen osoite

18:00-00:00

898Kr

Nyårssupé på nyårsafton 2025/2026 på Kometen i Göteborg 31 december 2026

898Kr

Sittningar kl 18.00 eller 20.00.

Glas champagne

159Kr

cava eller prosecco

99Kr

Dry Martini

159Kr


MENY


Anklevertirrine med fikonmarmelade på rostat bröd


Klassisk räkcocktail med sparris, gröna ärtor, avokado, citron, kokt ägg och Rhode Islandsås



Pocherad rödtunga med kräfta och hummer, champagnesås, sparris och pommes duchesse


eller


Helstekt oxfilé med murkelstuvning, rödvinssås, rostad tomat och potatisgratäng



Bakad choklad med rostad vit choklad och vaniljglass

Barrique

Berzeliigatan 18

411 36 Göteborg

1.3km

Barrique osoite

17:00-00:00

975Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Barrique i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 17.00-sent

975Kr

Vinpaket från 695kr


NYÅRSMENY 2024/2025


LÖJROMSTOAST

smörstekt brioche, smetana, hackad rödlök, gräslök, dill, citron


BARRIQUES KRÄMIGA HUMMERSOPPA

med hummer, fänkål och gräslök


CARPACCIO PÅ HÄLLEFLUNDRA

med fänkål, picklade russin, dillmajo,knaprig schalottenlök, citronvinigrette och krasse


OXFILÉ

serveras med konfiterad Karljohanssvamp, coctailtomater, glaserad silverlök, madeirasky och potatis pavé


COCONUT

chokladskal fyllt med cocospannacotta, chokladkräm, hallonsorbet, limecurd och fänkålsbakad ananas

Wagners Bistro

Wagners Bistro

Östra Larmgatan 18

411 07 Göteborg

353m

Wagners Bistro osoite

20:00-00:00

1795Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Wagners Bistro i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 från kl 20.00

1795Kr


NYÅRSMENY

5 rätter + Canapéer


Canapéer


Tartar på hälleflundra och pilgrimsmussla

samt beurre blanc på forellrom, löjrom och störrom


Piggvar i tomat- och hummerconsommé


Hjortfilé Wellington med vintertryffel samt rödvinssås


Urval av ost


Mörk chokladmousse och kräm på mjölkchoklad med havtornssorbet

Bryggeriet Avenyn

Bryggeriet Avenyn

Kungsportsavenyen 3

411 36 Göteborg

746m

Bryggeriet Avenyn osoite

16:00-23:00

798Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag 2024/2025 på Bryggeriet Avenyn i Göteborg på nyårsafton 31 december 2024 kl 16.00 & 21.00

798Kr


Se brunchmeny >>

Steampunk Bar

Steampunk Bar

Kungsgatan 7A

411 19 Göteborg

735m

Steampunk Bar osoite

14:00-22:00

845Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsmiddag på Steampunk Bar i Göteborg på nyårsafton 31/12 2024 mellan 14.00 – 22.00

845Kr

Dryckespaket

450Kr

1 glas cava, 2 glas vin, 1 glas Moscatel de Setúbal dessertvin

Restaurangen stänger kl 24:00. Endast förbokningar!


Nyårsmeny 2024/2025


En rykande gin och tonic serveras med tapenadecanapé



Gratinerad hummer Thermidor


eller


Bresaolacarpaccio på ruccolabädd med parmesanost och olivolja




Oxfilé med mild pepparsås, krossad friterad potatis och rostade grönsaker


eller


Pocherad hälleflundra med Sandefjordsås, Kalixlöjrom, riven pepparrot, friterad grönkål och pressad potatis



Chokladmousse serveras med hallonsås och vispgrädde




Vegetarisk nyårsmeny


En rykande gin & tonic serveras med vegansk tapernadecanapé



Rödbetscarpaccio på ruccolabädd med chevreost, valnötter och honung



Gratinerad sojafärsfylld portabellosvamp med friterad krossad potatis, vegetarisk pepparsås och rostade grönsaker



Hallonsorbet med cointreaumarinerad apelsin

Corner Göteborg

Corner Göteborg

Mässans gata 16

412 51 Göteborg

1.6km

Corner Göteborg osoite

18:00-00:00

995Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyår 2024/2025 på Corner Göteborg nyårsafton 31 december 2024

995Kr

Vi erbjuder två sittningstider, ankomst kl 18.00 (till 20.00) eller ankomst 20.30.


