Julbord
Östermalm, Stockholm Sida 2

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på East i Stockholm 21 november - 24 december 2024 jullunch från

695Kr

Kväll från

795Kr

Julafton 24 december 2024 Lunch 1195 kr / Kväll 1195 kr

Lilla dryckespaket

260Kr

Kvällens utvalda vita, Kvällens Utvalda röda

Stora dryckespaket

325Kr

Kvällens utvalda vita, onenbourg Blanc, Kvällens Utvalda röda

1664 Kr

MENY

På Easts julbord dukar vi dagligen upp långlivade klassiker som korean pancakes, Thai-beef sashimi, kryddiga revben, chicken lemon, och mycket mer. Vi experimenterar också lite respektlöst på typiskt East-manér, testar oss fram till nya julbordsklassiker och serverar många vegetariska och veganska alternativ. Julbordet avslutas med ett specialkomponerat dessertbord fyllt med asiatiska sötsaker.

SUSHI / SASHIMI

Sashimi

Rå fisk med svarvad rättika och wasabi

Nigiri

Riskuddar med rå fisk

Salmon Truffle Roll

Lax, avokado, silverlök, sockerärtor, gurka

& tryffelmajonnäs. – inside out.

Crispy Tuna Roll

Gochujangmarinerad tonfisk, rättika,

friterad kassava & honungsmajonnäs.

Ellen Roll

Lax, avokado & majonnäs– inside out.

Tempura Roll

Tempuraräkor, tamago, avokado,

brocolini, tobikorom & gräslök – inside out.

Vegan Roll

Avokado, picklad rödlök, gurka, ärtskott

och marinerad haricot verts

– inside out.

Kappa Maki

Gurka.

Shake Wasabi

Soja- & wasabimarinerad lax, vårlök

& citron.

Spicy Shrimp

Ishavsräkor, flygfiskrom, chilimajonnäs,

avokado, vårlök & citron.

Ceviche

Fisk, bläckfisk, selleri, tomat, avokado,

koriander marinerade i lime, rocoto, aji

amarillo, vitlök & ingefära

Chuka Ika

Marinerad bläckfisk, alger &

kikurage-svamp.

Goma wakame

Algsallad

SMÅRÄTTER

Thai Beef Sashimi

Biffsashimi, hackade jordnötter, koriander,

lime & srirachadressing.

Tataki Kyuri

Gurka marinerad i risvinäger, soja, sesam,

vitlök & chilli.

Som Tam

Thailändsk grön papayasallad med

jordnötter.

Kimchi

Koreansk rödpepparfermenterad

salladskål.

Bok Choi

Ångad bok choy med yuzu, soja, honung &

chilli..

Korean Pancakes

Koreanska grönsakspannkakor.

Crispy Chilli Mushroom

Blandad svamp, vitlök, ingefära, vårlök &

crispy chilliolja.

Yam Pla Muk

Friterad små bläckfiskar.

Nem

Vitnamesiska fläskvårrullar med sallad,

mynta & chili.

Chicken Gyoza

Friterade kycklingdumplings.

Vegan Gyoza

Friterade grönsaksdumplings

VARMRÄTTER

Chicken Lemon & Chili

Pankofriterad kyckling & lemon-chilisås.

Black Pepper Venison

Hjort ”stir fry” med svart peppar & Merlot.

Nam Tok Veal

Rosastekt kalvt, namprik, lime, mynta, rödlök & rostat ris.

Kalbi

Honung- & gochujangsglaserade revben.

Pork Belly Hoisin

Långbakad fläsksida med ingefära & hoisin

Salt & Pepper Shrimp

Vannameiräkor ,vårlök, chilli & sesamolja.

Thai Salmon Fishcakes

Röd curry, thai basilika & limeblad

Tofu Sweet & Sour

Tofu med en sötsur apelsinsås.

Dan Dan Noodles

Gochujangsås, vitlök, vårlök & chilli

DESSERT

Fruktsallad

Frukter marinerade i chilli & vanilj

med grädde

Mango Sago

Kokospudding med mango & sagokulor

Banana Sticky Toffee

med salt kolasås

Yuzu Tartlet

med yuzucurd, bränd maräng

& sechuanpeppar.

