Julbord
Malmö Sida 2

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julmarknad på Malmö Saluhall 14 december 2024 kl 11-17

Luciamys 13 december 2024 kl 16.00

Lördagen den 14 december kl 11-17 förvandlar vi vår mysiga gård till en julmarknad. Några av våra handlare dukar upp fina julerbjudanden. Juliga delikatesser, klappar och pynt. Clemens serverar smakprov av årets hemkokta äppelglögg och Malmö latinskola bjuder på adventsmusik.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julmeny på Jensens Bøfhus i Malmö City 6/11/24 - 7/1/25 från

399Kr

2 rätters

399Kr

3 rätters

449Kr

JULMENY

Förrätt: Kallrökt lax med färska räkor på en botten av färsk sallad

Huvudrätt: Saftigt anklår med krispigt skinn eller glaserad fläskfilé med karamelliserad yta serveras med friterade potatisklyftor, färsk rödkålssallad och massor av sås.

Dessert: Krämig Ris á la malta med mandlar och inlagda hallon

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julcatering i Malmö på restaurang FreDa49 i Kockum Fritid från 22 november 2024 från

225Kr

Vi leverer julmat i hela Malmöregionen.

Jultallrik inkl moms

225Kr

FreDa´s julsill

Senapssill

Ägg & räkor med dillmajonäs

Gravad lax med hovmästarsås

Lantkorv

Skinka med skånsk senap

Skånsk leverpastej med gurka & torkad lök

Rödbetssallad & köttbullar

Honung & chiliglacerad fläsksida

Ädelost & brieost

Vårt egna grovbröd med smör

Ris ála malta med hallonsås

Vi har även tallrikar som är

Vegetariska jultallikar

Vegan jultallrikar

Fläsk fria jultallrikar

Halal jultallrikar

Julbord catering inkl moms

435Kr

Det kalla

FreDa´s kräftsill

Senapssill

Brantevikssill

Ägg & räkor med dillmajonäs

Gravad lax med hovmästarsås

Lantkorv

Skånskleverpastej med gurka & torkad lök

Skinka med skånsk senap

rödbetssallad

Vårt egna grovbröd med smör

Ädelost & brieost

Det varma

Köttbullar

Prinskorvar

Rödkål

Honung & chiliglacerade fläsksida

Janssons frestelse

Dessert

Ris ála malta med hallonsås

Pepparkaka

Ischoklad

Knäck

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Johan P i Malmö 15 Nov-24 Dec 2024 från

595Kr

Måndag-fredag 11.30 till 14.30: 725 kr

Mellan 14.30 och 16.30: 595 kr

Måndag-fredag efter 16.30: 745 kr

Lördagar och söndagar: 745 kr

Julafton till 16.00: 995 kr

JULMENY 2024

5 sorters sill, Jansons, gravad lax, ägg med löjrom

1/2 hummer, Smögenräkor, gröna musslor, ostron, havskräftor,

rouille, örtsås och surdegsbröd

Blå kornblomst med dadelpuré

Ris à la malta med körsbärssås

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julshow ”Klart det ska bil Jul” Arvingarna + julmiddag 6 & 7 december 2024 från

1410Kr

Åldersgräns: Rekommenderad ålder 13 år. Barn under 18 år endast i målsmans sällskap.

Program

Insläpp matgäster 17:30-18:00

Förrätten står på bordet vid ankomst

Insläpp showplatser från kl. 19.00

Showstart akt 1 20:00

Paus, ca 20:50

Showstart akt 2, ca 21:20

Efterfest

Meny

Förrätt (står på bordet när gästerna kommer)

2 sorters sill, laxtartar med picklad gulbeta, ägg med dillmajonnäs, ost och fikonmarmelad, rågbröd och smör

Vegetariskt alternativ

2 sorters svill, morotstartat med senap, picklad gulbeta och gräslök, ägg med dillmajonnäs, Ost och fikonmarmelad, rågbröd och smör

Varmrätt

Ugnsbakad kalkon, socker rostad potatis, gräddsky och krispig brysselkål med torkad aprikos och saltrostade pumpafrön

Vegetariskt alternativ

Qornfilé, socker rostad potatis, gräddsky och krispig brysselkål med torkad aprikos och saltrostade pumpafrön

Dessert (serveras i pausen)

Vanilj och vitchokladpudding, saltkola och honungsrostat havre och pepparkakskrisp

Dryck (endast förköp, står på bordet när gästerna kommer)

Lilla dryckespaketet

198Kr

2 öl eller 2 piccolo vin

Stora dryckespaketet

298Kr

2 öl eller 2piccolo vin & 1 snaps

Kaffe/te & avec

170Kr

Kaffe/te

40Kr

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord i Malmö på Kasai in the sky 18 november -21 december 2024 från

950Kr

Första sittningen: 17:00 – 19:30 | 950kr ink moms

Andra sittningen: 20:00 – stängning | 1145kr ink moms

MENY Julbord Omakase

Sushi Moriawase

Chef’s choice

Shrimp tempura

Chili mayo, Candied Walnuts, Spring onion

Crispy rice spicy tuna

Spicy tuna, Tobiko roe

Salmon tataki

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Pulled chicken, Kasai mayo, Spring onion, Fried ginger, Crisp salad