NYÅRSMENY


Snacks

Totopops & green sauce

Memphis sushi

Rockefeller oysters


Build your own lobster roll

Lobster & crab slaw / Smoked bonemarrow / Gremolata / Brioche


Meat tray

Brisket

Korean porkbelly


Sides

Pit beans / Smashed potatoes / Mac’n’Cheese / Side Caesar / Korean BBQ sauce / Alabama sauce / Buttermilk mayo / Holy Smoke BBQ sauce


Dessert

Vanilla & bacon waffle

Archie's Jacy’z Hotel

Drakegatan 10

412 50 Göteborg

1.6km

Archie's Jacy’z Hotel osoite

17:30-03:00

1175Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårsfirande 2024/2025 i Göteborg på Jacy’z Hotel 31 december 2024 från

1175Kr


I nyårsmiddagpaketet ingår:

Gogogaga's Signature New Year's Dinner sittning kl. 17:30, 17.45 eller 18:00

Välkomstdrink

Ett glas champagne

Entré till Jacy’z New Years Club at Big Stage > 03:00


OBS! 24-årsgräns. Ej boende.

Lilla London

Lilla London

Vasagatan 41

411 24 Göteborg

883m

Lilla London osoite

16:00-23:00

695Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Lilla London i Valand, Göteborg på nyårsafton 31 december 2024

695Kr

Två sittningar, 16.00 och 19.15.

Boka minst 48 timmar innan. Förskottsbetalning.


NYÅRSMENY 2024/2025


Förrätt

Skagen på kavring


Varmrätt

Oxfilé serveras med potatiskaka, haricote verts & rödvinssås


Dessert

Chokladbrownie serveras med halloncoulis

Brasserie Lavette

Södra Vägen 30

412 54 Göteborg

1.5km

Brasserie Lavette osoite

17:00-23:00

1195Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårssupé på Brasserie Lavette i Göteborg 31 december 2024

1195Kr


NYÅRSMENY 2024/2025


Snacks

Macaron med caviar, crème fraîche och dillpulver


Rökt anka med anklevermousse, chipotle-körsbär och Cointreau-reduktion


Brioche med misobrynt smör, honung och tryffel


Sotad ljummen hummerstjärt

med hummerskum, citruspärlor och confiterad schalottenlök


Örtstekt oxfilé

med grön sparris inlindad i bayonneskinka, svartrotspuré, tryffelsky, ljummen flamboyant rädisa med brynt smör och Champagne


Glace au four

på kvittenglass, vit chokladfylld tarte, italiensk maräng och karamelliserad pistage


Nyårsmeny Vegetarisk


Snacks

Brioche misobrybtsmör, honung och tryffel


Vitlökskrämkonfit med friterad vitlök, vitlöksolivolja och vattenkrasse


Rödbeta och getost


Confiterad purjolökstarte

med färskriven Comté, sotad tomatsorbet, friterad vitlök, persilja och tomatsalsa smaksatt med espelettepeppar


Tryffelbéchamel-gratinerad caneloni

fylld med svampduxelle, smörad grönsaksbuljong, picklad rotselleri, svampkrisp och grön tomatsalsa


Glace au four

på kvittenglass, vit chokladfylld tarte, italiensk maräng och karamelliserad pistage

Hotell Heden Restaurang

Hotell Heden Restaurang

Sten Sturegatan 1

411 39 Göteborg

1.1km

Hotell Heden Restaurang osoite

2395Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Nyårspaket inklusive nyårssupé i Göteborg på Hotell Heden 31 december 2024 - 1 januari 2025 per person

2395Kr


I paketet ingår:

Övernattning

1 glas mousserande vin

Nyårssupé

Frukostbuffé


Nyårsmeny 2024/2025


Vid ankomst:


Fördrink samt välkomstcanapé med lax, färskost och örter.

Förrätt:

Västerbottenpaj serveras med kräftstjärtar och löjrom

Varmrätt:



Här väljs ett alternativ



Helstekt oxfilé serveras med Pommes Anna, rödvinssås samt vitlöksfrästa haricots verts ELLER

Hälleflundra serveras med duchesspotatis samt sandefjordssås



Dessert:

Chokladmousse smaksatt med Baileyslikör och serveras med halloncoulis


Bruncher.se