Créme Brulèe

Citrongräs & vanilj

Chokolate

Vegansk chokladmousse med hallon

Havrebollar

Smågodis

Sorbet

Glass

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 i Stockholm på Leijontornet Julegrisen 3 december – 21 december

995Kr

Julegrisen-menyn är proppad med juicig, perfekt, svensk gris bombad med tyngsta och mest aromatiska tryffel, den krämigaste och rikaste av anklever och mest umamisöta hummer. Meny Julegrisen består av fyra salta och vinvänliga serveringar samt säsongstypisk dessert.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på World Trade Center WTC i Stockholm ex.moms

695Kr

Julbord serveras för sällskap från 50 personer upp till 450 20 november - 20 december 2024.

MENY

KALLA BORDET

Fänkål & äppelsill

Persilja & vitlöksill

Skagensill, Löksill, Senapssill

Ingefära & sesamsill

Marinerad tofu med whiskey

& senap

Ägghalva med sikromskräm

Västerbottenost

Gravad lax

Varmrökt lax

Kallrökt lax

Örtkryddad kalkon

Viltkorv

Griljerad julskinka

Leverpastej

Pate på bondböna med syltade

trattkantareller

Berbere rostad blomkål med

picklad lök

Harissa kryddad butternut pumpa

Potatis och rödbetsallad med

saltgurka , äpple och vinegrette

Quinoa med grönkålspesto och

krispiga grönsaker

SMÅVARMT

Prinskorv

Köttbullar (även veganska)

Fläsksida med ingefära & honung

Saffrankokt blomkål med örter

Janssons Frestelse

Rotfruktsgratäng

Kokt potatis

BRÖD

Julknäcke

Vörtbröd

Kavring

Kuvertbröd

TILLBEHÖR

Rödbetssallad

Örtkräm

Dillmajonnäs

Senapssås

Inlagd gurka

Senap

OSTAR

Sirius

Gammelknas

Körsbärmarmelad

Päron

Druvor & kex

DESSERTBORD

Knäck

Kardemummakola

Lakrits & hallonkola

Gelégodis med glögg

Tartelett med saffran

Kaffetryffel

Mint chokladbräck

Rawfoodboll med citrus

Mozartkulor

Blodapelsin marmeladgodis

Chokladpopcorn med tranbär

Wienernougat

Brända mandlar

Rocky Road Pepparkaka

Nötter

Dadlar

Fikon

Pepparkaka

Ris à la Malta

Ny meny för 2025 kommer snart...

Traditionellt svenskt Julbord på Tre Valv i Gamla stan, Stockholm 13 november - 25 december 2024 exkl moms från

395Kr

Barn 0-12 år per år

30Kr

JULBORD 2024 MENY

SILL & STRÖMMING

Inlagd sill, senapssill, skärgårdssill, julsill,

matjessill, löksill, picklad sill, sill med dill

och rödlök, stekt inlagd strömming, och

vitlöksströmming

FISK & SKALDJUR

Gravad lax, kallrökt lax, inkokt lax,

citrusgravad lax, gubbröra, skaldjurspaté,

laxtartar, ägghalvor med majonnäs och

stenbitsrom

SALLAD & GRÖNSAKER

Varmrökt laxsallad, sillsallad, rödbetssallad,

rostade pumpastjärnor på grönkålssallad med

chèvre, dillmajonnäs, hovmästarsås,

cumberlandsås, äppelmos, pepparrotskräm,

skånsk senap, Västervikssenap, julsenap, picklade

grönsaker, inlagd gurka, gräddfil, rödlök, gräslök

och citronklyftor

KALLSKURET

Julskinka, rostbiff, pastrami, rökta

älgstek, lammfiol, lantpaté, leverpastej,

kalvsylta, tryffelsalami, renkorv,

hjortkorv och älgkorv

VARMRÄTTER

Köttbullar, prinskorv, revbensspjäll,

Janssons frestelse, brysselkål stekt med

bacon, julkorv, stuvad rödkål, grönkål,

svampomelett och kokt potatis

VEGETARISKT

Vegetariska - prinskorvar & köttbullar.

Honungsglaserade rotfrukter & halloumi

BRÖD

Vörtbröd, julsiktskex och surdegsbröd.

OST& KEX

Julost, kryddost, cheddar, Västerbottensost,

färskost med örter, Brie, marmelad,

digestivekex, saltade kex och skivad frukt.