Grilled beef

Soy Mayo, Timut glaze, Togarashi

Grilled salmon

Ginger dressing, Apple, Trout roe, Sautéed cabbage

Japanese Kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chefs choice dessert

VEGETARISK MENY

Sushi moriawase

Chef’s choice

Tempura belvedere broccoli

Togarashi, Shizo dressing

Crispy rice edamame & truffle

Crispy portabello, Pickled onion

Semi baked tomato

Ginger, Wakame salad, Miso mayo

Avocado taco

Yuzu, Cucumber

Katsu Sando

Fried artichoke, Kasai mayo, Spring onion, fried ginger, Crisp salad

Grilled cabbage

Fried oyster, Nori, Soy mayo, Crispy ginger

Kombu confit pumpkin

Ginger dressing, Apple, Seaweed caviar, Sautéed cabbage

Japanese kimchi

Shizo, Cabbage

Beetroot salad

Apple, Timutpepper, Walnuts

Rice with brownbutter and almond

Chef’s choice dessert

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 Catering på Arheden i Limhamn, Malmö från

365Kr

Lilla Julbordet pp

365Kr

• Griljerad skinka med senap.

• Köttbullar

• Prinskorv.

• Jansson frestelse.

• Brunkål

• Rödbetssallad.

• Gravad lax med homästarsås.

• Senapssill.

• Brantevikssill.

• Kokt potais.

• Ris à la malta med sylt.

Stora julbordet pp

495Kr

• Griljerad skinka med senap.

• prinskorv.

• Köttbullar.

• Glöggglacerad reben

• Rödbetssallad.

• Brunkål.

• 4 sorters sill.

• Senapssill.

• Brantevikssill.

• Currysill.

• Granatäpplesill med citrongräs och chili.

• Janssons frestelse.

• Rökig korv.

•Gravad lax med hovmästarsås.

• Varmrökt lax med romsås.

• Ägghalva.

• Rödkålssallad med apelsinvinegrett och valnötter.

• kokt potatis.

• Ris á la malta och sylt.

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord på Kajuteriet i Limhamn/Malmö 28 november - 21 december 2024 pris ink moms

545Kr

Barn 0 - 5 år gratis

Barn 5-12 år

273Kr

Varje fredag music/DJ på plats!

V.48 Torsdag - Lördag

V.49 Onsdag - Lördag

V.50 Onsdag - Lördag

v.51 Onsdag - Lördag

MENY

VÄLKOMSTGLÖGG

Vi välkomnar er alla med en alkoholfri välkomstglögg vid bordet. Önskar ni beställa till en starkare glögg är ni välkomna till det.

DRYCK

När välkomstglöggen sjunkit ner serverar vi er önskade eller förbeställda dryck som skall avnjutas till ett smakrikt julbord.

Längre ner kan ni välja mellan våra dryckespaket eller helt fritt om så önskas (från 220 kr)

JULBUFFÈ

Här serverar vi ett klassiskt sillbord, ett mellanbord som julskinka, saffransmarinerade musslor, skagenkrustader, skaldjurssnittar, ryggbiff, helbakad lax, gravad lax, salamirullar, potatissallad och mycket mer.

Självklart står det klassiska skånska julbordet alltid framme, men vi kommer också servera smakrika julnyheter som ni inte provat förr.

Hela kvällen från kl 17.00 fram till kl 21.00 står buffén redo för er.

Julbrunch på söndagar med start kl 10.30 - 17.00 1/12, 8/12, 15/12 & 22/12 2024

345Kr

Barn 5-12 år 50%

MENY

Köttbullar & revben

Örmarinerad ryggbiff

Scramble Egg & bacon

Lax & sill

Skagensnittar

Salamirullar

Sliders

Lussebullar & pepparkakor

Ris a la malta

Pannkakor & våfflor

Kallskuret & ostar

OCH MYCKET MER

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julbord 2024 med Julshow DIE HARD - The Christmas show på Clarion Hotel Malmö Live

1635Kr

Priset inkluderar fördrink, gastronomisk upplevelse, garderob, två enheter öl/vin samt underhållning i världsklass.

Datum 2024

29 November

5 December

6 December

12 December

13 December

Ny meny för 2025 kommer snart...

Julmiddag på Namu Malmö från

595Kr

4-rätters meny

595Kr

7-rätters meny

795Kr

Under julveckorna (v. 48-51 2024), serverar vi julens fräschaste och godaste middag med vår koreanska twist och intensiva, spännande smaker.

JULMENY

Rå rödstrimma från Skånska Gårdsfisk, rabarber, vit soja, bergamott, hasselnötsolja, szechuan, chili

Handskuren rå oxe från Sjöbo, sjögräskrisp ”gim bugak”, dadaegimaonnäs, sesam, perilla

Friterad koreansk risgröt, eko-fyrtårnsost, doenjang, svart tryffel, bränt äpple, lök & kålcreme, fermenterad rättika, jalapeno med nori & grönt te

Confiterat anklår, ganjang-hollandaise, torkad MSC-räka, körsbär inkokt i saké, örtsallad med koreansk senap ”gyeoja”

Grillad bulgogimarinerad flankstek, äts inlindad i salladsblad. Serveras med ris, banchans, ssamsås, sojaaijoli

Mandarinsorbet, pastel de nata med konbu & grillas grädde, yuzu, krispigt ris, brynt mjölk

Brynt smörkola med ingefära & chokladpralin från Chocolatte Helsingborg