DESSERTER

Hallon/passion cheesecake

En härlig cheesecake med smak av syrliga

hallon och exotisk passionfrukt

Ris à la malta

En klassisk julfavorit med krämigt ris

och en hint av apelsin

Äppelkaka

Värmande äppelkaka serverad´s med

krispig smuldeg och en touch av kanel

Söta tillbehör

Pepparkakor, julgodis, dadlar, vit/choklad tryffel,

chokladfontän med marshmallows och färska frukter

Husets smak av Pannacotta

En silkeslen pannacotta med

säsongens smak, skapad med omsorg

Fruktsallad

Fräsch och färgsprakande fruktsallad

med noggrant utvalda frukter

Morotskaka

Saftig morotskaka toppad med en

len cream cheese-frosting

Crème brûlée

En lyxig fransk dessert med en

perfekt karamelliserad yta

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julafton på hotell med fyrarätters julsupé och övernattning på Clarion Hotel Sign i Stockholm per natt

2480Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Villa Källhagens Klassiska Julbord 26 november - 25 december 2024 från 845 kr till 1195 kr per person (inklusive moms)

Barn upp till 12 år 35 kr/år

Lunch: Kl. 13.00–15.00

Tidig middag: Kl. 16.30–19.30

Middag: Kl. 20.00–23.00

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord med aktiviteter på Ugglan Boule, Södermalm i Stockholm 25 november - 15 december 2024 från

549Kr

Bokning min 6 max 300 pers.

1-kamp & Julbord

549Kr

Välj mellan Boule, Rundpingis och Shuffleboard. I vårt populäraste paket ingår 2 timmar aktivitet och instruktör som lär alla spela, organiserar en turnering och efter avslutad kamp delar ut priser till vinnarna (som blir glada). Middagen serveras före eller efter aktiviteten.

2-kamp & Julbord

649Kr

3-kamp & Julbord

749Kr

MENY

Börja med ägghalvor med misomajonnäs, forellrom och koriander

och sedan kanske lite grönkålssallad med aprikoser, riven vegan mozzarella och saffrans vinägrette på äpple, rödlök och valnötter. Och missa inte rödkålssalladen (pinkslaw) med apelsin, veganfeta, solrosfrö och yoghurt. God. Testa också vår hemmagjorda rödbetssallad med krossad persika och rödlök.

Inget julbord utan sill och vi lägger in själva. Tre sorter varav två inlagda med vodka och pepparrot, en med gurka och silverlök till sist en krämig vegansk variant med chili och citron. Till höger om sillen hittar du den marockanska grönsaksgrytan (vegan) på kikärtor, tomat, aubergine, lök, zucchini smaksatt med kanel och fikon serveras ljummen. Sedan den gravade laxen med en japansk misovinaigrette/ yuzusoy följt av klassisk Janssons frestelse med sältan från ansjovis.

Över till köttet och vi är lite stolta över julköttbullarna på nöt (Halal) som är glutenfria . Mycket jobb men det är det värt. Skinkan griljeras med honung och sirap och serveras med två sorters senap. Prinskorvar är små goda på lamm. Revbensspjällen marineras i ingefära och chili innan de åker in i ugnen. Till detta kokt färskpotatis, knäckebröd, ost och efter maten kaffe, te, pepparkakor, clementiner och julgodis.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Traditionellt julbord med Nygrillat på Ocra i Stockholm 30 november - 23 december 2024 från

795Kr

Jullunch: 795 kr (sittning 2h 30min) kl 11:30 - 15:00

Barn 4-12 år 395kr

Kväll: 995 kr

17:30 - sent

Barn 4-12 år 395kr

JULBORDSMENY 2024

Sillar

Inlagd sill

Calvadossill

Matjessill med rödlök

Steningesill

Asiatisk sill

Senapssill

Rostadsenapssill

Skärgårdssill

Bryntsmörsill

Whisky parmesansill

Sillsallad

Stekt inlagd strömming

Chiliströmming

Lax

Inkokt lax

Gravad lax

Kallrökt lax

Varmrökt lax

Såser

Dillmajonnäs

Gräddfil

Hovmästarsås

Julsenap

Steninge senap

Svensk senap

Ägghalvor

Sikrom

Räkor

Röror/Sallader

Gubbröra

Laxsallad med ägg och pepparrot

Skagenröra

Rödbetssallad

Rostade rödbetor, chèvrekräm & valnötter

Rostad spetskål

Krämig potatissallad

Blandsallad

Från kolgrillen

Gårdskarré

Bringa

Ryggbiff

Baby back ribs

Små varmt

Köttbullar

Jansons frestelse

Prinskorv

Revbensspjäll

Julkorv

Lutfisk

Omelett med svampstuvning

Brysselkål med limonette

Kallskuret

Leverpastej

Lantpaté

Rökt hjortstek

Rökt kalkonbröst

Rökt fläskkarré

Pepparstekt rostbiff

Kalvsylta

Älgkorv

Renkorv

Vildsvinskorv

Julskinka

Fårfiol

Wasabibiff

Chilikyckling

Tillbehör

Äppelmos

Rödbetor

Pickles

Pressgurka

Rödlök

Gräslök

Chutney

Ostar

Julost

Cheddarost

Västerbottensost

Brieost

Bleu d'Auvergne

Blandade kex

Marmelad

Desserter

Fruktsallad

Ris á la Malta

Bärsås

Hjortrontartlett med grädde

Pepparkaka med lingon

Saffrans- och mandelkakor

Hallonpannacotta

Struvor

Lemon curd

Chokladmousse

Ostkaka

Chokladbrownie

Apelsintryffel

After eight

Vit chokladcrisp

Kokos- och toscakaka

Klenäter

Småkakor

Godis

Stor blandning av delikatessgodis

Fikon

Dadlar

Nötter

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Hasselbacken mellan 22 november och 21 december 2024 från

795Kr

Julafton 24 december 2024

1195Kr

Barn upp till 12 år per år

30Kr

Julbord inkl. glögg och kaffe.

Tider

Måndag - fredag

Fasta sittningstider

13.00 - 15.30 (endast 6, 13 & 20 dec)

16.30 - 19.00

20.00 - stängning

Lördag

Fasta sittningstider

13.00 - 15.30

16.30 - 18.00

19.00 - stängning

Söndag

Fasta sittningstider

13.00 - 16.00

17.00 - 20.00

Julafton

Fasta sittningstider

12.00 - 14.30

15.30 - 18.00

19.00 - stängning

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord för företag och sällskap från 15 personer på Hotel Kung Carl i Stockholm

925Kr

Boka årets Julfest med Julbord på vår fina Festvåning eller Chambré Separée för sällskap från 15 personer. Här dukar vi upp ett härligt julbord med svenska klassiker som ni får avnjuta under kvällen exklusivt på Hotel Kung Carls fjärde våning.

Vi erbjuder även Julbord i vår fina restaurang Jazzklubben för små och stora sällskap under perioden 27 nov – 21 december. Här dukar vi upp ett härligt julbord med svenska klassiker.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Elite Palace Hotel 28/11-21/12 2024 från

755Kr

Julbordet serveras från 28 november-21 december 2024.

KVÄLLSJULBORD

Måndag-tisdag - På förfrågan

Onsdag-torsdag - 755 kr

Fredag-lördag - 825 kr

Dryckespaket går att köpa till, alkoholfritt alternativ finns

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 på Skansen i Stockholm 24 november - 21 december 2024 exkl moms

1067Kr

Minimum 25 gäster.

I julbordspaket ingår:

Alkoholfri glögg och pepparkaka vid ankomst

Kappens traditionella julbord med många härliga vegetariska alternativ

Vårt dignande gottebord och kaffe

Lokalhyra ingår 5 h arrangemang mellan 18.00 och 23.00.

Två enheter dryck (vin/50cl öl/alkoholfritt)

Ny meny för 2025 kommer snart...

Veganskt Julbord på Växthuset Stockholm 20 november - 21 december 2024

850Kr

Dryckespaket

750Kr

Julbord i sju serveringar på svenska växtbaserade råvaror i säsong.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Kasai in the sky Stockholm19 november - 21 december 2024 från

895Kr

Första sittningen: 17:00 – 19:30 895 kr

Andra sittningen: 19:45 – Stängning 1 095 kr

Dinner Club med show: 1245 kr

MENY JULBORD OMAKASE

Sushi Moriawase

Chef’s choice

Shrimp tempura

Chili mayo, Candied Walnuts, Spring onion

Crispy rice spicy tuna

Spicy tuna, Tobiko roe

Salmon tataki

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Pulled chicken, Kasai mayo, Spring onion, Fried ginger, Crisp salad

Grilled beef

Soy Mayo, Timut glaze, Togarashi

Grilled salmon

Ginger dressing, Apple, Trout roe, Sautéed cabbage

Japanese Kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert

VEGETARISK MENY

Sushi moriawase

Chefs choice

Tempura belvedere broccoli

Togarashi, Shizo dressing

Crispy rice edamame & truffle

Crispy portabello, Pickled onion

Semi baked tomato

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Fried artichoke, Kasai mayo, Spring onion, fried ginger, Crisp salad

Grilled cabbage

Fried oyster, Nori, Soy mayo, Crispy ginger

Kombu confit pumpkin

Ginger dressing, Apple, Seaweed caviar, Sautéed cabbage

Japanese kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert